Explore Diverse Pizza Universe në Seattle / Tacoma
Me një popullsi minimale italiane, vështirë se do të prisni që zona e Seattle të jetë famë botërore për pica. Çikago ka pjatën e saj të thellë dhe Nju Jorkun kore të hollë të saj, dhe madje edhe vende si Connecticut, St Louis dhe New Jersey kanë stile pica të veçantë dhe reputacion. Mund të thuhet se Seattle nuk ka një kulturë të veçantë pica, dhe kjo është në rregull.
Pica veri-perëndimore në fakt është çliruar nga të gjitha rregullat. Ju pëlqen të trashë dhe të përzemërt me një ton të përbërësve të freskët në krye? E kuptove. A preferoni një eksperiencë të Vjetër Botërore? Ne gjithashtu e morëm atë.
Ajo që unifikon skenën e pizzas në veriperëndim janë atmosfera miqësore, e shthurur, një përzgjedhje e mikrobrave të mëdha dhe shumë risi. Ejani të gjeni pica tuaj .
01 nga 07
Pie Serioze
Nëse Tribunali bën pica gustator italiane, Pie Serious tregon se Bota e Vjetër nuk ka një monopol në pica artizanale. Nga kuzhinieri lokal Tom Douglas, "Serious Pie" ofron pizzas të lartë, si pica me patate të artë Yukon dhe pica me gojë në Penn Cove, por qëndrimi është në fakt Mozzarella dhe pizza domate bazë. Ora e ditëve të lumtura këtu është një marrëveshje e madhe, me marrëveshje për gjysmë pite dhe birrë. Në mbrëmje, prisni një pritje të gjatë për të marrë një tryezë.
Vendndodhja: 316 Virginia Street
02 nga 07
Tavernë Northlake
Northlake është një nga institucionet më të vjetra të Seattleit dhe një element kryesor i Unionit të Liqenit të Veriut. E vendosur në skajin jugor të rrethit të Universitetit, Northlake është një magnet për studentët e uritur. Por kjo nuk është tipike pica zonë kolegj që sakrifikon cilësinë për kosto të ulët dhe orët e vona. Northlake është pothuajse tepër bujar me përbërës të kualitetit të lartë - nuk do të lini uritur. Fatkeqësisht për familjet, ky është një ndërtesë 21-vjeçare.
Vendndodhja: 660 Northlake Way ( U-Qarkut)
03 nga 07
Guri
Ndërkohë që The Rock mund të duket si një version i Tacoma i një Hard Rock Café, pica është më shumë se një mashtrim. Furrë me dru liron picerën me një aromë komplekse të tymosur dhe ka disa pite të mëdha krijuese në mesin e pizzave të 25 specialiteteve - me emra të lidhura me "shkëmb" që ndryshojnë nga të mençurit deri te brinarët. Provoni shuplakën e drekës, e cila ju lejon të shihni një numër të habitshëm të këtyre pizzave të mëdha. Rock po zgjeron ekskluzivitetin e tyre me shpejtësi me dhjetë vendndodhje, dhe më shumë në rrugën në pes
Lokacionet: Mbretëresha Anne, Tacoma (kuzhina origjinale e provës), Lacey, Rruga Federale, Renton dhe më shumë
04 nga 07
Pagliacci Pizza
Pagliacci është zinxhiri kryesor i pizzas në perëndim të Uashingtonit, me gjashtë pizzerias dhe pesëmbëdhjetë vende për shpërndarje, që mbulojnë shumicën e Seattle dhe Bellevue. Përkundër gjithanshmërisë, ata kanë mbetur të dashur nga Seattlites, të cilët mbajnë Pagliacci në shpejtësi-dial. Për ofrimin, provoni Margherita të thjeshtë, të stilit të lartë ose Salumi Pepperoni (po, që Salumi). Për të ngrënë, përpiquni të goditni orën e lumtur, ku mund të merrni një pije falas me fetë tuaj.
Vendndodhjet: U-Qarkut, Mbretëresha Anne, Capitol Hill, Bellevue
05 e 07
Pizza yjor dhe Ale
Me lagjet si Ballard gara lart-shkallë , Georgetown është një trajtim i hedhur-back që dëgjon përsëri në Seattle para bum të teknologjisë së lartë të viteve '90. Yjor ofron pizza të madhe në një atmosferë të rastësishme, të shokuar. Pica është e rëndë dhe e ngarkuar me përbërës të freskët. Nëse keni fëmijë, merrni parasysh Beanie (shumë piper, djathë shtesë). Për datën e natës, provoni The Carleton (djathë dhie, kërpudha, hudhër). Të paralajmëruar, reklamohen 25-30 minuta kohë të presin për një byrek nuk është një ekzagjerim. Vlen të presësh.
Vendndodhja: 5513 Airport Way S (Georgetown)
06 nga 07
Via Tribunali
Në anën e kundërt të spektrit është stili i stilit, në stilin Napolitan, Via Tribunali. Çdo përpjekje është bërë për të krijuar një ambjent ngrënieje kontinentale: nga të gjithë përbërësit italianë të importuar në një furrë të vërtetë zjarri druri, një listë të verë të thellë dhe aventureske, italiane (pa birrë, mjerisht) dhe një meny që e bën atë pizze . Tani ka pesë vende, por përpiquni të merrni në origjinal në Pike, me muret e tij me tulla, qelqi me njolla dhe tavanet e tmerrshme.
Lokacionet: Fremont, Belltown, Queen Anne, Capitol Hill, Georgetown
07 i 07
Flying Ketri Pizza
Jo, nuk ka pica të mishit të mishit në këtë menyrë (i zhgënjyer? Kjo ndoshta është lloji juaj i vendit). Por kjo perlë e fshehur, vetëm disa blloqe nga Seward Park në juglindje të banimit në Seattle, ofron ndoshta më të mirën në të gjithë pica në qytet. Artsy dhe pies aventureske në kore të shijshme të grirë shërbyen në doza të përzemërt dhe një atmosferë të ngrohtë lagjeje. Flying Squirrel përfshin përbërësit vendorë nga Zoe's Meats, Salumi, fermat lokale dhe akullore Molly Moon. Dhe si nuk mund ta doni një vend që ju lejon të sillni kasetë tuaj kasetë mix? Nëse ka një piceri që kombinon gjithçka që është e madhe për pica Seattle, kjo është ajo.
Lokacionet: Seward Park, Georgetown, Maple Leaf
Redaktuar nga Kristin Kendle.