01 nga 08
Getting To Chile: Një Pitstop Në Panama
Nëse ju keni shkruar ndonjëherë përmes biletave të aeroplanit në Santiago, Kili, ju e dini se shumica e linjave ajrore kanë një ndalesë të detyrueshme gropë në Panama përpara se të vazhdojnë në një nga kryeqytetet më jugore të botës. Copa Airlines është opsioni më i mirë për të fluturuar në Amerikën e Jugut dhe në Karaibe dhe ka shpërndarësin e saj kryesor në Aeroportin Ndërkombëtar Tocumen.
Një makinë e shpejtë pesë minuta nga aeroporti është Hotel Crowne Plaza në Panama City, një nga kryesuesit në mikpritjen e qëndrueshme. Prona është anëtare e Grupit InterContinental Hotels (IHG). Me një pishinë të brendshme dhe të jashtme, një palestër të stilit të artit dhe dhoma konferencash onsite, The Crown Plaza në Panama është ideale për udhëtarët që fluturojnë për biznes apo kënaqësi.
02 nga 08
Ku të qëndroni në Santiago dhe Zonat e Rrethit
Pasi gjenden në Santiago, shikoni në Intercontinental Santiago të operuar nga InterContinental Hotels Group (IHG). Prona vepron në Sistemin e Angazhimit të Gjelbër për të siguruar që mjediset e tyre të jenë aq eko-miqësore sa të jetë e mundur. Sistemi monitoron dhe kontrollon operacione të caktuara për të reduktuar energjinë, ujin dhe mbeturinat, si dhe për të ulur emetimet e karbonit.
E vendosur në lagjen e re financiare të qytetit, ky hotel me pesë yje është vetëm disa minuta larg nga disa nga atraksionet më të nxehta të Santiago (një bonus: ju mund të ecni ose të ngasin një biçikletë rreth qytetit në vend të një taksi!) Edhe brenda kësaj moderne dhe hotel klasik, shpirti i Santiago shkëlqen.
Me një atmosferë që kullon luksin e vjetër të botës, strehimet në The InterContinental ftojnë vizitorët e saj, të lodhur nga një ditë e gjatë e ndonjë gjëje, në një ikje romantike dhe pushojnë kokat e tyre si mbretër. Hoteli ka një qendër palestër me pajisje Cybex dhe pishinë shtëpie të nxehtë për të lehtësuar këto muskuj pas ushtrimit. Me katër restorante dhe dy bare, Intercontinental Santiago nuk ka mungesë të ngrënies gjobë dhe kokteje të jashtëzakonshme.
Një tjetër anëtar i IHG dhe me vlera të ngjashme dhe iniciativa të gjelbra është Holiday Inn Express në Las Condes. Me 168 dhoma dhe 18 kate, Holiday Inn Express është një hotel më i vogël dhe mjaft i disponueshëm i vendosur në një lagje të qetë, por vetëm 11 minuta në këmbë nga Qendra e Kostanera, ndërtesa më e lartë në Amerikën e Jugut.
Një zgjedhje tjetër strehim me vlerë të mirë në qytet është Crowne Plaza Santiago, i ulur rreth dy kilometra nga Museo Nacional de Bellas Artes. Ndërsa në afërsi të joshjes së restoranteve dhe dyqaneve të pasura, sigurohuni që të kaloni kohë duke shijuar lehtësitë e hotelit, si spa dhe sauna, rri kot klubi dhe madje edhe gjykata e tij e tenisit.
Aeroporti Santiago është rreth një makinë 15-minuta nga qendra e qytetit. Për udhëtarët që kërkojnë të shmangin stresin e trafikut në rrugën e tyre drejt aeroportit, Holiday Inn Santiago Airport është një hotel i vogël me gjashtë kate dhe 224 dhoma. Lokacioni i tij i përshtatshëm dhe dizajni bashkëkohor do t'ju lejojë të udhëtoni në stilin dhe pa stres.
03 nga 08
Kulla e Kopshtit Intercontinental Santiago
Intercontinental Santiago nuk merr vetëm iniciativa të gjelbërta - fizikisht shkon e gjelbër! I njohur përreth qytetit me dashuri si "Ndërtesa e Gjelbër", hoteli sporti një Kullë Kopshti, e cila është muret më të mëdha jeshile në botë.
Kulla e Gjelbër u ndërtua nga INGEVEC duke filluar nga korriku 2010 me një kosto prej 12 milionë USD. Hapësira e gjelbër e kullës mat më shumë se 2,000 metra katrorë dhe përbëhet nga kuti modulare, secili me grupin e vet të llojeve të ndryshme në to. Çdo fabrikë duhet të jetë rritur për tetë muaj para mbjelljes dhe instalimit. Bimët rriten perpendicularisht dhe mund të mbijetojnë për tetë javë në ndërtesë pa ujë.
Më tej, një sistem automatik i instaluar rregullon lagështirën për çatitë dhe menaxhon mbingarkimin. Gjithashtu mund të rishpërndahet me ujë për bimë të tjera në mur. Tre bimët në kopsht përfshijnë Ayuga, Ophiopogon dhe Ceratostigma, Një fakt tjetër fun? Ngjyrat e bimëve ndryshojnë midis violets dhe reds - në pranverë ata janë të purpurt dhe në vjeshtë janë një të kuqe të shkëlqyer.
04 nga 08
Çfarë duhet të bësh
Për më shumë se 20 vjet, Turistik ka qenë kompania numër një në Kili. Nga vreshtat në plazhe, male në katedrale, autobusët turistikë të Turistikut do t'ju çojnë në destinacionet e detyrueshme të Kilit.
Autobusin Santiago Hop On Hop Off është mënyra më e mirë për të parë atraksionet më të njohura të qytetit, duke përfshirë Katedralen Metropolitane, Bashkinë e Santiago dhe Pallatin La Moneda.
Tifozët e legjendës letrare Neruda kanë mundësinë të vizitojnë La Chascona, shtëpia-muzeja e poetit në lagjen Bellavista. Turne private të Santiago gjithashtu ofrohen nga Turistik. Turneu i plotë privat i Santiago lejon vizitorët të përjetojnë kryeqytetin e Kilit si banorët e saj, duke ndaluar të shijojnë drekë në treg dhe të blejnë produkte artizanale në fshatin Pueblito de los Dominicos.
Nëse jeni në një turne privat ose në autobusin Hop On Hop Off, sigurohuni që të kurseni kohë për të eksploruar Cerro San Cristobal, parkun e katërt më të madh metropolit dhe hapësirën e gjelbër urbane në botë! E përfunduar në vitin 1925, funerali në Cerro San Cristobal bën dy ndalesa në rrugën e tij drejt majës së kodrës ku ju jeni të garantuar pamjen më të mirë të Santiago.
Stacioni i parë i funskionit është stacioni Pio Nono që paraqet një kështjellë të vogël mesjetare. Më pas ndodhet Zoo Kombëtare e Parkut Metropolitan të Santiago, ku përfshihen mijëra specie vendase, ndër atraksionet e tjera arsimore.
05 nga 08
Ku të Hani
E vendosur në lobin e Intercontinental Santiago është Terranée, një restorant me pasuri, me burim lokal. Restoranti juxtaposes enët me mjeshtëri dhe 480 verëra mbresëlënëse nga e gjithë bota. Merrni një goditje me bërryl duke u bërë njohës në një nga provimet e verës së restorantit dhe për tapas çdo ditë pasdite dhe në mbrëmje.
Një distancë e shkurtër në këmbë nga Intercontinental Santiago është piceri më autentike e qytetit, Tiramisu. Themeluesit e Tiramisu kanë një angazhim të fortë për të përdorur përbërës të freskët lokalë dhe receta tradicionale italiane. Mobilje prej druri dhe thekse të brendshme të komodit të restorantit krijojnë një ambient të ngrohtë mikpritës. Menuja e Tiramisu përmban një përzgjedhje të gjerë pica, receta tradicionale dhe inovative; një përzgjedhje e gojës së xhelatit dhe e vërtetë me emrin e saj, katër lloje të ndryshme të Tiramisu.
Aquí Está el Coco është e vendosur në lagjen Providencia të Santiago, e cila është gjithashtu shtëpia e atraksionit të njohur, Cerro San Cristóbal. Restoranti dhe bar u rikonstruktuan duke përdorur materiale të ricikluara pas një zjarri në vitin 2008, duke rihapur në 2012 si restoranti i parë i qëndrueshëm në Kili. Pas një dite të gjatë duke eksploruar parkun më të madh të Santiago, ndalet nga Aquí Está el Coco për një shije të pisco, një frymë tradicionale kiliane e bërë nga rrushi Muscatel. Aquí Está el Coco është pisha më e madhe e Kilit në Kili që ofron 28 marka kombëtare dhe një përzgjedhje të gjerë të koktejeve. Megjithatë, mos u shqetësoni. Në Aquí Está el Coco ju nuk do të pini në stomak bosh. Menuja e restorantit përmban enët e peshkut për të harmonizuar në mënyrë harmonike me kokainën tuaj pisco duke përfshirë një byrek të paharrueshëm cilësor të mbretit kilian.
Për dashamirësit e mishit që vizitojnë Santiago, Happening është qielli në tokë. Me një përzgjedhje të gjerë të shkurtimeve të mishit dhe një shumëllojshmëri të specialiteteve të gojës, Happening është vendi më i mirë për të shijuar mishin me origjinë vendore Amerika e Jugut është e njohur për ndërkombëtarët. I highly recommend biftek sy të brinjë me salcë Malbec dhe proshutë e tymosur, një nga specialitete Happening, dhe brinjë qengji i pjekur në skarë.
Parque Bicentenario është një strehë e gjelbër e vendosur në lagjen Vitacura. Tërheqja kryesore e parkut, përveç bimësisë së saj të harlisur, është laguna e Norte, shtëpi e flamingove dhe moka me qafë të zezë. Në buzë të parkut ulet restoranti Mestizo, një lëndë e kuzhinës së Santiago. Restoranti është vendosur në një ndërtesë moderne me një dizajn të brendshëm minimalist. Shtrojë e saj në natyrë është e përkryer për të admiruar bukurinë natyrore të parkut. Menuja e Mestizos përmban pjata të frymëzuara nga kuzhina kiliane dhe spanjolle. Mestizo ofron një shumëllojshmëri të enëve ceviche të cilat janë një domosdoshmëri për udhëtarët që vizitojnë Kili për herë të parë. Nëse ju keni mbushur me verë kilian, Mestizo ka një listë kokteje të gjerë, duke përfshirë koktejet tradicionale kiliane si pisco kosi, si dhe kokteje duke përdorur frymën e importuar si mojitos dhe caipirinhas.
06 nga 08
Dikush më thotë më shumë verë?
Sot, Kili është i njohur mirë si një eksportues i mirë i verës. Por pak njerëz e dinë se vera e Kilit ka një histori që daton në shekullin e 16, kur conquistadores spanjolle solli rrushi rrushi me ta në Botën e Re. Santiago është vendi i përsosur për të dashuruarit e verës që të nisin një aventurë vreshtare.
Menuja në Bocanáriz, në lagjen historike dhe mahnitëse Lastarria, përmban enët e përgatitura posaçërisht për t'u çiftëzuar dhe nxjerrë në pah flavors e verërave kilian. Restoranti ka një nga përzgjedhjet më të plotë të verës në të gjithë Kili, një koleksion që është lavdëruar nga revista Wine Spectator si një nga më të mirët në botë. "Fluturimet" në Bocanáriz janë një përzgjedhje e tre verërave të kuruara për të pasqyruar temat dhe tendencat thelbësore në prodhimin e verës kilian. Për të thelluar të kuptuarit tuaj të verërave kiliane, unë rekomandoj që të përjetoni një "fluturim" në Bocanáriz.
07 nga 08
Valparaiso & Viña del Mar
Vetëm 90 minuta nga Santiago, Valparaiso dhe Viña del Mar janë dy qytete bregdetare që do të zhyten udhëtarët në artin e rrugës, kulturën bregdetare dhe natyrën mahnitëse.
Valparaiso është një nga portet kryesore të Kilit, e cila në vitin 2003 u deklarua nga UNESCO si vend i Trashëgimisë Botërore. Qyteti i gjallë i ndërtuar në 41 kodra është kulturor i gjallë dhe arkitektonikisht unik. Viña del Mar është përmendur shpesh si The Garden City. I njohur për vendpushimet e tij luksoze dhe ngritjet e larta, Viña del Mar është një vend i preferuar pushimi për kilianët dhe vizitorët e huaj njësoj. Për të hyrë në një ose të dyja këto qytete bregdetare, merrni një udhëtim në një nga autobusët turistikë të Turitik ose rezervoni një turne privat për familjen dhe miqtë tuaj.
Valparaiso është gjithashtu vendi ideal për të shijuar një nga enët tradicionale të detit të Kilit. Ambienti dhe dekor në La Colombina do t'ju transportojnë në shekullin e 20-të Valparaiso. La Colombina është një restorant historik në një kodër me pamje nga qyteti që shërben ushqim deti të freskët të kapur çdo ditë. Shërbyer mëngjesin, drekën dhe darkën deri një mëngjes, La Colombina bën një ndalesë të madhe pushimi për të rimbushur energjinë tuaj.
Nëse dëshironi të shijoni një vakt në një ndërtesë më pak tradicionale, La Perla del Pacífico është një restorant Valparaiso që shërben ushqim deti të freskët në një mjedis më modern. La Perla del Pacífico ka tapiceri të brendshëm dhe të jashtëm me dekor eklektik duke përfshirë një varkë të gjallë druri që ulet pranë tavolinave në natyrë.
08 nga 08
La Granja dhe Estate Santa Rita
Vetëm jashtë Santiago, mund të shpëtojnë në La Granja dhe Estate Santa Rita, një nga restorantet më të bukura të Kilit dhe kantinat e verës. Pasuria është një vend me rëndësi historike që luajti një rol të rëndësishëm si një strehë për ushtarët gjatë luftës së Kilit për pavarësi kundër kurorës spanjolle.
Pasuri Santa Rita është shtëpia e restorantit Doña Paula, Hotel Casa Real, një shitore verë dhe një furrë buke. Një rezervë kërkohet për të ngrënë në restorantin Doña Paula, por ky hap shtesë gjatë planifikimit të vizitës suaj është i vlefshëm me listën e gjërë të verës së restorantit dhe me pjata të jashtëzakonshme.
Përveç përkushtimit të admirueshëm të Santa Rita për të mbajtur gjallë historinë e Kilit, prona është zotuar të mbajë praktika të qëndrueshme në vreshtat e tyre dhe në bodrumet e verës. Vreshtat e Santa Rita përdorin teknologjinë moderne të ujitjes e cila redukton konsumin e ujit. Midis iniciativave të tjera të qëndrueshme, Santa Rita ka inkorporuar plehrash të marra nga eshtrat e rrushit pas fermentimit në procesin e fekondimit.
Udhëtimi për verën dhe biçikletën Santa Rita përfshin transportin në verarinë e Santa Rita ku mund të ngasin një biçikletë në një gjurmë prej 10 kilometrash, duke shijuar peizazhin e vendit të famshëm të verës të Kilit. Zakonisht nuk i inkurajojmë lexuesit tanë të pijnë dhe të ngasin, por në Santa Rita mund të provoni disa nga verërat më të mira të rajonit dhe pastaj të hipni nëpër rrugët e sheshta që rrethojnë rrushi të madh të rrushit.