Përmbledhje
Është një ekuilibër i vështirë: të jeni të kujdesshëm në atë që hani dhe shijoni udhëtimin tuaj në Kinë. Nga njëra anë, ju nuk doni të fshini çdo vegël me sanitizer dore çdo herë që uleni. Nga ana tjetër, ju nuk doni të hidhni kujdes në erë dhe të përfundoni në hundë në pozicionin e fetusit në dhomën tuaj të hotelit, duke ju dëshiruar të mbani mend që të sillni disa Pepto-Bismol.
Mos u shqetësoni, lexoni këto këshilla të dobishme dhe duhet të jeni të përgatitur mirë për të shijuar udhëtimin tuaj - vizuale dhe kulinare - në Kinë.
Uji i Pijshëm - Hotele
Hotelet do të ofrojnë mysafirë me ujë në shishe (falas) për të pirë dhe larja e dhëmbëve. Në hotelet më të mëdha mund të ketë një shenjë të vogël në banjo që lexon diçka përgjatë vijave të "ujit të pijshëm jo të pijshëm", por mos e merr këtë njoftim si një tregues që uji i pijshëm është i sigurt për të pirë. Askund në Kinë nuk është e këshillueshme që të pini ujë të pijshëm pa e vluar më parë.
Uji i Pijshëm - Restorante
Shumica e restoranteve do të kenë disa ujë në shishe në menu. Në disa raste mund të jetë mjaft e shtrenjtë si Evian ose San Pellegrino, dhe këto lloje të ujërave minerale të importuara janë mjaft të shtrenjta edhe jashtë restoranteve. Ekzistojnë disa mënyra për të kërkuar ujë të lirë nga krijimi. Shih artikullin tjetër.
Si të Rendit Ujë të Pijshëm në një Restorant
Ju nuk duhet të shqetësoheni, në shumicën e rasteve, uji vjen nga uji i pijshëm në shishe. Në Mandarin:
- bing shui , shqiptuar "bing shway", është uji me akull;
- kai shui , theksohet "kye shway", është ujë i zier dhe do të shërbehet nxehtë;
- ai shui , theksoi "hh shway", është duke pirë ujë dhe ka gjasa të shërbehet nxehtë apo ngrohtë pasi kinezët besojnë se është e sëmurë të pimë ujë të ftohtë.
Uji i Pijshëm - Jashtë Dhe Rreth
Ju nuk do të duhet të shkoni larg për të gjetur ujë në shishe që është i sigurt për të pirë.
Në Kinë ekzistojnë dyqanet e komoditeteve kudo dhe nëse nuk mund ta gjeni një, ka shumë stalla të pishave në shumë qoshe të rrugëve pa marrë parasysh sa e vogël është qyteti. Në dyqanet e komoditeteve ju mund të gjeni Evian ose markat e importuara, por opsionet më të lira janë ujërat e shisheve kineze. Edhe disa nga këto do të duken të njohura, pasi Coca-Cola dhe kompanitë e tjera ndërkombëtare kanë operacione që mbushin ujë në Kinë. Sigurohuni që vulën e kapakut të jetë i paprekur nëse jeni duke blerë nga një shitës i dyshimtë.
Dining - Masat e Përgjithshme
Unë duhet të pranoj, këtu unë gaboj në anën e disi-pamatur (në sytë e disa) dhe kjo mund të jetë për shkak të faktit se ndërsa unë kam pasur disa periudhave të helmimit të tmerrshme të ushqimit që nga lëvizja në Kinë, unë mund tregoni rastet e kthimit në 1) ushqim ajror (United), 2) shuplakë hotelesh të zbukuruar dhe 3) ngrënie të shijshme të restorantit, jo ushqim të dyshimtë në rrugë.
Rregulli i përgjithshëm është nëse ushqimi ka qëndruar jashtë për një kohë, nuk është gatuar mirë, nuk është i freskët ose mund të ishte larë në ujë të ndotur, përpiquni ta shmangni atë. Sigurisht, ju nuk i dini gjithmonë rrethanat e përgatitjes së ushqimit tuaj kështu që shihni më poshtë për më shumë këshilla.
Ushqimi - Ushqimi në rrugë
Ushqimi i rrugës në Kinë është me të vërtetë diçka për t'u mostër dhe do të ishte një turp nëse e kaloje atë nga frika se mos u sëmurët.
Ushqimi në rrugë zakonisht është një nga më të freskëtat në dispozicion. Shitësit e përgatisin atë shpejt, ndërsa ju prisni, kështu që ju nuk duhet të shqetësohen për atë ulur në të nxehtit. Në shumë rrugë ushqimore ju do të shihni linjat e njerëzve që rreshtin për snacks dhe kjo është në përgjithësi një shenjë shumë e mirë që stalla ka një reputacion të mirë. Ju mund të dëshironi të shmangni ushqime të mishit në kulmin e verës dhe snacks që përfshijnë ndonjë gjë të papërpunuara. Por dumplings, pancakes dhe asgjë skuqur janë lojë të drejtë.
Dining - Restorante
Kinezët besojnë se freskët janë më të mirët, kështu që shpesh do të gjesh kamerierin që po të afrohet me një qese plastike që përmban peshkun që ke urdhëruar që të mund ta shohësh mostrën para se të mbërrijë në tavolinën tënde të zier me salcë të zezë.
Kjo nuk ndodh në të gjitha restorantet dhe as me të gjitha urdhrat. (Unë do të urrej që të duhet të jap një dremitje për mishin Sichuan që sapo urdhërova.) Rregulli i përgjithshëm me restorantet është të provosh rekomandime, ose pa ato, vende që duken të zënë.
Në fund të fundit
Edhe nëse jeni më të vëmendshëm ndaj klientëve vigjilentë, do të vazhdoni të shijoni dhe të pini në Kinë. Edhe tamesti i restoranteve kineze miqësore me të huaj ka ushqim të shijshëm dhe ju do të përjetoni pjata dhe shije që nuk keni ardhur ndonjëherë përpara se të ktheheni në shtëpi. Por me shpresë, ju do të jeni të sigurt dhe pak aventureske dhe do të keni një aventurë kuzhinale gjatë vizitës tuaj në Kinë.