Çka të porositet Ndërsa në Spanjë për Krishtlindje
Për spanjollët, pragu i Krishtlindjeve është një punë më e madhe se Dita e Krishtlindjeve. Një vakt i madh me familjen është në Eve, së bashku me një vizitë në kishë për Meshën e Krishtlindjeve. Ka zakone më të pazakonta , por vaktet e mëdha festive dhe ëmbëlsirat spanjolle pas asaj vakt janë pjesa më kulmore e Krishtlindjes.
Për këtë arsye, nëse planifikoni një udhëtim në Spanjë që përfshin pragun e Krishtlindjeve, bëni rezervime paraprakisht për një restorant atë natë.
Kjo datë libra shumë mirë paraprakisht.
Krishtlindjet, kur amerikanët e festojnë atë me shkëmbimin e dhuratave të Krishtlindjeve, ndodhin 13 ditë pas prag të Krishtlindjes më 6 janar për Dia de las Reyes. Atë ditë, ka më shumë bankete dhe specialiteti i ditës është roscón de los reyes , një tortë unazore e bërë për t'u ngjasuar me një kurorë mbretërore me fruta të ëmbla.
Ushqimi në prag të Krishtlindjeve
Nëse kaloni Krishtlindjen në Spanjë , atëherë do të gjeni se darkë e Krishtlindjeve është zakonisht vaktja më e madhe e vitit. Në pavo trufado kaluar, turqi mbushur me truffles ishte një pjatë popullore me elitën e vendit. Tani rregulli i vetëm me vaktin e Krishtlindjeve është se njerëzit hanë mirë, dhe zakonisht më shumë shtrenjtë. Karavani është shumë i zakonshëm, dhe një rosto e një lloji është thelbësore, zakonisht qengji ose një derr gjiri. Përveç kësaj, shumica e familjeve do të kenë gjithashtu supë, zakonisht peshk peshku, dhe një bollëk të prodhimeve të tjera të detit, djathrave, hams dhe pates.
Darka fillon vonë, rreth orës 10 dhe do të vazhdojë për disa orë.
Ëmbëlsirat e Krishtlindjeve
Ku ushqimi spanjoll në Krishtlindje me të vërtetë vjen në vetvete është me ëmbëlsirat e saj, duke përfshirë një shumëllojshmëri të nougats, marzipans, dhe ëmbëlsira crumbly.
Ëndrra më e popullarizuar e sezonit është turron . Është një torbanë që zakonisht bëhet me arra.
Ka dy lloje, turron de Jijona, një torus i butë i quajtur edhe turron blando , dhe turron de Alicante gjithashtu quhet turron duro , një torpë vështirë.
Një konfeksion popullor nga pjesët e tjera të botës rreth kohës së pushimit është marzipani, i quajtur mazapan në spanjisht, por është gjithashtu një popullaritet i preferuar në Krishtlindje në Spanjë. Yema është një lloj marzipane që është bërë me vezë. Është një specialitet i Avilës .
Ka dy ëmbëlsira ose biskota të vogla popullore në Spanjë, polvorones dhe mantecados , që janë të preferuarat në Krishtlindje. Polvorones dhe mantecados janë dy lloje të ndryshme të shortbreads spanjisht bërë nga mielli, sheqer, qumësht, dhe zakonisht bajame. Polvorones zakonisht mbulohen me sheqer pluhur. Fjala polvo do të thotë "pluhur". Manteca do të thotë "lard", që zakonisht është një përbërës kyç. Një tjetër cookie popullore është një rosquillo de vino, një cookie me salcë me anise dhe verë.
Ushqime të tjera të përbashkëta
Ushqime të tjera të njohura që dekorojnë tavolina të Krishtlindjeve dhe që gjenden në receta gjatë pushimeve përfshijnë mandarinat (në spanjisht, mandarinat ), arra (në spanjisht, nueces ) dhe datat (në spanjisht, datiles ).
Ushqimi në një Restorant në Spanjë në Krishtlindje
Është pothuajse e pamundur të hahet një restorant në prag të Krishtlindjeve. Dita e Krishtlindjeve është më e lehtë, por planifikoni përpara.
Nëse jeni duke ardhur në Spanjë disa ditë përpara Krishtlindjeve, kërkoni të gjeni një restorant për Ditën e Krishtlindjes gjëja e parë që bëni.