Ushqimi dhe ushqimi në Meksikë

Kur hamë?

Shumë shpesh turistët do të mbërrijnë në një restorant në Meksikë, në mesditë, të uritur për drekë dhe të përfundojnë duke pritur një sasi të tepërt kohe për t'u shërbyer. Ne nuk mund të shkelim të gjitha deri në shërbim të dobët, pra cila është marrëveshja? Restorantet që u shërbejnë turistëve do të kenë shërbim gjatë gjithë ditës, por të tjerat që janë të orientuara drejt vendësve mund të shërbejnë vetëm gjatë orëve tipike të ushqimit - dhe mesdita nuk është njëra prej tyre. Ushqimi meksikan duket se i përmbahet më shumë fjalës së vjetër: «Hani mëngjes si një mbret, drekë si princ dhe darkë si një i varfër». Megjithëse mund të marrë disa përpjekje për t'u përshtatur, në mënyrë që të përfitoni më shumë nga përvoja juaj në ngrënie në Meksikë , mund të jetë një ide e mirë që të përpiqeni të qëndroni në ushqimet meksikane gjatë qëndrimit tuaj. Ju mund të gjeni vetëm këto ushqime të bëjë më shumë kuptim se orarin tuaj të zakonshme. Këtu është një listë e emrave të ngrënies në Meksikë dhe kohën e ditës që ata zakonisht janë ngrënë.

• 01 nga 06

  desayuno

  Desayuno është një mëngjes i lehtë që merret në mëngjes - ndoshta vetëm kafe, çokollatë e nxehtë ose atolë (një pishë e trashë e nxehtë që është e trashë me misër, oriz ose kënaqur) dhe bukë e ëmbël ose fruta. Ju do të gjeni këto pije në dispozicion nga karroca rruge ose në kafene dhe restorante, por një vakt më të rëndë në mëngjes zakonisht quhet el almuerzo .

  Ja çfarë duhet të dini për urdhërimin e mëngjesit në Meksikë .

• 02 nga 06

  Almuerzo

  Almuerzo është një mëngjes i rëndë ose mëngjes i vonë, i cili mund të hahet në çdo kohë ndërmjet orës 9 dhe rreth mesditës. Kjo vakt mëngjesi mund të përbëhet nga një pjatë e vezës ose mishit, ose një pjatë e bërë me tortila të skuqura dhe një salcë me erëza të tilla si chilaquiles ose enchiladas . Nuk ka rregulla të rrepta rreth ushqimeve të cilat janë për mëngjes dhe që janë për ditët e mëvonshme, kështu që mund të gjeni ushqime që nuk do të konsideronit të keni për mëngjes në këtë kohë të ditës dhe ato pjata që zakonisht ngrren në mëngjes koha ndonjëherë konsumohet për ushqime të tjera.

• 03 nga 06

  comida

  Zakonisht ngrënë në mes të orës 16 dhe 16, la comida është ushqimi kryesor i ditës (mund të jetë konfuze, sepse fjala comida gjithashtu do të thotë vetëm ushqim në përgjithësi). Kjo vakt mund të përbëhet nga disa kurse, duke përfshirë supë ( sopa ) ose sallatë ( ensalada ), një pjatë kryesore ( guisado ) dhe ëmbëlsirë ( postre ). Shpesh shoqërohet nga një ujë me aromë frutash ( agua fresca ), dhe natyrisht tortillas dhe salsa.

  Shumë restorante ofrojnë komida corrida , një vakt të caktuar me disa opsione. Kjo është shpesh zgjedhja më ekonomike, edhe pse çmimet mund të ndryshojnë shumë (nga 40 deri në 100 pesos ose më shumë). Shumë biznese dhe zyra mbyllen midis orës 2 dhe orën 16, jo domosdoshmërisht për "gjumë", por për komida , kështu që punëtorët mund të shkojnë në shtëpi për të shijuar vaktin kryesor të ditës me familjet e tyre. Përkatësisht, trafiku në qytete mund të jetë i rëndë në orën 1:30 deri në orën 16:30 gjatë ditëve të javës.

• 04 nga 06

  Cena

  Për shumicën e meksikanëve vakt final i ditës, la cena (mund të konsiderohet vetëm si pije e nxehtë dhe disa bukë, por mund të jetë gjithashtu një ushqim i këndshëm i ngrënë në një restorant ose një shans për të provoni disa tacos autentike meksikane në një qëndrim në rrugë. Kjo vakt është ngrënë zakonisht ndërmjet orës 7 dhe 9, por mund të merret çdo kohë gjatë natës, varësisht nga aktivitetet e njerëzve. Në fundjavë, një udhëtim natën vonë në një qëndrim taco është një mënyrë e mirë për t'i dhënë fund një mbrëmjeje në qytet.

• 05 i 06

  Botanas, antojitos dhe tentempiés

  Këto janë terma të ndryshëm që përdoren për t'iu referuar ushqimeve dhe ju do të gjeni shumë për të ngrënë si ju shkoni në lidhje me ditën tuaj në Meksikë. Botanas në përgjithësi shoqërojnë pije dhe mund të jetë aq e thjeshtë sa kikirikë të kripur ose nachos dhe salsa. Një antojo është një mall dhe antojitos kënaq ato dëshira për snacks shijshëm meksikan - këto ndryshojnë rajonale në të gjithë Meksikën.

• 06 i 06

  Pije meksikane në Mesdhe

  Në kohën e ngrënies, meksikanët mund të pijnë pije alkoolike, të tilla si birra ose kokteje, por ata kanë më shumë gjasa të zgjedhin agua fresca, pije freskuese joalkolike të bëra me fruta ose aromatizime të tjera. Agua de limon ose naranja, të cilave u referohemi edhe si limonada ose naranjada dhe të përgatitura me ose uji mineral (agua mineral), ose uji i sheshtë (agua natural) janë shumë të njohura, siç janë agua de jamaica (çaj Hibiscus ftohtë), ose agua de horchata (një pije e bërë me oriz dhe kanellë). Nëse preferoni vetëm një gotë ujë të thjeshtë, kërkoni "agua pura".

  Këtu janë disa pije më popullore meksikane .