BBQ më e mirë në Little Rock dhe Arkansas Qendrore

Shumica e njerëzve mendojnë për Memphisin ose Teksasin kur ata mendojnë për BBQ. Kam përdorur për të shkruar për Memphis, kështu që unë kam ngrënë në shumë vende në Memphis. Disa nga nyjet tona lokale i rrahin të gjithë. Ashtu si me shumicën e qyteteve, BBQ më e mirë është në vrimë të vogël në nyjet e murit që nuk mund të jenë në lagjet më të mira. Mos u shqetësoni. Pushimi juaj i drekës mund të merret në mënyrë të sigurt në të gjitha këto institucione.

• 01 nga 09

  BBQ e HB-së

  Ju do të humbisni HB-në nëse ju injoroni sepse është në një lagje banimi. Nëse e njihni BBQ në Little Rock, ju keni dëgjuar për The Shack. Vendi është një legjendë. Shumë thonë se The Shack ishte BBQ më e mirë në jug. Unë jam shumë i ri për të kujtuar kasolle, por shumë banorë thonë se HBs është më e afërta që mund të merrni këto ditë. Me sa duket, zoti HB ishte i lidhur me pronarët e Kasollës dhe ka recetat e tyre. Nëse je një tifoz BBQ, ia vlen të kalosh nëpër rrugën rezidenciale në ndërtesën e vogël që ka mbajtur restorantin për dekada të tëra. Ato shërbejnë sanduiçe dhe brinjë të mishit të derrave të copëtuar në disa ditë të javës. Ato janë të vendosura në 6010 Lancaster. Ato janë të hapura vetëm për drekë dhe pranojnë vetëm para.

• 02 nga 09

  Sim-Bar-B Que

  Ky është një tjetër vend i BBQ në një vend jashtë rrugës, por është një nga më të mirat në qytet, nëse jo të gjithë Jugun. Sims ka mish derri të copëtuar dhe sanduiçe dhe brinjë të mishit me feta. Ata kanë një salcë të ëmbël, me bazë uthull, që njerëzit e duan. Ata kanë dy vende, por lokacioni i tyre i Barrow Road është my favorite. E vendosur në 7601 Geyer Springs Road dhe 1307 John Barrow Rd.

• 03 nga 09

  Gjithë Hog Cafe

  Kurdoherë që përmendni "BBQ më të mirë", shfaqet "Whole Hog". Ata kanë sanduiçe të mëdha dhe brinjë. Mos humbisni edhe sallatën e patateve. Ajo merr komente të shkëlqyera. Ata bëjnë një punë të mirë për ushqim. Përveç mishit cilësor, Whole Hog gjithashtu ka një shumëllojshmëri unike të salcat. Mishi vjen "i zhveshur" dhe ti zgjedh salcën. Gjithkush ka një të preferuar, dhe nëse hani në, ju do të merrni për të mostrës të gjithë ata. My favorite është # 3. Ata kanë vende të ndryshme duke përfshirë 12111 W Markham St, 2516 Cantrell Rd, 5107 Warden Rd.

• 04 nga 09

  McClards BBQ dhe brinjë

  McClards është në Hot Springs, por mund të jetë me vlerë. Brinjët në McClards janë legjendë dhe nuk janë "baby back" si disa vende të tjera. Fotot e njerëzve të famshëm që kanë ngrënë aty, dekorojnë muret. Ishte thuhet të jetë në listën e shkurtër të Bill Klintonit, kur ai jeton në Arkansas. Salcë e tyre është një salcë me uthull djegëse. Vetëm me para në dorë. E vendosur në 505 Albert Pike Rd në Hot Springs .

• 05 nga 09

  Bar-BQ Deli i Terri-Lynn

  Terri-Lynn ka copëtuar dhe feta sanduiçe derri me një salcë të bukur, smokey BBQ. Ata kanë disa sanduiçe krijuese. E madhe, atmosferë e shijshme lokale. Ata kanë orë të çuditshme, prandaj thirrni përpara. E vendosur në 10102 N. Rodeny Parham Road, pranë Baskin-Robbins.

• 06 nga 09

  Corky's BBQ

  Corky's filloi në Memphis, kështu që nuk është teknikisht një zhytje lokale dhe nuk ndihet si një. Megjithatë, Memphis e di BBQ dhe BBQ këtu është shumë e fortë. Sanduiçët e derdhur derri, brinjë të lagura ose të thata dhe rrotullime të mëdha e bëjnë vendin një të preferuar lokal. Ata gjithashtu kanë salcë në tryezë që mund të zgjidhni. E vendosur në 12005 Westhaven Dr.

• 07 nga 09

  Pig Mesatare

  Pig Mes është i njohur për "Shut up Juice", një salcë super e nxehtë që u paraqit në Man v. Food . Ata kanë një shumëllojshmëri të salcë më pak të tmerrshme dhe fshij zgjedhje që mund të merrni në ushqimin tuaj. Ata kanë shumë të mira BBQ dhe brinjë shumë. Ata kanë orë të çuditshme, prandaj thirrni përpara. E vendosur në 3096 Bill Foster Memorial Hwy në Cabot.

• 08 nga 09

  Chip's BBQ

  BBQ e Chip merr komente të përziera. Disa njerëz e duan salcën e tyre unike, disa njerëz e urrejnë atë. Madhësitë e pjesës janë pak më të vogël se disa nga nyjet e tjera lokale. Gjëja e pazgjidhur në Chip është pies e tyre të kremëses. Vetëm tortë vlen të hani atje, por kjo nuk është një listë e byrekit . E vendosur në 9801 W. Markham St.

• 09 nga 09

  Shorty vogla

  Shorty Small ka një atmosferë të hokey (mund të tregoni nga jashtë restorantit), por është një lloj argëtimi. Ata kanë ushqim tjetër përveç BBQ, por brinjët e tyre janë mjaft të mira. Kjo është një zgjedhje e mirë nëse doni disa BBQ, por keni njerëz që nuk e pëlqejnë BBQ të hahet me ju. Menuja e tyre është më e ndryshme se çdo restorant tjetër që kam përmendur. E vendosur në 11100 N Rodney Parham Rd.