10 vende për të ngrënë BBQ e Madhe në Brooklyn

Chow poshtë në BBQ në këto Spots Brooklyn

Rrëfim: Unë jam një peshkatar, por unë kam të dobët nga miqtë e mi të Brooklyn mishit dhe ata kanë dhënë mua me një listë të restoranteve të tyre lokale preferuar BBQ. Kjo lugë e brendëshme në nyjet e mëdha të BBQ, gjithashtu mund të dyfishojë si një udhëzues vegjetar për të ngrënë BBQ në Bruklin, sepse unë kam vërejtur opsionin më të mirë të verës të secilit restorant. Natyrisht, për arsye të dukshme, shumica e vegjetarianëve janë duke u larguar nga nyjet e BBQ-së, me përjashtim të Vegan Smokehouse të popullit të Brooklyn Monk, i cili krijon një dyqan në Smorgasburg dhe gjithashtu ka një vend në dy muajt e ardhshëm. Megjithatë, nëse bëni sakrificën përfundimtare për miqtë tuaj të mishngrënësve dhe hani në një nga këto restorante të modës të Brooklyn BBQ, unë kam mbuluar tuaj. Edhe pse unë do të rrëfej, se disa janë më miqësorë se të tjerët, dhe ju mund të bëni bashkë një darkë me enët anësore. Por të gjitha janë atmosferike dhe kanë brew të mëdha dhe / ose pije, prandaj konsideroni ndoshta vetëm shoqërimin e tyre për një pije më pas. Por mbrapa te dashurit e mishit, këto dhjetë pika janë përzgjedhur nga vetë-deklaruar foodies. Gëzoni një mbrëmje ngrënieje në njërën prej këtyre pikave fantastike të BBQ-së rreth Bruklinit. Nga një Bar-B-Que Hall në Red Hook në Korean BBQ në Gowanus, këtu ka dhjetë pika për të darkuar në BBQ në Brooklyn.

Dhe mishngrënës, mos harroni të përdorni ato fshin i dobishëm pas vakt tuaj!

• 01 nga 10

  Fletcher's Brooklyn Barbecue

  Kohët e fundit i dha titullin "Rib King of New York", ky grup i përbashkët i Gowanus Barbecue është një "restorant i vogël në shkallë të verës që pi duhanin mbi pemën dhe lisi të kuq". Ky vend i rastësishëm i dashur Brooklyn mbështet fermat lokale duke përdorur mish nga kooperativat e fermave. Fletcher shkul jashtë Barbecue të freskëta dhe të shijshme me mish që nuk është i mbushur plot me antibiotikë, hormone dhe aditivë të tjerë. Rendit në banak, uleni në një tavolinë të madhe prej druri, dhe shijoni ushqimin tuaj. Mos harroni të lartë atë me salcë e tyre Barbecue. Dashuruar mishi, kjo një nga vendet më të mira për të dashuruar serioze Barbecue. Jini të përgatitur për një pritje, vendi bëhet i mbushur plot.

  Vegjetariane: Ju nuk keni shumë opsione, mbushni në djathë mac, zarzavate dhe turshi, ose kurseni kalorive tuaja për budingin e shijshëm të Fletcher-it.

• 02 nga 10

  Vendlindja Barbeque

  Ky restorant i madh atmosferik i Barbecue në Red Hook duket sikur është drejt nga Teksasi. Urdhoni një gjysmë kile gjysma, të nxirrni mish derri, bark të qengjit, gjeldeti ose një kile me brinjë viçi. Menuja është e mbushur me të preferuarat e BBQ duke përfshirë krahët e nxehtë vietnamez, sanduiçe të tërhequr derri dhe brinjë rezervë. Vendlindja ka "autentike, mish të tymosur me dimër të përgatitur me teknikën klasike jugore" dhe gjithashtu një meny të pabesueshme pije duke përfshirë draftet dhe verërat lokale.

  Vegjetariane: Në minutën që hyra në këtë restorant festiv, ndihesha e transportuar nga Brooklyn në një vend ku isha mjaft e sigurt se dikush do të fillonte vallëzimin e linjës, edhe pse kisha një bisedë me Bartenderin rreth muzikës indie. Kjo tha, menu është e kufizuar për ju ngrënie në anët. Lajm i mirë është që palët të vijnë në të vogla, të mesme dhe të mëdha, kështu që ju mund të grykës veten në sallatë patate të skuqura dhe turshi uiski. Do të qëndroja për pije dhe atmosferë, por nuk do të isha i uritur.

• 03 nga 10

  Pig Beach

  Plazh Pig është një restorant dhe bar sezonal BBQ vendosur në të njëjtin vend si një kohë të preferuar të verës lokale, Swan Dive. Urdhoni qenin e tymosur me mbulesë të gjirit ose supë derri në këtë restorant të rastësishëm në natyrë dhe bar të strehuar në një pjesë ujore pranë Gowanus. Luaj lule misri dhe pastaj hani në një sanduiç derri derdhur dhe shuaj etjen tuaj me një birrë ose një pije të përzier. Duhet të arrini atje së shpejti, pasi ky vend mbyllet kur moti të ftohet.

  Vegjetariane: Ky është vend për ju. Menuja ka një ku është Burger Meat ?!, një pulë kafe dhe quinoa për tetë bucks. Nëse kjo nuk do të të mbushë, të urdhërosh shtëpi të bëra turshi apo kallamishte purpur. Nëse keni një dhëmb të ëmbël, mos harroni të urdhëroni Buckeye, një top çokollatë me gjalpë badiava që është me sa duket një favorit Ohio.

• 04 nga 10

  Smokehouse e Mable dhe Salla e Banquet

  Për më shumë se pesë vjet, sallë për pirjen e duhanit dhe banket të Mable ka shërbyer në Barbecue Jugore në zemër të hipur Williamsburg. Ha darkë në një fetë të fritos në këtë lagje festive të preferuar, e cila është një destinacion i madh për pije dhe ngrënie. Dashnorët e mishit do të pështymnin mbi pjatën e tyre të derrit. Nëse ju nuk keni një vegjetarian në tërheqje, ju duhet të konsideroni urdhërimin e stilit familjar.

  Vegjetariane: Do ta pranoj atmosferën vetëm, më fitoi. Edhe nëse unë mund të pinte vetëm birrë dhe të haja një anë të djathit të macit, unë do të isha i lumtur. Por ky nuk ishte rasti në Mable. Kjo është një nga vendet më të mira për veggies. Mundësitë janë të shumta. Rendisni Veggie Sloppy Joe, e cila do t'ju bëjë të ndiheni sikur të jeni një nga banda ndërsa hëngrni së bashku me mishin tuaj duke ngrënë miq. Menuja gjithashtu vë në dukje se cilat ushqime janë në të vërtetë vegjë. Përveç urdhërimit të zarzavate të përziera, trajtime të tjera vegjetale përfshijnë fasulet, panxharet e turshit, dhe shumë ushqime të tjera shijshme. Nëse përfundoni në Mabel për të ngrënë, ju mund të urdhëroni Huevos Rancheros miqësore.

• 05 nga 10

  Dinosaur BBQ

  Kur ky restorant i hapur BBQ hapi një post në Brooklyn, ajo bëri lajme ushqimore. BBQ Dinosaur ndodhet në kufirin e Gowanus / Park Pendë në një turmë dhe është një preferuar në mesin e të dashuruar BBQ. Menuja përfshin targa Bar-B-Que të cilat vijnë me brinjët e derrit, dy anët dhe buka e misrit. Në thelb ju nuk do të leni të uritur. Menuja e gjerë përfshin sanduiçe, burgerë dhe ha të tjerë hyjnore.

  Vegjetariane: Ju mund të keni përzgjedhjen më të mirë këtu. Po, mund të ushqeni veten me anët. Por në Dinosaur keni mundësi shumë më të mira. Rendi Burger BBQ vegjetarian bërë me kërpudha cremini tymosur, quinoa, chickpeas ose urdhër Veggie tymosur tymosur me një shumëllojshmëri të veggies mbuluar me djathë. Nëse ju keni marrë brood tuaj së bashku me ju, ata gjithashtu kanë një menu të madhe për fëmijë.

  .

• 06 nga 10

  Tregu Hill Country Barbecue

  Ju nuk keni për të udhëtuar në Teksas për disa BBQ shijshme. Hill Country BBQ do të kënaqë edhe më të dashurin më të mirë BBQ. Restoranti gjithashtu dyshe si një vend i muzikës live. Restoranti atmosferik në qendër të qytetit Brooklyn zë një hapësirë ​​mjaft të madhe, por ka një meny të vogël. Menuja është e mbushur me BBQ të vlefshëm dhe të gatuar mirë. Darka për klasik duke përfshirë shafranin dhe mishin kryesor.

  Vegjetariane: Mos u shqetësoni, ju nuk do të mbeteni të ngrënë ngopur komplimentet që shoqërojnë mishin tuaj duke ngrënë ushqimin e shokut. Edhe pse ju do të ngrënë nga seksioni anësore kudo, ata kanë djathë të shijshme mac, dhe një meny të mirë ëmbëlsirë. Kini një birrë, disa fasule dhe ruani oreksin tuaj për ndërprerje të masoneve ose buding banane.

• 07 nga 10

  Insa

  Ka dy arsye për të shkuar në Insa. Numri një arsye është për yjor BBQ Korean. Tjetra është të kapni disa miq dhe të rezervoni një dhomë në barin karaoke në këtë restorant korean të BBQ në Gowanus. Nëse je i turpshëm, mund të lëshohem me një Insa Mai Tai. Pas një pije ju mund të lexoni librin e këngëve të tyre dhe rrip nga një mendje. Ndërsa këndoni, rregulloni Korean BBQ. Festa në Yangnyum Galbi, Chadolbaegi dhe BBQ të tjera, ndërsa këndoni një klasikë të Mariah Carey.

  Vegjetariane: Ju keni goditur çmim i parë në Insa me një bollëk të opsioneve vegjetarian duke përfshirë Bibimbap, Dolsot Bibimbap, Japchae dhe enët e tjera vegjetarian. Ju patjetër do të keni energji të mjaftueshme për të kënduar gjatë gjithë natës.

• 08 nga 10

  Barbecue Morgan-së

  Nëse po shkon në një lojë apo një ngjarje në Qendrën Barclays, duhet të mbushni në BBQ në Barbecue Morgan në Avenue Flatbush. Rendit BBQ style Texas, dhe të gëzojnë një byrek frito, një sanduiç derri derdhur, brinjë derri dhe klasike të tjera. Uluni jashtë në një mot të ngrohtë ndërsa gllabëroni grubin më të shijshëm në Morgan.

  Vegjetariane: Ju do të jeni të kënaqur me menunë, e cila madje do të kënaqë veganin. Ata kanë një menu të gjerë mac n djathë, e cila përfshin vegan mac n djathë. Ose veggies kanë mundësi të hahet një sallatë, patate e pjekur dhe një mori slides. Nëse je një ngrënës peshku si unë, ata gjithashtu kanë tacos mustak.

• 09 nga 10

  BrisketTown

  Bëni një rezervë për një vakt në BrisketTown një drejtim të preferuar nga Williamsburg nga Delaney Barbecue që shërben klasat Qendrore Texas BBQ. Menuja është shumë e vogël dhe ka shërbyer në stilin familjar. Njerëzit nxitojnë rreth shportës së këtij restoranti komod, brinjëve të mishit të derrit, gjeldetit dhe misheve të tjera.

  Vegjetariane: Meqenëse ushqimi është menduar të shërbehet në stilin familjar, do të jeni burri i çuditshëm. Kjo tha, ju mund të ha në sallatë pykë, mac & djathë, fasule të shijshme dhe fasule collard, dhe të shikojnë si mish tuaj hahet miqtë kanë vakt e jetës së tyre.

• 10 nga 10

  Fette Sau

  Nëse je një ushqim Williamsburg, ndoshta je përfshirë në një debat nëse Fette Sau ose Mable është buka më e mirë në kapuç. Epo, varet nga ju që të vendosni. Fette Sau, e vendosur në një ish garazh, është një tjetër lagje e preferuar. Emri, i cili përkthehet në derr yndyror, ka një menu të kufizuar të barbikut të bërë me mish antibiotik dhe hormon pa pagesë, por klasikët janë të gjithë atje, duke përfshirë brinjë, bark derri, etj shërbyer në një tabaka metalike. Pavarësisht se është hapur për pothuajse një dekadë, restoranti ende paketon një turmë mjaft të madhe, afrohuni herët.

  Vegjetarianët: Menuja është e kufizuar. Ju mund të urdhërojë Sallatën Brokoli të Cora, Sallatë Dantes Patate, turshi, dhe anët e tjera. Por ju mund të jeni të lumtur duke iu përmbajtur zgjedhjes së birrës lokale ose një koktej si Staten Island, i cili ka Applejack, Hard Cider, Shtrydhja e Limonit.