5 vendet më të mira për mëngjesin e drekës në Paris

Ëmbëlsirat, Mimosas, Vezë Benedict & Avocado Toast

Një stereotip rreth Parisianëve ka tendencë të jetë e vërtetë: Në fundjavat e përhershme, pak do të kapeshin në shoqëri të vdekur para orës 1 ose 2. Si rezultat, termi "mëngjes i vonë" zakonisht i referohet diçkaje të veçantë në kryeqytetin francez: një dembel , një vakt rastësisht elegant gëzon thashetheme dhe biseda me miqtë, përgjithësisht në periudhën e drekës dhe shpesh duke përfshirë edhe një koktej të llojit. Forma e foljes franceze, "bruncher" është e mbyllur në shoqata me luks, laziness dhe vonë në rritje. Ajo në asnjë mënyrë nuk është sinonim me "mëngjesin e fundjavës", të marrë në mëngjes herët para një dite të plotë të ushtrimit. As nuk është në përgjithësi i lirë: mëngjesi mesatar i shërbyer në qytet përgjithësisht bie në rangun prej 15-30 Euro dhe disa nga vendet e lëkundjes ngarkojnë lart 50 Euro për një menu të plotë.

Nëse doni të bashkoheni me ritualin dhe mendoni se mund të shijoni ndjenjën lehtësuese të lounging në një kafene apo bistro në pasditen e vonë dhe duke pretenduar se është ushqimi juaj i parë i ditës, lexoni më tej. Këto janë 5 vendet më të mira për orët e mëngjesit në Paris (mimoza dhe Marys përgjakshme nuk janë të nevojshme).

• 01 nga 05

  BigLove Caffe

  Pronarët e grupit të famshëm italian Big Mamma kanë hapur një restorant me darkë në Paris, BigLove, në vendin e ish-Dyqanit të Trëndafilave Rose (një vend që ishte i dashur për vite me ragjinorë).

  Periudha e zisë për këtë të fundit nuk duket se ka zgjatur shumë. Në këtë restorant të gëzuar, ku enët qeramike me ngjyrë blu dhe të bardhë shtojnë një hijeshi të modës së vjetër në një çështje tjetër ndryshe, kuzhinierët vendas italiane shtojnë shënime dalluese nga la cucina Italiana në klasiken e mëngjesit. Të shërbyer gjatë gjithë ditës, mëngjesi i mëngjesit këtu është i njohur sidomos për pancakes e saj të boronicës të mbushura me delikate me ricotta buallike, si dhe dolli avocado me erëza të bëra me bukë pa gluten.

  Nëse ju dëshironi mallin e këndshëm, të ëmbël ose një kombinim të mirë të të dyjave për mëngjes, kjo është një vend ku ushqimi cilësor dhe shërbimi miqësor janë pothuajse me siguri në meny. Ju mund të dëshironi të shijoni një gotë prosecco të mirë italiane, të mbushur me lëng portokalli ose gëlqere.

• 02 nga 05

  Les Enfants Perdus

  I famshëm për shërbimin e një nga brunches më gustator në kryeqytet, ky restorant francez ndodhet në zemër të hip Canal St Martin qarkut ofron një mengjes mëngjes të fundjavave përditësuar shpesh përditësuar nga një kuzhinier i shquar Michelin. Çuditërisht, megjithatë, nuk është krejtësisht e paarritshme për shumicën prej nesh: aktualisht çmimi me 27 euro, menyja e fundjavës me tre kurs është shumë më e arsyeshme se shumë vende që ofrojnë çmime më të ulëta.

  Menuja rifreskohet rregullisht, por kurset e para aktualisht përfshijnë zarzavate sallate me djathë të dhisë së freskët, një ëmbëlsirë ulliri, vezë të zier dhe kërpudha të marinuara dhe të skuqura. Kursi i dytë përbëhet nga ravioli gratin, feta të holla të duckit të tymosur, një tenxhere me kos dhe fruta të freskëta, ndërsa trupi i tretë sjell gjëra të ëmbla në tavolinë: nga pasta tradicionale franceze deri tek bukë të freskët me gjalpë dhe bllokim dhe lëng të freskët të shtrydhur. Kafja dhe çaji pa kufi janë të përfshira (ka një shtesë të vogël për çokollatë të nxehtë apo çaj të lëngshëm gustator).

• 03 nga 05

  Le Cosy

  Restoranti në shtëpi i një hoteli në një lagje jo-turistike pranë Gare de Lyon ndodh që të ofrojë një nga brunches më të mirë të dielën në qytet. Mund të mos jetë vendi më i mirë, dhe nuk është në përgjithësi zvarritje me fashionistet që shkëmbejnë tregimet e aventurave të natës së mëparshme mbi mimozat e shtrenjta, por varësisht nga perspektiva juaj që mund të punojë vetëm në favor të saj. I papërfillshëm dhe i thjeshtë, por duke ofruar çmime me cilësi të lartë me çmime modeste, është ndoshta vendi ideal për këdo që kërkon mëngjes të mirë në kryeqytet, minus kulturën ndonjëherë-pretencioze që shpesh e shoqëron atë.

  Për një çmim të arsyeshëm prej 28 eurove, shijoni mëngjesin e plotë në Le Cosy: artikujt e nxehtë të këndshëm të përfshirë në mëngjesin e fiksuar janë të larmishme dhe të shijshme dhe përfshijnë çdo gjë nga sallatat e gjelbra në patate të shijshme të mëngjesit, salmon lox dhe vezë të fërguara në krye me proshutë të kuqe.

  Shuma e vërtetë për ata që janë në kërkim të një mëngjesi të mirë bujar? Ka një ëmbëlsirë të pakufizuar dhe një pije për pije, ku ju mund të festoni me përmbajtjen e zemrës suaj në croissants, pasta dhe ëmbëlsira të ndryshme, dhe të shijoni filxhanë pa fund të kafesë ose çajit. Në një qytet ku buffets janë të rralla dhe disa që ekzistojnë priren të jenë më pak se të besueshme, bukët e freskëta, pastiqet , viennoiseries dhe goodies të tjera tradicionale franceze që ofrohen në Le Cosy janë një përjashtim freskues.

• 04 nga 05

  Shoqëria Hardware

  Kjo kafene e frymëzuar dhe e zotëruar në Australinë në shtrirjen më trendike të Montmartre është duke u bërë shpejt një nga vendet më të preferuara të grupeve ushqimore për darkën e fundjavës. Ambjenti është miqësor: Melinda Mel dhe Di Keser thuhet se janë shpesh të pranishëm, duke sjellë një ofertë entuziaste të pjatave të dizajnuara si rrotullime të Aussie në prodhimet e mëngjesve të tilla si brioche dolli francez dhe blinis shërbyer me creme fraiche. Specialitetet e tyre të ëmbla shpesh janë të shkathët, të tilla si brioche me krem ​​karamel, fruta agrume, bajame me sheqer dhe pelte me perime të përziera (foto këtu). Kafja raportohet gjithashtu të jetë shumë e mirë dhe kjo është një vend në kryeqytetin francez ku nuk ka të ngjarë që t'i jepet një vetull i ngritur për urdhërimin e një kafe të dyfishtë të soje dekaj.

  Rezervat nuk fatkeqësisht pranohen, prandaj sigurohuni që të shfaqen në anën e hershme për të siguruar një tryezë. Në fundjavë në Paris, në çdo kohë para 11, duhet të jetë e sigurt.

• 05 e 05

  permanent

  Ky restorant i rehatshëm por në modë i vendosur në cepin e një rruge të qetë me një rrugë të vetme në Montmartre është një tjetër adresë e lakmuar për darkën e fundjavës, për shkak të enëve të shijshme të gatshme për porosi dhe tendencës së privilegjimit të përbërësve të freskët me burim në vend. Ndërkohë që nuk ka menu të caktuar të mëngjesit të mëngjesit, ju duhet të paguani shtesë për patate me mëngjes ose sallatë për të shoqëruar Vezët e Benediktit tuaj ose për salcice për të plotësuar vafrën e bërë me luleshtrydhe (foto këtu) - enët janë me cilësi shumë të mirë.

  Lëngje të freskëta, sallata të shëndetshme dhe sanduiçe, dhe një përzgjedhje e desserts shijshme (sigurohuni që të lënë një vend për këtë të fundit - nga çokollatë portë në tortë karrota dhe byrek kyçe limonit) e bëjnë Marcel një zgjidhje të fortë.

  Vërtetë, kjo është pak nga rruga. Por për sa kohë që ju jeni të gatshëm për të bërë udhëtim në lartësitë kodrinore, paqësore të Montmartre, ajo është edhe me vlerë në distancë. Sigurohuni që të rezervoni përpara për të shmangur zhgënjimin duke rezervuar një tavolinë përpara kohe, megjithatë: kjo është një vend i njohur, dhe fundjavat pothuajse janë të mbushura me njerëz. Gjithashtu të jetë i vetëdijshëm se stafi këtu ka qenë i njohur për të kërkuar klientët për të pastruar pas mbarimit të ushqimit të tyre për të akomoduar diners të tjera: një e keqe e vërtetë, nëse ju jeni duke kërkuar për një mëngjes të gjatë të ngathët.