Një Udhëzues i Plotë për Turistët
Vizitorët e parë për herë të parë në Paris shpesh pyesin se sa të vendosen në restorantet, baret dhe kafenetë në kryeqytetin francez. Me dollarin akoma relativisht të dobët të dollarit amerikan dhe kanadez, në shumicën e buxheteve të udhëtarëve të Amerikës së Veriut, mbivendosja mund të jetë një shqetësim - por shumë njerëz nuk ndihen të kënaqur me numrin e vogël të pagesës së parizianëve. Këtu janë disa udhëzime bazë që ju ndihmojnë të vendosni për një sasi të arsyeshme për të shtuar ushqimin ose pijen tuaj dhe këshilla se si të tregoni dallimin mes shërbimit "të keq" dhe keqkuptimeve të përbashkëta kulturore.
Kultura grumbulluese në Paris dhe Francë: The Lowdown
Para së gjithash, duhet të jeni të vetëdijshëm se në Francë, një pagesë 15 për qind e shërbimit i shtohet automatikisht faturës tuaj në kafenetë dhe restorantet.
Një pikë shumë e rëndësishme për t'u mbajtur mend, megjithatë: serverët në Francë zakonisht nuk marrin këtë pagesë shërbimi si paga shtesë. Kjo është arsyeja pse ne rekomandojmë shtimin e një ekstra (rreth 10 përqind) nëse shërbimi është i mirë, veçanërisht në restorante. Dhe nëse merrni shërbime të shquara gjatë rrjedhës së ushqimit, mos hezitoni të lini 15 për qind. 20 për qind do të konsideroheshin jashtëzakonisht bujarë në Francë, megjithëse është standard për të lënë aq shumë për shërbime të shkëlqyera në SHBA dhe në mbarë Amerikën e Veriut.
Lexoni në lidhje: Udhëzues i plotë për ushqim dhe ngrënie në Paris
Ç'të themi për gërshetimin e pijeve në baret dhe kafenetë?
Në kafene dhe bare, duke lënë një tip të vogël (ndryshim xhepi, në thelb) konsiderohet i pranueshëm nëse keni vetëm një ose dy pije.
Megjithatë, nëse shërbimi është jo miqësor ose shumë i ngadalshëm, ose pini kafe ose gotë verë në bar, ju mund të ndjeheni të lirë të abstenoni, ashtu si shumica e Parisianëve.
Çfarë ndodh nëse gjej shërbimin e vrazhdë / të keq / të ngadaltë?
Këto lloj gjërash janë lënë krejtësisht në diskrecionin tuaj, dhe nëse merrni atë që e shihni si shërbim të vrazhdë ose të nënshtruar, madje edhe në restorante, ju mund të vendosni që të mos lëni fare.
Sidoqoftë, i inkurajojmë udhëtarët të kujtojnë se ajo që përbën shërbim "të vrazhdë", është, deri në një farë mase, një çështje e perceptimit kulturor dhe normave lokale . Në Paris, shpejtësia, vëmendja dhe aftësia për t'ju informuar shpejt në zgjedhjet tuaja të menysë konsiderohen si faktorë më të rëndësishëm në gjykimin e shërbimit të mirë se sa buzëqeshjet e gjera, pyetjet personale ose bisedat e vogla. Gjithashtu të jetë i vetëdijshëm se serverët në Paris rrallë do të vijnë për të pyetur "se si gjërat janë" dhe pothuajse kurrë nuk do të ju japin kontrollin nëse nuk kërkoni në mënyrë eksplicite: në kulturën franceze, ta bëni këtë do të jeni i pasjellshëm (një shenjë që ata po përpiqen të të shtyjë jashtë për të lejuar klientët e tjerë në). Një nga pjesët më të këndshme të ngrënies në Francë është se pothuajse nuk jeni nxituar kurrë; ju mund të gëzoni me të vërtetë ushqimin tuaj.
Lexoni të ngjashme: Top 10 Stereotipet Rreth Parisit dhe Parisians
Është e zakonshme që serverët francezë të lënë kohë të mjaftueshme në mes të kurseve nëse nuk kërkoni ndryshe dhe të supozoni se do të merrni një kohë për të kaluar nëpër çdo kurs. Puna franceze është të shijojë vaktin, të mos nxitojë përmes saj. Sidomos sipas standardeve amerikane, shërbimi mund të duket mjaft i ngadalshëm. Kjo, megjithatë, nuk e bën atë "të keqe". Ne këshillojmë të mos e ulni majën tuaj nëse e shihni shërbimin të jetë "pak i ngadalshëm", pasi kjo ka shumë të bëjë me ndryshimet kulturore.
Kur është në Romë , bëj si romakët. Mundohuni të uleni dhe të shijoni ritmin më të ngadalshëm. Nëse dëshironi, përmendni në serverin tuaj në fillim të darkës që ju keni një ngjarje për të marrë pjesë në atë orë të tillë dhe pyetni nëse kontrolli mund të sillet në tryezë sapo të vijë kursi përfundimtar.