15 vendet më të mira pica në NYC

Nju Jorku është një parajsë e pizzave. Nuk ka askund tjetër në botë ku mund të gjeni aq shumë vende pica aq afër njëri-tjetrit. Ju do të gjeni Ray's, Luigi's, Sal's, dhe Tony's apetit: Por si të zgjedhin, kur gati të gjithë ata pretendojnë për të shërbyer deri fetë më të mirë të qytetit ?!

Bëni që pita tjetër të numëroni në një nga këto 15 vendet më të mira pica në New York City. Megjithëse do të gjeni ndryshime në recetat, përbërësit dhe pothuajse çdo aspekt tjetër rreth përgatitjes së pizzës, ka një gjë që mund t'ju premtojmë me siguri: Pasi keni vizituar këto qendra të denjë për pelegrinazh, nuk do të dëshironi kurrë të hani në Pizza Hut përsëri.

• 01 nga 15

  Roberta-së

  Ky hangout me famë botërore në Bushwick, Brooklyn, ofron shumë më tepër sesa thjesht pica vrasëse, me një kopsht tavanë dhe me pjekje në vend - për të mos përmendur një radio stacion transmetimi këtu gjatë tërë kohës. Yje të shijshme NYC / napoletane-hibride pies në menu, të ngarkuar me prodhime të prodhuara në vend, charcuterie, salcat e freskëta, herbs dhe djathrave. Zgjidhni nga tetë varietetet, si Beastmaster, të mbytur në domate, mozzarellë, gorgonzola, salcice derri, qepë, kaperi, dhe jalapeno.

• 02 nga 15

  Pizzeria e Patsy's

  Edhe pse Patsy ka disa vende në Manhatan, goditi degën origjinale të Lindjes Harlem për më shumë autenticitet. Një institucion i vërtetë i fqinjësisë, politikanët, të famshëm dhe banorët e lagjes shpesh mund të gjenden ngrënie dhe shoqëri në Patsy's, e cila është hapur këtu që nga viti 1933. Duke shërbyer pite dhe feta të shijshme të letrës nga qymyri i saj i vështirë për t'u ardhur, furrë me zjarr, vizitorët kanë mundësinë e marrjes së një flete të shpejtë nga zona për të shkuar ose të ulur për të porositur pite pica (dhe sende të tjera të menusë) në dhomën e thjeshtë të ngrënies.

• 03 nga 15

  Di Fara Pizza

  Klasifikimi i lehtë në mesin e pishave më të mira të picerisë në New York City, pica e vjetër e Di Fara në Midwood, Brooklyn, ofron pite katrore dhe tradicionale. Një nga aspektet më të mira të shijimit të pizzave në Di Fara është shikimi i mjeshtrit të pizzaiolo Dom DeMarco që secilën byrek me dorë, pasi ai me profesionalizëm i larton secilën byrek me salcë, djathë parmezash të grirë, mocate të freskëta dhe borzilok. Provoni angjinarjen e picerias ose fetë e domate të thara nga dielli, dhe edhe nëse gërmimet janë spartane dhe tapiceri është i kufizuar, do të jetë e gjitha e vlefshme. Fundjavët mund të sjellin linja të çmendura dhe pritje të gjata, kështu që synojnë të shkojnë për drekë gjatë javës nëse është e mundur.

• 04 nga 15

  Lombardi-së

  Kjo restorant Nolita, e cila u hap në vitin 1905, pretendon të jetë pizzeria e parë e Amerikës, dhe ka ruajtur statusin legjendar mes vendeve të pikës së qytetit që nga ajo kohë. Jashtë qytetarëve shpesh mund të shihet duke u shoqëruar me vendasit në cep të Pranverës Rrugore dhe Mott Street, pasi ata presin për një tavolinë dhe mundësinë për të shijuar një nga pies më të shijshme të qytetit. Byrek bazë vjen me domate, mocarela dhe basil; përzierjet shtesë mund të grumbullohen të larta. Ndërsa e gjithë pica është e shijshme në Lombardi, pizza e hidhur është një trajtim i veçantë, me hudhra të tëra duke shtuar një grusht të kripur për shijen. Megjithëse çmimet janë pak më të larta se kur u hapën fillimisht Lombardi, ju mund të jeni i sigurt se pica është po aq e shijshme.

• 05 nga 15

  Lucali

  Ky vend i hedhur në lagjen "BYO" në Carrol Gardens, Brooklyn, ofron vetëm dy pika menuje: pizza me dru, pizza me tulla dhe kalçone. Ju mund të sillni birrë ose verë tuaj për të shijuar së bashku me ushqimin tuaj (edhe pse ata kanë disa zgjedhje pije joalkoolike, si edhe). Vetëm me para të gatshme Lucali hap mbrëmjet vetëm të turpshme nga ora 6, por shpesh ka një orë ose më shumë pritje për një tavolinë, edhe nëse arrini pak përpara hapjes. Kjo tha, pica është superlative dhe me vlerë të prisni (ka një arsye që është një magnet i famshëm për njerëzit si David Beckham, Jay-Z dhe Beyoncé). Vendosni emrin tuaj në listë dhe drejtohuni në një nga baret e mëdha përgjatë Smith Street pranë për të vrarë kohën kur ju prisni tryezën tuaj.

• 06 nga 15

  L & B Spumoni Gardens

  E hapur për herë të parë në vitin 1939, L & B Spumoni Gardens në Bensonhurst, Brooklyn, është më i famshëm për byrekët e saj sicilian, spumoni dhe ices italiane. Ata kanë tapiceri rastësor në natyrë, të përsosur për kur koha është e bukur, si dhe një dhomë më formale në ngrënie me një menu të plotë të kuzhinës klasike italiane me salcë klasike. Nënshkrimi i tyre me kokë me kokë siciliane (salçi shkon në majë të djathit) ka një kore të trashë dhe është pjekur në një enë të fletëve, duke dhënë pjesë katrore që numërohen në mesin e fidaneve më të mirë sicilian ose "katror" në qytet. Me shumë hapësirë ​​për të vrapuar rreth dhe karrige të larta në dispozicion, atmosfera është shumë e përshtatshme për familjen. 2725 86th St., Bensonhurst, Brooklyn; spumonigardens.com

• 07 nga 15

  Pizzeria Napolitano e Totonno

  Një konkurrent tjetër i Coney Island, Totonno's ka bërë pizza të shkëlqyeshme të thëngjillit këtu që nga viti 1924. Pak më shumë se fotot e famshëm dhe copëzat e gazetave zbukurojnë mjedisin e thjeshtë, duke siguruar që pica me qymyr furrë, me burim nga përbërësit me cilësi të lartë, është ylli i vërtetë në këtë vend. Një ndalesë e madhe ngrënieje nëse jeni duke vizituar New York Aquarium ose Coney Island rrëke dhe plazhe, mbani në mend se Totonno është më i ngarkuar gjatë verës (kur Coney Island është aktiv); vijnë në dimër për pritje më të shkurtra.

• 08 nga 15

  Kesté Pizza & Vino

  Me origjinalin e vendosur në Fshatin Perëndimor (ka qendra më të reja në qendër të qytetit dhe në Williamsburg, Brooklyn), Kesté ofron pizzë si pizzas klasike dhe krijuese napoletane që janë përgatitur në një furrë me dru. Chef Roberto Caporuscio u rrit jashtë Napoli dhe mësoi zanatin e tij atje përpara hapjes së Kestës në New York City. Megjithëse djathi i mozzarellës në shtëpi i jep shumicën e pies, njerëzit me kufizime dietike do të duan furnizimet gluten-free, vegjetariane dhe vegan në meny.

• 09 nga 15

  Prince Street Pizza

  Shtëpia e "Shesheve Origjinale SoHo", kjo pikë e vogël e kapur në Nolita është e njohur për katër varietetet e saj të fidaneve të tejkaluara dhe me gjysmë të gjata të Sicilisë dhe gjyshe. Mishngrënësit mund të zgjedhin pambukun e pashkës së pjekur, një "shesh" me mish me mozaçe të freskët dhe djathë diavolo, ndërsa mishi i hollë Mercer Margherita, i ngarkuar me mozzarellë, borzilok dhe marinarë nuk zhgënjen.

• 10 nga 15

  Motorino Pizzeria Napoletana

  Motorino shërben pica të shkëlqyera napoletane në vendet e saj në Fshatin Lindor, Upper West Side dhe Williamsburg, Brooklyn. Të tre parakushte janë të njohura, kështu që pritjet janë të zakonshme në mbrëmje dhe në fundjavë. Pizhave janë në madhësi më të vogël, por kjo ju ofron mundësinë të provoni disa kur hani me një grup të vogël. Përveç zgjedhjeve klasike, ata kanë disa opsione specialiteti standout; për shembull, një yndyrë me filiza të Brukselit, ndërkohë që një tjetër vjen në krye me achovies të bardha.

• 11 e 15

  Pizza Artichoke Basille's

  Artichoke u hap për të ngrënë komente në fillim të vitit 2008 dhe të dashuruar pica në të gjithë qytetin kanë qenë flocking në vendet e tyre gjithnjë në zgjerimin e gjithë NYC që nga ajo kohë. Ata janë të njohur posaçërisht për fetë e tyre të artichoke-spinaq, por opsioni sicilian këtu është një sekondë e afërt. Edhe pse çmimet janë në anën e lartë, feta janë mjaft të mëdha për t'u ndeshur.

• 12 nga 15

  Pizza Nick

  Ndërkohë që shumë njujorkezë ndërmarrin përsipër në rrethinat e Manhatanit, në kërkim të pikës më të mirë të qytetit, ata mund të shpëtojnë një udhëtim në Queens, pasi piku i famshëm i Nick of Hills Forest ka një vendndodhje edhe në pjesën e sipërme të Lindjes. Pizhave të tyre janë uniforme të shkëlqyera - një kore e thekur, djathë me mozzarellë të zier, salcë marinara me ngjyrë, dhe një prekje e basileve të freskëta që kompleton piesin e gojës. Ju mund të zgjidhni nga rreth dy dhjetë shtesa shtesë. Por Nick është rreth më shumë se vetëm pica. Filloni ushqimin me sallatë me arugula me speca të pjekura, domate të thata të diellit, dhe vinaigrette mjalti-mustardë, pastaj përfundoni atë me një kanulë të njohur .

• 13 e 15

  Pizza e Joe

  Për një fetë të shpejtë në mbrëmje - ose ndonjë herë tjetër - nuk mund ta rrahni këtë zinxhir klasik të pizzerive Manhattan / Brooklyn (vendndodhja origjinale e fshatit Perëndimor u hap në 1975). Feta e hollë dhe e ngrënë këtu janë pica e imagjinatës suaj të përballueshme, të përballueshme në New York City-style - e shpejtë, e lehtë, pa frills, por e shijshme. Për fat të mirë, ju do të gjeni një pizza të qëndrueshme në cilëndo nga katër postat e Joe's Pizza.

• 14 e 15

  Joe & Pat's

  Ky shtyllë e Staten Island është me vlerë edhe një hop në të gjithë portin për piteçin e saj të pijshëm të vodkës, të quajtur kështu për salcën me vodka që përmban, së bashku me mozzarellën dhe bazilikën. Megjithëse djathi i klasës klasike, i hollë me djathë klasik, në ofertë nga byrek apo feta, është gjithmonë një bast i shkëlqyer. Piceri me familje ka një ndjekje të devotshme lokale; me pies këtë të mirë, nuk është çudi që ajo ka qenë në biznes që nga viti 1960.

• 15 e 15

  Paulie Gee

  Mbetur larg në Greenpoint, Brooklyn, që nga viti 2010, Paulie Gee gjithmonë e mbushur me njerëz fiton pikë për pikturat e saj krijuese në pizza, dhe dekor fshatar. Zgjidhni nga një skuadër me buzë të pudërve napolitane me emra të zgjuar: Provoni Brisket Five-0 për mozzarellë të freskët, Gouda butë, brisk, dhe pineapple shtëpi-turshi, ose Ricotta Be Kiddin 'Me, me mozzarellë, proshutë kanadeze , sallam të ëmbël italisht, kopër të freskët, dhe drithëra të përziera të ricottave. (Bonus: Ka mundësi veganore.)