Top 10 Microbreweries në Seattle dhe Tacoma

Birra më e mirë dhe birraria në qytet

Seattle dhe birra shkojnë së bashku si dy bizele në një pod. Për fat të mirë për të gjithë, kultura e mikrobukurisë në Seattle është në rritje dhe qyteti tani është i populluar mirë me mikrobratë. Zgjedhja e mikrobreweries më të mirë është praktikisht e pamundur, thjesht sepse dashuria e birrës është shumë subjektive. Prapëseprapë, nëse jeni një shijues birre me përvojë apo kuriozni se çfarë ndodh atje, breweries më të njohura dhe më të themeluara të Seattle-it janë të vlefshme për të kontrolluar - nëse kjo do të thotë një birrari me një restorant të plotë ose një vend që duket si një garazh i lavdëruar. Sigurisht, prej andej, dilni jashtë! Provoni upstarts dhe breweries Boutique. Gjeni brew të shokuar pak që të kthejnë çift rrotullues tuaj! Bëni listën tuaj të lartë 10.

Në asnjë mënyrë të veçantë, këtu janë pretendentët:

• 01 nga 10

  Piramida Alehouse Restorant

  Piramida është brewery e zgjedhur për shumicën e lojë-goers, duke pasur parasysh se fabrikë birre është e vendosur të gjithë nga Safeco Field dhe një bllok nga Qwest Fusha. Një tjetër piramidë, që ka origjinën në mikrobere, ka qenë në biznes që nga viti 1984. Sot, Piramida ka aleate në Berkeley, Portland, Sacramento dhe Walnut Creek, si dhe në Seattle.

  Ushqimi: Menuja e plotë
  Birra: Hefeweizen, Kajsik, Thunderhead IPA, Shpërthimi i thatë-hopped IPA, Wheaten IPA, dhe sezonet dhe seri të veçantë.
  Vendndodhja: 1201 1 ^st Avenue S, Seattle - 206-682-3377

• 02 nga 10

  Kompania e zezë e Raven Brewing

  Me rreth 100 vende, rubinetat e Black Raven, Foleja e Ravenit, mund të mbushen me shpejtësi në ditë të zëna. Renditeni fluturimin dhe provoni të gjitha gjashtë birrat e birrës, ose urdhëroni nga gjellëri ose pintë, ose mbushni growlerin ose kunjat (me disa kufizime).

  Ushqimi: Asnjë kuzhinë, por fabrikë birre ka një marrëveshje me Flying Saucer Pizza, i cili do të sjellë një pizza të drejtë në tavolinën tuaj pa pagesë. Ju gjithashtu mund të sjellni ushqimin tuaj dhe ka një kamion ushqimesh shumë ditë të javës.
  Birra: Trickster IPA, Totem Northwest Pale, Morrighan Stout, Sight Second Sight Scotch Ale, Coco Jones Coconut Porter dhe një sesion rradhës seria IPA.
  Vendndodhja: Rruga 14679 NE 95 ^th , Redmond - 425-881-3020

• 03 nga 10

  Elysian Brewing Company

  Kjo fabrikë birre në Kapitol Hill është një nga më të vjetrat në Seattle. E themeluar në vitin 1995, Elysian prodhon disa birra që ju ndoshta keni parë në dyqan ushqimore, mes të cilëve Mens Room Original Red ndoshta më i popullarizuari. Ka edhe një dhomë të madhe ngrënieje.

  Ushqimi: Ka një meny të plotë dhe të larmishme, e cila gjithashtu përfshin zgjedhje vegjetariane dhe vegane.
  Birra: Një listë e gjatë e varieteteve të rregullta dhe sezonale, duke përfshirë Mens Room Original Red, Avatar Jasmine IPA, Dark o 'the Moon, Dragonstooth Stout, IP Immortal, Loser Pale Ale, Perseus Porter, Zephyrus Pilsner, The Wise ESB. Gjithashtu llogarisë në një listë të gjatë të specialiteteve, importeve dhe më shumë.

  Locations:

  • 1221 E Pike Street, Seattle - 206-860-1920
  • 542 1 ^st Avenue S, Seattle - 206-382-4498
  • Rruga 2106 N 55 ^th , Seattle - 206-547-5929

• 04 nga 10

  Georgetown Brewing Company

  Kompania Georgetown Brewing nuk ka një dhomë ngrënie apo edhe një vend për të ulur dhe pirë birrën tuaj. Ajo që ata kanë janë një formacion fantastik i birrave - të gjitha të cilat do t'ju lejojnë të shihni falas para se të blini. Plotësoni growlerin tuaj ose blini një fuçi.

  Ushqimi: Nuk ka ushqim. Të gjitha birrë, gjatë gjithë kohës.
  Birra: Pijet e rregullta që janë prodhuar gjithmonë: Manny's Pale Ale, Pilsner i Roger, Red Ale i Chopper, Georgetown Porter, Lucille IPA. Ekziston një formacion rradhës i birrave ndonjëherë të prodhuara.
  Vendndodhja: 5200 Denver Avenue S, Seattle - 206-766-8055

• 05 nga 10

  Hilliard-së

  Që nga viti 2011, Hilliard ka prodhuar kryesisht birrë në kanaçe. Sirtari është më i ngrohtë dhe më i zellshëm sesa shumë tapova të tjera dhe pret netë të enjten muzikë live.

  Ushqimi: Asnjë ushqim, por fabrikë birre shpesh fton kamionët e ushqimit në pjesën e tyre. Ju gjithashtu mund të sjellni ushqimin tuaj në rubinetën.
  Birra: Në kuti: Amber, Saison, Bjonde, Pils. Në kegs: Chrome Satan, Extra Belg, Shtënë e Vrasur, Referenca Nautike Pale Ale, Unobtanium IPA
  Vendndodhja: 1550 NW 49th Street, Seattle - 206-915-3303

• 06 nga 10

  Kompania Mac dhe Jack's Brewing

  Mac dhe Jack është një nga mikrobreweries më të kudondodhur të zonës. Amber afrikan, sidomos, është në kontakt vetëm në çdo vend që ka çezmat në Seattle dhe Tacoma! Në vend të një taproom apo restorant, Mac dhe Jack's ofron një udhëtim më unik të përvojës në fabrikë birre të shtunave dhe të dielave në orën 13 dhe orën 3, përfshirje me tastings. Ka edhe një dyqan me pakicë ku mysafirët mund të blejnë birrë, mallra dhe veshje.

  Ushqimi: Nuk ka ushqim.
  Birra: Afrikan Amber, Serengeti Gruri, Blackcat Porter, Dy Tun IPA, Cascadian Dark Ale, CU Lator
  Vendndodhja: 17825 Northeast Street 65 ^th , Redmond - 425-558-9697

• 07 nga 10

  Birraria e zhveshur e qytetit dhe Taphouse

  Qytet i zhveshur është një vend i mrekullueshëm për të gjetur një listë të gjatë birrash, por gjithashtu një meny të gjerë. Një nga tiparet më të mira të restorantit është ora e lumtur , e cila është 3 deri në 18 pasdite, e hëna deri të premten dhe e gjithë dita e diel.

  Ushqimi: drekë e gjerë, darkë dhe menyra e orëve të lumtura.
  Birra: Zonja Sad Eyed of the Lowlands, Betsy's Mountain Amber Ale, Pinkerton Porter, Sheshi Screening Northwest Red Ale, Brute Force IPA, si dhe shumë, shumë birra mysafir.
  Vendndodhja: 8564 Greenwood Avenue N, Seattle - 206-838-6299

• 08 nga 10

  Pike Brewing

  Po, është e vërtetë që Pike Brewery ka pak apel turistik, por kjo nuk do të thotë që banorët nuk mund të gërmojnë në këtë vend, veçanërisht pasi është një nga mikrobardhësit më të vjetër të Seattle. E themeluar në vitin 1989, Pike Brewing ishte rreth para se microbreweries të ishin të ftohta. Birra janë të mëdha, dhe atmosfera është shumë e ftohtë. Bonus-ju mund të udhëtoni në fabrikë birre ose të eksploroni Muzeun e Mikrobrewerit.

  Ushqimi: Menuja e plotë, duke përfshirë një meny për fëmijë.
  Birra: Pike Pale Ale, Kilt Lifter Ruby Ale, Xhaxhai Triple Ale, Naughty Nellie Aleanca Artike Ale, Pike IPA, Barbi Old Barley Wine Style Ale, Tandem Double Ale, Stout, Double IPA, plus zgjedhjet sezonale.
  Vendndodhja: 1415 1 ^st Avenue, Seattle - 206-622-6044

• 09 nga 10

  Skuadra e saktë

  Një formacion birre dhe disa nga ushqimet më të mira mikrobuke në qytet, çfarë mund të ishte më mirë? Ndërsa jo aq afër stadiume si Piramida, Schooner Exact është pak më shumë se një milje larg, kështu që gjithashtu bën një vrimë të madhe para ose pas lojës.

  Ushqimi: Një meny modest, por i shijshëm, si dhe një meny të menjëherëshme të shijshme.
  Birra: 3 Grid IPA, Regrade Pale Ale, Profanity Hill Porter, King Street Brown, Gateway Golden Ale, Gallant Maiden Hefeweizen, birra sezonale dhe speciale.
  Vendndodhja: 3901 1 ^st Avenue S, Seattle - 206-432-9734

• 10 nga 10

  Brewers e Wingman-it

  Skena e mikrobregut të Tacoma nuk është po aq e lulëzuar sa ajo e Seattle-it, por larg nga ajo që nuk ekziston. Wingman është një fëmijë relativisht i ri në bllok, por birra janë komplekse dhe të shijshme. Bonus-fabrikë birre jep pjesë të gjitha shitjeve në bamirësitë lokale.

  Ushqimi: Nuk ka ushqim.
  Birra: P-51 Porter, Ace IPA, Pocket Aces Dyfishtë IPA, Stratofortress, Miss B Haven Tripel
  Vendndodhja: 509 ½ Puyallup Avenue, Tacoma - 253-651-4832