10 Snacks më Insta-Famous në NYC

Çdo disa muaj, me sa duket, ka një modë të re kulinare që të gjithë në New York City thjesht duhet të provojnë. Shumë herë këto ushqime të modës nuk janë thjesht ushqim i thjeshtë, por ofrojnë një festë të vërtetë për sytë. Kjo shpjegon se përse Instagram, Facebook dhe Twitter ushqehen me fotot e shijshme të këtyre duhanave.

Shumë nga ushqimet e NYC të viteve të fundit kanë mbetur rreth dhe ende janë të kërkuara nga gurmet lokale, si dhe turistët me mendje ushqimore. Këtu janë 10 nga snacks më të famshme Insta që kanë marrë New York City - dhe mediat sociale - nga stuhia.

• 01 nga 10

  Cronut

  Kuzhinier francez Dominique Ansel kishte një ndjesi të pamohueshme në duart e tij kur shpiku Cronutin në vitin 2013 - një trajtim i shijshëm që kombinon formën e një donut me cilësi të një briosh. Në kulmin e mani Cronut, qindra do të rreshtoheshin në Dominique Ansel Bakery në SoHo, duke pritur për orë të tëra vetëm për të blerë dhe shijuar një Cronut të vetëm. Për fat të mirë, linjat kanë rënë poshtë që nga ajo kohë, por ky krijim i romanit ndoshta mund t'i atribuohet lindjes së trendit dashurosor / fund të lartë të donutit që është ende duke u shfrenuar në të gjithë New York City. Plus, popullariteti i Cronut ka çuar në shumë hibride të tjera biskotë / donut, duke përfshirë "doussants", "zonuts" dhe "crogels". Megjithatë, asnjë nga knockoffs nuk mund të përputhet me origjinalin.

• 02 nga 10

  Rainbow Bagel

  Nëse ju mund të besoni hype, bagel ylber mund të jetë vetëm Cronut ri. Krijuar në vitin 2016 nga Scott Rossillo në The Bagel Store në Williamsburg, Brooklyn, kjo shumë-ngjyrë të marrë në bagel thjeshtë mëngjes ka tërhequr kuriozitetin e mijëra. Pics të shumtë të bagels ylber kanë ngopur media sociale, duke përfshirë ndryshimet në bagel tradicionale ylber të bejeweled në sprinkles dhe shkëlqim. Plus, skemat e ngjyrave për bagels ylber mund të ndryshojnë nga sezoni dhe festat. Çuditërisht, Dyqani Bagel gjithashtu bëri një hibrid hibrid të bagel / briosh të frymëzuar nga Cronut në vitin 2014 të quajtur "shkëmbi". Cragels janë të njohura, të sigurt, por ata nuk janë bagels ylber.

• 03 nga 10

  Cake Raindrop

  Jo, kjo nuk është një blob i Jell-O që po shihni në ushqimin tuaj të medias sociale. Nuk është edhe një pikëllim gjigant ose një kandil deti. Është në të vërtetë një Cake Raindrop, një rostiçeri kurioz dhe tërheqës që u krijua nga kuzhinier i bazuar në NYC Darren Wong. Bërë nga alga deti dhe jo xhelatinë, konsistenca e ëmbëlsirave Raindrop është xhel-si, dhe aroma është freskuese dhe delikate. Versioni me salcë ube u zbulua më parë këtë vit në tregun e ushqimit të Smorgasburgut në Bruklin, i cili mbahet të shtunën në lagjen Williamsburg dhe të dielat në Parkun Prospect.

• 04 nga 10

  Burger Ramen

  Burgeri Ramen zëvendëson simite tradicionale të hamburgerit me disne Ramen, për një cilësi që është lëng dhe i guximshëm. Shije e saj unike shërben për të sjellë së bashku një fare të njohur amerikane me shije të dukshme japoneze. Keizo Shimamoto, kuzhinier-krijues i Ramen Burger, u frymëzua nga sanduiçe derri në Japoni që në mënyrë të ngjashme përdorin petë ramen dhe jo bukë. Fillimisht në dispozicion në ngjarje dhe vende të ndryshme të fokusuara në ushqime në qytetin e Nju Jorkut si Smorgasburg dhe Berg'n, aktualisht ju mund të rrëmbeni një Burger Ramen për drekë gjatë ditëve të javës në Ramen Shack në Long Island City, Queens.

• 05 nga 10

  Akullore Taiyaki

  Taiyaki është një ushqim japonez në formë peshku, i bërë nga pastëza e avullit ose e pancakes, e cila është e mbushur tradicionalisht me ngjyrë të kuqe ose krem ​​karamel për një trajtim të ëmbël të pastë. Kremtimi i kremrave / kështjellës së vogël të Italisë, Taiyaki NYC, e ka transformuar peshkun e pleshtit në një kon, dhe gjatë këtij procesi, reimagined soft shërbejnë në veprat e shijshme të artit. Ka shumë shije akullore për të zgjedhur, dhe dizajne të veçanta sezonale / pushime që vetëm po lypin për aksionet e mediave sociale.

• 06 nga 10

  Eggloo

  Eggloo është një tjetër mundësi e shkëlqyeshme për akullore fotogjene. Restoranti i vogël i Italisë është më i famshëm për akulloren e tyre të shërbyer në kone e ëmbël të Hong Kong-it, të quajtur vezë me gaz (ose vezë të vogla). Me mbushje të pakufizuara, ju mund të grumbulloni disa kombinime të shquara shije që duken të mira në kamera. Eggloo gjithashtu ofron sanduiçe akullore shumëngjyrëshe, të kapura nga çokollata, ube, matcha ose cookies me çokollatë.

• 07 nga 10

  Poké Bowls

  Poké është një sallatë e peshkut të papërpunuar Hawaiian bërë tradicionalisht nga ton ose oktapod, me erëza ndikuar nga cuisines e Japonisë dhe kulturave të tjera aziatike. Ndërsa poké zakonisht vjen në një tas, një numër i restorante ofrojnë gjithashtu poké përfundon / burritos, të cilat janë bërë me oriz sushi dhe alga deti. Nëse shërbehet nga tas ose në një përfundojë, kontrast të ngjyrave mund të jetë mjaft e habitshme. Ka shumë vende në New York City për të provuar poké, duke përfshirë zinxhirin Pokéworks, Gotham Poké në rrethin Meatpacking, dhe Chikarashi në lagjen e kinezëve.

• 08 nga 10

  Frosé

  Ka diçka për të thënë për një margarita të ngrirë të ngrirë, por nganjëherë ju dëshironi diçka pak më shumë dritë dhe delikate. Shkruani frosé (një lojë në "rosé ngrirë"), pije të modës rritur të verës. Një frosé kthen rozën e shijshme në një skuqem freskues që është goxha dhe trëndafili. Ai shkon mirë me mëngjesin e drekës, gjatë darkës, ose thjesht në vetvete, ndërsa zbutës në mot të ngrohtë. Ka disa restorante dhe bare në qytetin e Nju Jorkut ku mund të porositni një fred, duke përfshirë Bar Primi në NoHo, Vandal në anën e Ulët të Lindjes dhe Qarku Le në Battery Park City.

• 09 nga 10

  XL Xiao Long Bao

  Xiao Long Bao (aka supë dumplings) janë një gjellë e bukur dhe e mbushur, veçanërisht kur moti bëhet më i ftohtë. Ka shumë spote të mëdha të kokës me gungë në të gjithë qytetin e Nju Jorkut, por vetëm një restorant e bën supë gigantike kokrari të ëndrrave tuaja Instagram: Pëllumbat e dehur, në fshatin Lindor. XL xiao e tyre të gjatë (ose, XL XLB) është përafërsisht madhësia e fytyrës së një personi, që është gjashtë deri në shtatë herë më i madh se një domate normale. Mbani në mend se pederastët e dehur vetëm e bëjnë 25 nga këto dumplings ekstra-të mëdha supë çdo ditë, kështu që të merrni në fillim për të dhënë atë një provoni.

• 10 nga 10

  raclette

  Nëse djathi bën çdo gjë më të mirë, djathi i shkrirë bën gjëra të çuditshme fantastike. Dhe ndërsa mania fondue e viteve 1970 (dhe rilindja e saj e shkurtër në vitet 1990) nuk mund të kthehet në çdo kohë së shpejti, kushëriri i saj kuzhinës, raclette, ka kapur në një mënyrë të madhe në vitet e fundit. Kjo gjellë e djathë, duke përshëndetur nga Franca dhe Zvicra, është e copëtuar nga një rrotë e nxehtë (ose e nxehtë e ndezur) drejt mbi pllakën, duke mbuluar perimet e pjekura dhe qumështoren në dollops me mirësi të butë të djathit. Restoranti i Raclette në Fshatin Lindor është vendi i premierës NYC në të cilën t'i japin këto rrota të pasura me djathë një spin.