5 nga tregjet më të vjetra të fermerëve në botë

Është e lehtë të mendohet për tregjet e fermerëve si një obsesion i ri i udhëtimit: në dekadën midis 2004 dhe 2014, mbi 5.000 fermerë të tjerë tregtohen në të gjithë Shtetet e Bashkuara. Konsumatorët e sotëm po kërkojnë qasje në prodhime të freskëta, produkte lokale dhe sezonale, dhe ushqim të rritur pa kimikate.

Por, kjo nuk është asgjë e re. Tregjet kanë qenë pjesë e civilizimit për mijëra e mijëra vjet. Ka dëshmi arkeologjike se makelli (ose tregu i rezervave) në Pompei ishte në zemër të qytetit, ku vendasit do të shkëmbenin mishin, prodhimin dhe bukën. Tregu i Pompeit nuk ekziston më, por ju mund të merrni pjesën tuaj të drejtë të historisë dhe prodhimeve të pabesueshme duke vizituar 5 tregjet më të vjetra të fermerëve në botë, nga Anglia në Turqi në Shtetet e Bashkuara.

• 01 nga 05

  Tregu i Borough

  Vendndodhja: Londër, Angli

  Historia: Me 1000 ^{vjetorin e} lindjes në librat e vitit 2014, Tregu i Borough-it me siguri ka qëndruar në testin e kohës. Në vitin 1014, Southwark, i vendosur në bankën e kundërt të Londrës, u konsiderua si një "qytet i madh tregu" dhe shiti gjithçka nga misri deri te bagëtia deri te bukë, verë dhe ale.

  Për rreth 300 vjet, nga 1200 deri në 1450, Qyteti i Londrës i ndaloi qytetarët e tij të blinin mallra nga tregu i Southwark dhe shitësit që vendosën në Ura e Londrës, sepse qyteti donte që banorët e tij të blinin brenda mureve të qytetit, qyteti mund të përfitonte nga këto taksa. Në vitin 1550, Mbreti Edward VI e shiti Tregun e Borough-it në qytetin e Londrës për rreth 1.000 kilogramë.

  Gjatë 500 viteve të ardhshme, vendndodhja e Borough Market ka ndryshuar disa herë, për shkak të zjarreve, ngjeshjeve dhe çështjeve të tjera, por tani mund të gjesh tregun në jug të Southwark Cathedral në Southwark Street dhe Borough High Street. Mishërimi aktual i Tregut të Borough u ndërtua në 1756.

• 02 nga 05

  Tregu i Mbretëreshës Viktoria

  Vendndodhja: Melbourne, Australi

  Historia: Tregu Mbretëresha Victoria u hap zyrtarisht në 1878 si një treg me shumicë frutash dhe perimesh, i themeluar vetëm 6 vjet pasi Australia u bë një koloni. Tregu është i njohur si tregu më i madh në Australi dhe një nga tregjet më të mëdha në botë. Përhapur në 17 hektarë, shitësit e tregut shesin prodhime të freskëta, mish, djathë dhe qumështra, si dhe artikuj jo ushqimorë, si artet dhe veprat artizanale, qeramika dhe pëlhura.

  Tregu ka një histori të gjallë dhe të diskutueshme. Tregu origjinal i sojës u përdor për herë të parë si një femër penalltive. Pjesët e lokacionit të Tregut ishin dikur vendi i një varreze dhe jo vetëm ajo, por ishte varrezë e parë zyrtare e Melburnit, që strehonte mbetjet e rreth 10,000 kolonëve të hershëm të Australisë. Kur tregu po rritet në madhësi, 914 trupa u hoqën dhe u zhvendosën në varreza të tjera; megjithatë, një numër i panjohur i trupave ende mbeten nën parkun e makinave të tregut.

• 03 nga 05

  Tregu i fermerëve të Easton

  Vendndodhja : Easton, Pennsylvania

  Historia : Që nga viti 1752, tregu i fermerëve Easton Farmers ', një treg në ajër të hapur, kurrë nuk i ka mbyllur dyert figurative. EFM pretendon titullin e "Tregut të Hapur Ajror të Vazhdueshëm më të Gjatë në Amerikë". Easton, Pensilvania është vendosur në lumin, midis New York City, Philadelphia dhe Trenton, duke e bërë vend të përsosur për tregtinë dhe tubimet e komunitetit.

  Më 8 korrik 1776, "Sheshi i Madh" në Tregun e Fermerëve të Easton ishte një nga tre vendet ku Deklarata e Pavarësisë u lexua publikisht. Sot, tregu i brendshëm është më i vogël se tregu i jashtëm, por pjesët e brendshme janë vendosur në një dyqan të mallrave të thatë të ndërtuar më 1897.

• 04 nga 05

  Vendndodhja : Stamboll, Turqi

  Historia : Çarshia Spice u ndërtua në 1660 në Stamboll për të ndihmuar në financimin e ndërtimit të Xhamisë së Re në vendin fqinj, sepse të ardhurat nga qiraja e shitësve u paguan për mirëmbajtjen e xhamisë. Tregu i Spice u quajt tregu egjiptian, sepse shumë nga shitësit ishin egjiptianë dhe sillnin erëra për shitje në Stamboll. Pazari i Spice shpejt u bë qendra e tregtisë së erëzave të Stambollit dhe vazhdon të jetë qendra e tregtisë së erëzave, sot. Tregu është një shakullinë e erërave dhe ngjyrave, me mjegullat e erëza të grumbulluara para dhjetëra dyqaneve nëpër tregun e zbehtë dhe të ftohtë.

• 05 e 05

  Vendndodhja : Roma, italy

  Historia : Campo de Fiori është sot tregu më popullor i Romës, një vend i mrekullueshëm ku vizitorët mund të gjejnë një bollëk të luleve, frutave dhe perimeve. Por, në fillim të viteve 1600, kjo shesh është përdorur për ekzekutime.

  Në vitin 1600, Giordano Bruno u dogj gjallë për herezinë, sepse pretendonte se yjet ishin diell të largëta me planetë që i rrethonin dhe se ato planete mund të merrnin forma jetësore në të. Në fakt, ai këmbënguli se universi ishte i pafund dhe nuk kishte asnjë trup të vetëm qiellor në qendër të saj. Nuk duket shumë heretik sot, por ai u gjet fajtor nga Inkuizicioni dhe u dogj në kunj në qendër të Campo de Fiori, gjë që ka bërë që shkencëtarët e sotëm të konsiderojnë atë një martir për shkencën. Në 1889, një statujë u ngrit në Bruno në qendër të Campo de Fiori.

  Që nga viti 1869, një treg i perimeve dhe peshkut të përditshëm është mbajtur në Campo de Fiori, i cili fillimisht u zhvendos nga Piazza Navona. Sot, kjo është një nga pikat më piktoreske në Qytetin e Përjetshëm dhe ju do të gjeni vizitorë dhe vendasit që luajnë në pemë, perime dhe lule në këtë shesh të bukur.