Nëse keni ëndërruar ndonjëherë për pushimet e përsosura greke të ishullit dhe keni derdhur mbi faqet e internetit dhe broshurat për ta planifikuar atë, ndoshta keni humbur tashmë zemrën tuaj në Santorini. Shtëpitë e tij të bardha Cycladic shkëlqejnë majat e shkëmbinjve pothuajse 1000 metra, shumë të ngjyrosura si kremra në një tortë martese. Të dyja të thyer dhe romantike, është një burim i legjendave dhe një destinacion i mrekullueshëm.
Por, pasi ju keni admiruar fytyrën e saj të bukur, çfarë tjetër ka për të bërë atje? Mjaft në të vërtetë. Shikoni këto 10 preferuarat.
01 nga 06
Lundroni Kaldera
Zarnell / Getty Images Ishulli i Santorinit shtrihet si krahë, shkëmbinjtë e saj të mbështjellur rreth gjirit gjigant, gati rrethore. Kjo është caldera - trashëgimia e rënies së vullkanit historik që grisi një pjesë të madhe të ishullit rreth vitit 1600 pes, 3600 vjet më parë. Ata e quajnë atë shpërthim minoan, sepse ndikimi i saj ndoshta e fshiu qytetërimin minoan në Kretë. Dhe shkencëtarët mendojnë se ishte shpërthimi më i madh vullkanik i llojit të tij për 10,000 vitet e fundit.
Mënyra më e mirë për të parë shkëmbinjtë - të mrekullueshëm - është nga brenda kësaj kaldere, e cila është përmbytur për mijëra vjet. Asgjë nuk arrin të arrijë me traget në portet, mbështetur nga muret e tmerrshme natyrore të gurit.
Por mos u shqetësoni nëse nuk keni kohë për një udhëtim traget prej 7 deri 12 orëve nga Pire dhe duhet të fluturojnë nga Athina në Thira (emri zyrtar grek për Santorinin). Ka dhjetëra cruises ditë dhe në mbrëmje në caldera që ju mund të librit nga kompanitë lokale të udhëtimit në ishull ose - më mirë akoma - të librit dhe të paguajnë para se të arrini edhe ju.
Ato shkojnë nga cruises të shkurtër të ndonjë gjëje dhe udhëtime në ishuj në kaldera deri në cruises ditë me drekë shuplakë dhe cruises romantike darkë muzg. Çmimi do të varet nga fakti nëse zgjedhni një nisje me motor, një varkë me vela, një catamaran ose një lundrim kajak, por në vitin 2017, një gamë e gjerë janë në dispozicion midis 50 dhe 200 $. Kontrolloni kompaninë turistike Viator që të rezervoni dhe paguani për dalje në det përpara se të arrini. Cruises Santorini kanë cruises përditshme të diellit në kopje e tyre të saktë të një Brigantine shekullit të 19-të. Dhe Sunset Oia ofrojnë ditë dhe cruises catamaran në perëndim të diellit.
Hoteli juaj ndoshta do të jetë në gjendje të rekomandojë kompanitë e lundrimit dhe kapitenët lokalë gjithashtu. Por nëse planifikoni të vizitoni gjatë verës së zënë dhe muajve të hershëm të vjeshtës, kur Santorini është i mbushur me vizitorë, është më mirë të prenotoni udhëtimin tuaj përpara se të arrini.
02 nga 06
Kërkoni për qytetin e humbur të Atlantidës në Akrotiri
Gail Mooney / Corbis / VCG / Getty Images Askush nuk mund të vërtetojë se qytetërimi që ekzistonte në Thira (lashtë Santorini), bashkëkohor me minoët në Kretë, ishte qyteti i humbur i Atlantis. Për një gjë, asnjë nga shkrimtarët grekë kurrë nuk ka shkruar për Atlantidën përveç Platonit dhe shkrimet e tij sugjerojnë një datë për shkatërrimin e saj prej 9,000 vjetësh - rreth 6,000 vjet para shpërthimit gjigand që fshiu gjysmën e ishullit.
Edhe nëse arkeologët dëshironin të kërkonin ujërat rreth Santorinit për dëshmi, depozitat e mijëra vjetëve të lavës dhe hirit që mbulojnë dyshemenë e oqeanit janë shumë të trasha për hetim.
Por pse duhet të prishë realiteti një histori kaq të mirë?
Në vitin 1967, arkeologët filluan gërmimin e një vendi në majën jugperëndimore të ishullit. Tani e konsideruar si një nga vendet më të rëndësishme arkeologjike në Egje, zona 50-acre ka prova të okupimit nga një qytetërim i sofistikuar ndërmjet 4000 pes (neolitik i vonë) dhe 3000 pes (Epoka e Hershme e Bronzit). Qyteti kishte shumë shtëpi me shumë histori; rrugët e shtruara, furnizimet me ujë dhe sistemet e ujërave të zeza, dhe, brenda shtëpive, dëshmi e tregtisë me Minoan Kretën, Greqinë kontinentale, Sirinë dhe Egjiptin.
Më pas, rreth vitit 1700 pes, rreth kohës së shpërthimit historik, gjithçka i erdhi fundi.
Tani mund të vizitoni faqen dhe të imagjinoni se çfarë duhet të ketë qenë jeta para se tërmeti të shkaktojë që njerëzit e Akrotirit të iknin dhe një shpërthim vullkanik të varrosën qytetin e tyre. Është e mbuluar dhe e hapur për publikun nga ora 8 deri në orën 8 të ditës gjatë verës dhe nga ora 8 deri në orën 15 të së martës deri të dielën gjatë dimrit. Pranimi standard është 12 €. Ditët e hapura dhe datat e stinës së verës dhe të dimrit ndryshojnë nga viti në vit, prandaj kontrolloni faqen e internetit të tyre.
03 nga 06
Swim në një Rainbow e Plazheve
David C Tomlinson / Getty Images Plazhet e Santorinit janë përgjatë brigjeve të saj në lindje dhe në jug. Shumica kanë rërë dramatike, të zezë vullkanike, por disa, si Kokkini Ammos Cove, pranë gërmimeve në Akrotiri, kanë plazh shkëlqyer të kuq dhe të zi. Kokkini Ammos, i quajtur zakonisht Plazhi i Kuq, për arsye të dukshme, është i ngushtë dhe shumë i mbushur me njerëz, por hyn në ujë, jashtë plazhit dhe ka xhepa të burimeve të nxehta.
Perivolos, një plazh i gjatë dhe i gjerë me rërë ka bare, muzikë dhe një turmë të re, ndërsa Perissa dhe Exo Gialos, plazhe të ngjashme me rërë të zezë, janë shumë më të qetë. Ju mund të dëshironi të mbani këpucë banje në Perissa - ka një gumë të rrëshqitshme për të kaluar para se të arrini ujërat e mira të notit.
Vizitorët që pëlqejnë plazhet e mirëmbajtura, ombrellat, tavolinat, baret, pajisjet që ndryshojnë dhe vaskesat duhet të shkojnë për Kamari. Dhe për çuditshmërinë e dukshme, formacionet e erës në formë ere, vullkanike në plazhin e Vlychadës, duhet të vizitohen.
Dashuroj idenë e notit në ujërat vullkanike? Merrni një ekskursion varkë nga Oia ose Fira në një nga dy ishujt vullkanikë për të mostrave burime shumë të nxehtë. Agios Nikolaos, një hyrje në Nea Kameni (greqisht për ishullin e ri të nxehtë) ka ujë të nxehtë, të verdhë, sulfuroz, që supozohet të jetë e mirë për shëndetin tuaj. Palea Kameni - ose ishulli i nxehtë i nxehtë - ka një pranverë të nxehtë që e kthen ujin nga bruz blu në të kuqe të thellë.
04 nga 06
Vizitoni kraterin e një vullkan aktiv
Gail Mooney / Corbis / VCG / Getty Images Aktiviteti vullkanik në dhe përreth Santorini nuk është diçka nga e kaluara e lashtë. Ishulli është një vullkan i fjetur, por akoma aktiv. Nea Kameni dhe Palea Kameni, të dy ishujt në Caldera, janë në të vërtetë rrjedhat e lavës nga shpërthimet e rastësishme. Gjatë 2000 vjetëve të fundit ajo ka shpërthyer të paktën 9 herë - tri herë në shekullin e 20-të. Shpërthimi i fundit i madh, në Nea Kameni, ndodhi në vitin 1950.
Anijet turistike vizitojnë Nea Kamenin e pabanuar rregullisht nga porti i vjetër i Fira. Vizitorët në këto ekskursione ditore shëtisin në brendësi dhe përpjetë për rreth 20 deri në 30 minuta, përmes një peizazhi të shkretë të pikëlluar me formacione të çuditshme. Rruga për në krye ju merr të gjithë raundin e kraterit. Pirja dhe rënia e squfurit. Dhe, në rast dyshimi se kjo është ende një peizazh aktiv, shumica e udhëzuesve gërmojnë një vrimë të cekët në mënyrë që të ndjeheni ngrohtësinë e ishullit. Tours në ishullin vullkanik zgjasin rreth dy orë me çmime duke filluar nga 18 € në vitin 2017.
05 i 06
Vizitoni veraritë më të vjetra në botë
Diana Mayfield / Getty Images Grekët sollën verë në pjesën tjetër të Mesdheut dhe do të ishte një ishull i çuditshëm grek që nuk kishte vreshta dhe prodhonte verë të vetin. Në fakt, Santorini mund të mburret me disa nga vreshtat më të vjetra - nëse jo më të vjetra - në botë. Arkeologët kanë gjetur dëshmi të prodhimit të verës duke u kthyer së paku 3700 vjet. Pas shpërthimit masiv vullkanik të vitit 1613 pes, Phoenicians kolonizuar ishullin dhe solli bimët e tyre. Vetëm rrushi i rrushit mbijetoi tokën shterpë dhe kushtet e vështira. Sot, një nga vreshtat e tyre, mbjellë në 1200 para Krishtit, ende prodhon rrush të verës, duke qenë në kultivim të vazhdueshëm për 3,200 vjet. Shumica e vreshtave ende i prishin hardhitë pranë tokës, duke përdorur një metodë të lashtë unike për ishullin. Rrushi është i endur në shporta me fruta të mbrojtur nga era dhe rëra brenda tyre.
Sot, ka 10 kantina të verës që mund të vizitoni, si dhe një muze verë dhe një kooperativë verë ku mund të shijoni një shumëllojshmëri të verërave lokale. Ndër vreshtat më të pazakonta për të vizituar janë:
- Art Space një galeri arti dhe muze brenda shpellave shtufe të një punishte vere të vjetër. Pronari ka krijuar një punishte vere të vogël në një nga shpellat origjinale, nëntokësore, ku prodhohen verëra të bardha tradicionale të thata dhe vinsanto, verë ëmbël lokale ëmbëlsirë.
- Veraria Boutari pranë fshatit tradicional të Megalochori. Kjo ishte vera e parë e Santorinit për të hapur dyert e saj për publikun. Pozicioni i saj me pamje nga perëndimi do të thotë që ju mund të shijoni një provë verë ndërsa shikoni muzgun e famshëm të Santorini.
- Verërat Gaia ulen pothuajse në plazhin midis Kamari Beach dhe Monolithos, një plazh miqësor familjar.
06 i 06
Provoni një shije të Santorini
Capers janë një përbërës jetik në enët e nënshkrimit të Santorini. cunfek / Getty Images Ashtu si shumica e ishujve grekë, Santorini ka disa specialitete vendore që janë provë me vlerë kur vizitoni.
Capers janë mbledhur të egra nga muret e pjerrta të Caldera dhe mure guri midis vreshtave. Para se të hidhen në shëllirë, siç janë shumica e kaperëve, ata janë të ngjyrosur në një ngjyrë të zbehtë bjonde. Këta kaparë të ndrydhur dhe të rehidratuar, së bashku me domate të sunduara i japin sallatës tipike greke një spin unik, Santorini. Ata gjithashtu shfaqen në shumicën e supave të ishullit, stews dhe sauces.
Fava është një tjetër specialitet ishullor. Bizele të thata të thata, të rritur në ishull, pastrohen në mënyrë që ata të ngjajnë me humus të qetë, pastaj shërbejnë si një rënie me lëng limoni, vaj ulliri dhe onions copëtuar.
Tomatokeftedes, ose ntomatokefthedes, siç janë shkruar ndonjëherë, janë "qofte" të njeriut të varfër të ishullit. Domatet e trasha dhe me mish janë të integruar ose të prerë imët, të përziera me herbs, erëza dhe miell, të mbështjellë në topa të vogla dhe të skuqura thellë.
Vinsanto është një verë e ëmbël shumë e ëmbël e bërë nga rrush të tharë në hardhi.