Michael Hiller: Dallas Writer dhe Ekspert për Ushqim, Golf, Udhëtim

Rrahjet e gazetarëve me bazë në Dallas Përfshijnë udhëtime, ushqim, verë, golf, më shumë

Michael Hiller: Kjo Guy duket të jetë kudo në të njëjtën kohë

Michael Hiller me qendër në Dallas është një nga ata gazetarë të cilëve ju shihni kudo: në gazetat dhe faqet e internetit të Dallasit, në revistat e linjave ajrore, në botimet e golfit dhe në fotografitë e fotografisë.

Por ajo që është edhe më e shquar se gjithëseciliteti i Mike Hiller është varg i subjekteve të tij. Përtej smarts udhëtimit të tij, Mike është një shkrimtar ushqim, recensues, dhe fotograf specialiteti i të cilit është mish.

(Dhe askush nuk merr fotografitë më të mira të një bifteku të ftohtë sesa ai.)

Jo të gjithë shkrimtarët e ushqimit janë ekspertë si në verë, pije alkoolike dhe birrë. Por Mike është, dhe ai do t'ju japë një përgjigje më krijuese për pyetjen e zakonshme se çfarë verëje për të porositur me viçin tuaj. Nuk është gjithmonë Cabernet Sauvignon.

Prisni, ka më shumë. Mike është një lojtar i përkushtuar dhe i aftë që shkruan në detaje për çdo aspekt të këtij ndjekje mistike. Dhe ky gazetar është gjithashtu një shkrimtar udhëtimi i vëmendshëm, i cili në mënyrë të besueshme kap thelbin e ngjarjes së tij, pavarësisht nëse është një hotel, restorant, lundrim, turne, festival, apo çfarëdo gjëje tjetër që po ndodh në destinacionin e tij të zgjedhur.

Çfarë është hoteli i preferuar i Mike-it? Ju menduat atë: një vendpushim golfi (dhe një me një steakhouse është edhe më mirë). Kur ai udhëton, Mike paketon klubet e tij të golfit (duke përfshirë hekurin e tij të sigurt 7) - dhe kamerën dhe lentet e tij të Canon. (Një trekëmbësh? Kjo varet nga caktimi dhe terreni i terrenit të golfit.)

Mike është një ish-kritik restorant për dy nga mediat më të njohura Dallas : The Dallas Morning News dhe Modern Luxury Magazine. Tani ai shkruan për më shumë se një duzinë botime lokale, texane dhe kombëtare.

Mike ka krijuar një botim të lexuar nga Dallas. Ai është themeluesi dhe redaktori i EscapeHatchDallas.com.

Kjo faqe e gjallë, e cila shton përmbajtje të re çdo ditë, u siguron lexuesve të saj të zjarrtë në "Big D" me lajme, komente, komente, fjale dhe fotografi të gjalla për gjithçka që doni të dini rreth asaj që po ndodh në Dallas. Fokusi i specialitetit të faqes është ky skenë ushqimore e qytetit në lulëzim: restorante, bare, tregje, pije freskuese, ushqime të hapura, kamionë ushqimorë dhe festivale ngrënie. (Dhe nëse është diçka tjetër, Mike e di për këtë.)

Mike është një anëtar aktiv i Shoqatës së Shkrimtarëve të Udhëtimit Amerikan dhe të Shoqatës së Shkrimtarëve të Golfit të Amerikës. Në botën e shkrimit dhe redaktimit të udhëtimit, të gjithë e dinë dhe i pëlqejnë Mike.

Ja më e fundit e Mike Hiller për Travel luksoze: një vlerësim i ditur i një vendpushimi tërheqës por me butësi të Karaibeve, Radisson Blu St. Martin (kjo histori hedh dritë mbi provën e markës së Mike-it për bërjen e shtëpisë së hotelit: fjala e tij jo-aq-sekrete test ", mund të mendoni se çfarë përfshin kjo? Shihni nëse instinktet tuaja janë të sakta)

Një tjetër histori popullore është shikimi i brendshëm i Mike-it (dhe fotografitë e shkëlqyera) të ekspozitës më luksoze të makinave në botë, që mbahet çdo gusht, Plazhi Pebble Concours d'Elegance (në të cilin Mike bisedon dhe fotografon një automobil të mirënjohur të cilësisë së mirë dhe një aficionado të golfit , një djalë me emrin Jay Leno.