Top Paradors në Spanjë

Paradors janë hotelet shtetërore që mund të gjenden në të gjithë Spanjën; për të vizituar Spanjën dhe për të lënë një qëndrim në një parador, është të humbasë një pjesë të madhe të njohurisë dhe trashëgimisë historike të vendit.

Shumë janë restauruar me dashuri kështjellat mesjetare, kështjellat arabe, pallatet, manastiret dhe konventat, ndërsa pjesa e mbetur janë ndërtuar me një stil arkitekturor që plotëson hapësirën. Paradors gjenden në të gjithë territorin e Spanjës dhe në Ishujt Kanarie. Dhe ata mezi janë një gjë e re: Parador de Gredos pranë Avilës u përurua në vitin 1928 (nga mbreti Alfonso XIII).

Pavarësisht nga mosha ose stili i paradorit, të gjithë janë të pajisur me pajisje moderne, megjithëse jo të gjithë i strehojnë udhëtarët e teknologjisë së lartë (pyesin për pa tel përpara se të rezervoni) ose ata me nevoja të veçanta.

Ka çështje në parajsa historike ku nuk është e mundur të shkatërrohet një shkallë e vjetër për të instaluar një ashensor. Dhe me përjashtim të mobiljeve origjinale dhe shpesh të hollë, pajisjet ofrohen nga një prizë qendrore parador. Konformiteti është i lehtë për tu lënë pas dore sidomos kur e dini që peshqirja do të përfundojë dy herë kudo që të qëndroni. Një interesante parador factoid është prodhimi i sapunit të saj, i cili kërkon fabrikën e vet.

Prej kuzhinës tradicionale, verërave lokale dhe kombëtare dhe ngjarjeve të veçanta gastronomike të shërbyera në dhoma elegante të ngrënies, nuk është çudi që gjysma e fitimit të rrjetit rrjedh nga restorantet. Një shkollë e kuzhinës parador në Leon mëson shumicën e chefëve ku shumë receta antike dhe lokale janë modernizuar për tryezën e sotme, për të mos përmendur ekspertë të tillë si kuzhinierja e peshkut dhe kuzhinierja e çokollatës. Menutë mund t'i shërbejnë diabetikëve, vegjetarianëve, mysafirëve intolerantë të glutenit dhe përfshijnë të preferuarat e fëmijëve.