Shumë më tepër se Lime Fresh dhe Tequila
Margaritas dhe ushqimi meksikan janë një pjesë e domosdoshme e vibrues festive të San Antonio. Ndërkohë që shumë restorante janë të lumtur për të fiksuar pije të ëmbla ose të larta oktanike, pa i kushtuar shumë vëmendje përbërësve, restorantet më poshtë bëjnë përpjekjen shtesë për të krijuar margaritë mjeshtërore.
01 nga 07
La Gloria - Mangonada
Mangonada e La Gloria. La Gloria Margaritë në La Gloria janë me të vërtetë një lloj, sepse pronari i kuzhinierit Johnny Hernandez udhëton rregullisht në Casa Herradura për të zgjedhur personalisht tequila e vetme fuçie. "Në çdo vizitë në Hacienda San Jose del Refugio, unë shijoj një seri fuçish të vetme që janë përzgjedhur nga mjeshtri distilues Maria Theresa Lara. Është e pamundur të krijosh një margarita të madhe pa tequila të madhe. "Përveç kësaj tequila të zgjedhur me dorë, Mangonada është bërë me mango të freskët, melankolik dhe Patron Citronge. Një tjetër preferuar është La Catrina, e cila është bërë me Herradura Reposado, pineapple, mango, Granny Smith mollë dhe lëng limoni. E vendosur në bazën e birrës historike Pearl, La Gloria fokusohet në "ushqimet e rrugëve" të Meksikës, nga tacos të thjeshta në ceviche mahnitëse.
02 nga 07
Sustenio - Passion Chili Margarita
Pasioni Chili Margarita. Eilan Hotel Blaire Biles, menaxher i ushqimit dhe pijeve për Eilan Hotel and Spa, përshkruan atë që e bën Passionin e Sustenio Chili margarita kaq të veçantë: "Së pari, ne fillojmë duke muddling një fetë e jalapeño vetë, fara dhe të gjitha! Duke bërë këtë, ajo ndihmon në nxjerrjen e aromave në mënyrë që ata të lidhin me alkoolin më mirë. "Pastaj, baristi shton një spërkatje të shurupit të thjeshtë, një ons të purpur frutash pasion, 1 1/2 ounces Republika Tequila (e cila prodhohet në Austin), 3/4 ons of Patron Citronge, dhe 2 ounces lëng limoni (jo gëlqere). Bartender pastaj shtrëngon atë me akull dhe dyfishon atë në një xhami të ftohtë me Tajin pluhur djegës në buzë. Përveç margaritarëve të lartë, restoranti shërben kuzhinën moderne Stephanie Pyles, e vlerësuar me çmime, në një mjedis elegant.
03 nga 07
El Jarro - Margarita e Arturo
Margarita e Arturo. El Jarro Një përzierje e thjeshtë e tequila Silver Coin, Cointreau dhe lëng i freskët i shtrydhur lëng, Margarita Arturo ka tërhequr legjionet e tifozëve besnikë në San Antonio që nga restoranti i hapur në vitin 1975. Dekoruar me tjegull shumëngjyrëshe meksikane, dhoma e ngrënies kryesore e restorantit është e hapur, gëzuar. Patio e mbushur me pemë në natyrë është një mjedis i shkëlqyeshëm për një takim të rastësishëm me miqtë mbi një shtambë margaritarësh dhe pllaka të ushqimit të paharrueshëm meksikan.
04 nga 07
Jacala - Oro Margarita
El Oro Margarita. Jacala Bashkëpronari i Jacala, Lucille Hooker thotë se kombinimi i drejtë i përbërësve të freskët ndihmon që Oro Margarita "jo shumë e fortë ose e ëmbël, vetëm e qetë". Në pronësi të familjes që nga viti 1949, restoranti ka breza të shumëfishta të klientëve besnikë. Gjatë viteve, ushqimi i Jacala ka fituar çmime të shumta nga lexuesit dhe kritikët nga San Antonio Express-News. Taco, tamale dhe chile relleno enët janë veçanërisht të popullarizuara. Vendosja e heshtur është ideale për grupe të mëdha ose familje.
05 e 07
La Fogata - Top Margarita e raftit
Patrick Pelletier / Flickr / CC 2.0 La Fogata është paraqitur në krye të vetëm për çdo listë "Margarita më e mirë" në San Antonio për dekada të tëra. Restoranti përdor tequila blu agave, nektar agave dhe gëlqere të freskët në margaritas e saj. Dhe çdo pije është e zbukuruar me një orkide të bukur dhe të ngrënshëm. Dhomë ngrënjeje zvarrisës mund të bëhet paksa e rraskapitur gjatë fundjavave, sidomos kur mariachis janë serenading diners. Shumë prej flavors nënshkrimit La Fogata janë prodhuar nga zjarri-pjekje të dy mish dhe perime. Mirëdashja e shijshme e bën sallën e restorantit edhe një fitues çmimesh.
06 nga 07
Rosario - La Tuna
Mathieu / Flickr / CC 2.0 E bërë me tequila argjendi, gëlqere të freskët dhe lëng kaktus me dendësi fiku, La Tuna është një nga margaritasët e ngrirë që mbledhin një ndjekje të madhe dhe besnike. Sa i përket ushqimit, Rosario shkëlqen në të gjitha klasikët Tex-Mex, si dhe enët më të pazakonshme si Quinoa Chile Relleno dhe Sopa de Fideo, që përfshin makarona vermiçeli në një supë me domate, në krye me afreske dhe cilantro të queso.
07 i 07
Palenque Grill - Top Margarita raft
Ky restorant i rastësishëm bën një radhë të shkëlqyeshme të shkëlqyeshme Margarita. Konsumatorët e rregullt vlerësojnë pak ekstra si fasulet e refugjatëve të serviran me patate të skuqura dhe salsa. Në mot të ftohtë, Sopa de Tortilla dhe Sopa de Verduras goditën me të vërtetë vendin. Të gjitha pllakat enchilada dhe taco janë gjithashtu fitues.