Le të qartësojmë konfuzionin se çfarë tapas 'është' (ose 'janë') njëherë e përgjithmonë
Shkuarja për tapas është një nga aktivitetet më të njohura për vizitorët në Spanjë. Por ka shumë keqkuptime se çfarë do të thotë tapas saktësisht. Përgjithësisht kuptohet se një tapë është e vogël, por pas kësaj, ka huti shumë.
Shiko gjithashtu:
- Çfarë duhet të hahet në Spanjë: Qyteti me qytet
- Këto janë qytetet më të mira për tapas në Spanjë
A është 'tapas' shumës ose njëjës '?
Në spanjisht, mund të keni një 'tapë' dhe dy ose më shumë 'tapas'.
Fjala është pa dyshim shumësi. Pra, pse e kam përdorur atë në njëjës në këtë artikull?
Në anglisht, në mënyrë gjuhësore, 'tapas' përdoret si 'a la carte'. Fjala 'tapas' në anglisht trajtohet si një koncept, i shkruar gjithmonë me 's'. Unë nuk mendoj se është përdorur si një shumës në anglisht. Nëse do të ishte, fjalori im do të përfshinte fjalën 'tapa', por jo, dhe 's' në fund të 'tapas' do të shqiptohet / z / not / s / (mendoni se si shqipton 's 'në' bananas 'ose' zebras ').
Pra, kur je në Spanjë, mos ngurroni të thoni "Unë nuk jam shumë i uritur, mendoj se do të marr një tapë", sepse kështu do të përdoret në spanjisht. Por, në gjuhën angleze është mirë të përdoret fjala 'tapas' si një fjalë e vetme.
Ka një numër të miteve në lidhje me atë tapas është mbi të gjitha. Këtu janë vetëm disa:
Çfarë tapas nuk është
- Tapasja nuk është një lloj i veçantë i ushqimit . Çdo gjë mund të jetë tapas - paella, croquettes, proshutë dhe djathë në dolli, me të vërtetë çdo gjë. Për sa kohë që është e vogël dhe shërbehet me pije (pa pagesë ose me pagesë shtesë), kjo është tapas. Lexo më shumë për tapas falas në Spanjë As nuk duhet të jetë spanjisht - në Granada ka një numër të bare Morrocan që ofrojnë cous cous, falafel dhe kebabs si tapas.
- Tapasja nuk është një iniciativë . Nëse fillon të hahet tapas, përfundon të hahet tapas dhe nuk ndalesh derisa të jesh plot.
- Tapasja nuk është një koleksion i enëve të vogla të nxjerra në një pjatë dhe të ngrënë si një ushqim kryesor . Spanjollët kanë një fjalë për këtë - ' tabla '.
Kuptimi i Tapasave të Fjalës
A ' tapa ' është një 'kapak' ose 'mbulesë'.
Në ditët e para të tapas, një fetë djathi ose proshutë u dha me pije tuaj dhe vendosur mbi pije tuaj. Ekziston njëfarë debati përse pikërisht kjo është bërë:
- Të mbash jashtë mizat.
- Për të fshehur erën e verës së keqe.
- Për të mbajtur erën nga defektin tuaj kudo.
Më pëlqen shpjegimi i parë - një copë proshute do të fshehë vetëm erën e verës deri sa të hiqni atë për të marrë një pije, ndërsa nëse ka një erë të fortë, me siguri gjëja e parë që do të fluturojë do të ishte tapasja!
Ka një shpjegim tjetër që ndryshon nga sa më sipër. Thuhet se dikur ishte një mbret i sëmurë - i cili saktësisht ndryshon sipas atyre që tregojnë historinë - të cilët nuk mund të pinë alkool pa marrë ndonjë ushqim me të. Ai lëshoi një dekret mbretëror që këmbënguli që të gjithë të merrnin ushqim me pije. Një ndryshim i vogël i kësaj është se mbreti dashamirës thjesht këmbënguli që ushqimi duhet të merret me ndonjë pije nga shqetësimet për çështjet shëndetësore që lidhen me të pirë në stomak bosh.
Shiko gjithashtu:
- 9 qytetet më të mira Tapas të Spanjës
- 11 Gjërat kërkesa spanjolle që kanë shpikur
Tapas në Spanjë Sot
Pra, me të gjitha mitet rreth tapas nga rruga, kjo është ajo që tapas është sot. Një tapë është pa ndryshim një pjatë e vogël e diçkaje ushqimore .
Mund të jetë një version më i vogël (normalisht një version i katërt) i diçka tjetër në menu ose mund të shitet ekskluzivisht si tapas. Tapasat mund ose nuk mund të jenë të lira. Për fat të keq, ditët e tapas pa pagesë kanë mbaruar në pjesën më të madhe të Spanjës. Lexoni më shumë se ku mund të merrni ende Tapas falas në Spanjë . Nëse Tapas është dhënë për ju, pa ju e keni kërkuar atë, ajo do të jetë e lirë.
Nëse jeni të ftuar të "shkoni për tapas", do të vizitoni shumë bare dhe ndoshta vetëm duke marrë një tapas të vetëm në secilën prej tyre. Nëse nuk jeni të panjohur me qytetin ku jeni, ju mund të shqetësoheni për të lëvizur nga një bar që keni gjetur se ju pëlqen, nga frika se nuk do të gjeni një tjetër si të mirë. Në këtë rast, unë do të sugjeroja një turne Tapas në Spanjë. Udhëhequr nga një ekspert lokal, do të merret në një numër të tapas bare, marrjen e mostrës një pjatë dhe një pije në secilën prej tyre.
Deqifroni ato menyra të pakuptueshme me këtë fjalor të ushqimeve të njohura spanjolle. Shtypni dhe vendoseni në portofolin tuaj para se të shkoni - do të jeni mirënjohës për atë kur përpiqeni të shmangni urdhërimin e kërmijve!
Fjalor i enëve të zakonshme tapas
- Allioli - hudhër Mayo, pa marrë parasysh se si 'tradicionalisht katalanas' kamarieri ju thotë se është
- Albalo - Mesatare
- Aceitunas - Ullinj
- Bacalao - Cod
- Boquerones - Anchovies
- Berenjenas - Patëllxhan / Patëllxhan
- Calamares - Unaza me kallamar të pjekur.
- Caracoles - kërmijtë
- Cazón - Dogfish, zakonisht i skuqur.
- Chorizo - Suxhuk me aromë
- Gambas - Prawns, shpesh skuqur në hudhër (al ajillo)
- Gazpacho - shpesh përshkruar si një supë e ftohtë, por ndoshta më saktë referohet si një sallatë e lëngshme
- Jamon Serrano / Iberico - proshutë. Një obsesion kombëtar. Melón con jamon Serrano nuk është një typo - me të vërtetë është pjepër dhe proshutë.
- Lomo - Mish derri
- Merluza - Hake
- Migas - bukëpjekje e ngrirë
- Morcilla - Buding i zi
- Paella - Erm, paella. Lexo më shumë në Paella në Spanjë
- Pan con tomate - Bukë në krye me domate, vaj dhe hudhër. Pjatë tipike katalane, e thjeshtë, por e shijshme. Mund të hahet vetë ose me mish të ftohtë dhe djathë.
- Pisto - Stew domate, speca, patëllxhan dhe kungull i njomë
- Pulpo - oktapod
- Salchichón - sallam ose sallam
- Tortilla - Omelette me patate dhe qepë.