01 nga 11
Top 10 restorantet e shendetshme të shpejta në Atlanta
Delicious, të përballueshme, të gatshëm në më pak se dhjetë minuta DHE të shëndetshme? Ne kërkojmë një shumë të ushqimit tonë të shpejtë këto ditë, veçanërisht ato prej nesh që duan të mbajnë bel tonë dhe kuletat trim ndërsa ende në gjendje të gëzojnë ngrënie jashtë. Për fat të mirë, industria ushqimore me ritme të shpejta po rritet deri në zgjerimin e shëndetit të Atlantans dhe rritja e sfidës. Disa kuzhinier lokal kanë filluar të ushqehen me ushqime të shëndetshme për vite me rradhë dhe janë duke përhapur edhe mundësitë e tyre në të gjithë vendin. Kontrolloni zgjedhjet tona më të mira në ATL duke klikuar përmes diapozitivës.
02 nga 11
Ushqim i shëndetshëm ATL: Souper Jenny
Pjeshkë Ju lutem Superman Jenny : Në muajt e ftohtë, është e vështirë të hedhësh poshtë një tas të avulluar me supë, dhe kjo vend komod me katër vende në të gjithë Atlantës godet vendin. Por Jenny Levison, truri dhe truri prapa operacionit (së bashku me Juicy Jenny), nuk shërben vetëm si supë e madhe - sallatat e kafeneve dhe sanduiçe të shëndetshme janë po aq të tmerrshme. Souper Jenny ka oferta të ndryshme menuje çdo ditë, me gjashtë supave, dy sanduiçe dhe dy deri në katër salata, por gjithmonë mund të jeni i sigurt se do të ketë të paktën një opsion pa gluten, vegjetarian dhe vegan. Disa të preferuarat e shëndetshme janë pureja e Turqisë, sallata kineze e pulave të pulave dhe sandviçi klasik i Turqisë në bukën e trashë shumëgjuhëshe. Dhe nëse doni të mbushni tankin gjatë gjithë ditës, përfitoni nga oferta drekë: $ 14 për dy artikuj menu, një listë, një copë frutash të freskëta, një pije dhe ëmbëlsirë!
03 nga 11
Atl shëndetshëm ha: Fermë për të rrëmbyer
Farm to Ladle: Megjithëse i ri në Atlanta, ky stallë e hapur kohët e fundit në sallën e ushqimit të tregut të qytetit Ponce, është e dukshme për menunë e saj të freskët dhe të shëndetshme. Stalla shërben mëngjesin, drekën dhe darkën shtatë ditë në javë. Ne rekomandojmë të ndërtojmë vetë-ombrellën tuaj për mëngjes - $ 9 për deri në katër toppings freskët vegjetarian. Zgjidh bollgur ose tas frutash si anën tuaj për të qenë tepër virtuoz. Dreka e tyre drekë / darkë ka një sërë supave, salads dhe sanduiçe që përdorin përbërës të freskët, sezonalë. Përzierja e perimeve është një shquar (është gjithashtu gluten-free!) Dhe mund të jetë në krye me pule ose salmon i pjekur në skarë për të bërë një mbushje, vakt super të shëndetshme.
04 nga 11
Ushqim i shëndetshëm ATL: Yalla!
Yalla! : Në homologun e Tregut të qytetit Ponce, tregu i rrugës Krog Street i Inman Park-it, menjëherë jashtë Beltline-it, arra shëndetësore dhe foodies duhet të bëjnë një vijë të drejtë për Yalla! Me një sërë mundësish që mund të përshtaten lehtësisht për t'i dhënë restorantit një ushqim tepër kalimtar, stalla moderne e Lindjes së Mesme ofron një zgjedhje midis një sanduiç pite, Laffa të përfundojë bukë ose tas oriz / sallatë. Opsionet më të shëndetshme përfshijnë shawarma pule, e cila është një pulë e pjekur me pështymë që vjen me hummus, përhapjen e patëllxhanit të tymosur ose baba ganoush, dhe një sallatë izraelite e trangujve, domate, majdanoz dhe vaj ulliri. Shuma e perimeve Yalla! pako në një vakt nuk mund të mohohet, dhe vaji i ullirit dhe tahini të veshur çdo gjë janë të ngarkuar me antioksidantë.
05 nga 11
Atl shëndetshëm ha: Gusto!
Gusto !: Ky origjinal i shpejtë i rastësishëm i Atlanta është një yll absolut në aspektin e ushqimit të shpejtë dhe të përballueshëm, por megjithatë tepër të shëndetshëm. Restoranti shërben ushqim të stilit Chipotle (por pa kërcënimin e E. coli - tingëllon ... lloj) në një linjë kuvendi që lejon shërbim të shpejtë. Diners krijojnë një tas apo bukë të pjekur me një bazë, zgjedhje të proteinave dhe një "shije" të parazgjedhur, ose kombinim i perimeve, garniturave dhe salcës. Mundësitë e menusë janë të thjeshta, por çdo përbërës është i freskët dhe flavorful, dhe gustos, të gjitha të cilat janë të frymëzuara nga cuisines ndërkombëtare, meld bashkarisht të përkryer. Në disponimin për Tex-Mex? Shkoni për shijen e Chipotle Mango Avocado. Ose në qoftë se jeni një nga ata njerëz që mund të zhyten absolutisht në hummus, Feta e kastravec Tahini është zgjidhja e frymëzuar nga Mesdheu që ju do të doni. Presin shumë opsione pa glutenë, gjithashtu!
06 nga 11
Atl shëndetshëm ha: Urban Pl8
Urban Pl8: Megjithëse stili i jetës Paleo është shpesh i diskutueshëm dhe i keqkuptuar, kuzhinieri Betsy Pitts i Urban Pl8 është një konvertues i përgjithshëm dhe themeloi Urban Pl8 fillimisht për të sjellë ushqim të shëndetshëm, me cilësi të lartë, me çmime të volitshme për Atlantanin. Por, pas fillimit të një regjimi Crossfit dhe përqafimit të Paleo (që në thelb do të thotë të hahet të njëjtat ushqime si paraardhësit tanë, kryesisht mish dhe prodhim, pa kokrra, qumësht dhe sheqer), ajo e bëri menunë e saj miqësore me Paleo. Ndonëse Urban Pl8 ishte një shërbim i shpërndarjes së ushqimit për një numër të mirë vitesh, më në fund po merr një lokacion me tulla dhe llaç në Tregun e Rrugës Krog (anash nga Yalla!). Dhe nuk janë vetëm adhuruesit e Paleo që mund të shijojnë ofertat e shijshme dhe të shëndetshme: Speciale e përditshme e Urban Pl8 si Salsa e Azisë, Çamçakëz Tagine me Grilë dhe mëngjesi i fundjavave të veçantë të hash Paleo do të përpihen nga çdo njeri modern.
07 nga 11
Atl shëndetshme ha: Naanstop
Naanstop : Nainstop 's tagline është "Fast. Të freskëta. Indian "dhe ato tre fjalë me të vërtetë përmbledhin këtë vend të mrekullueshëm nga Tech Tech Village në Buckhead. Pronarët e Naanstop u frymëzuan nga gatim i nënës së tyre për të siguruar cilësinë e njëjtë të ushqimit indian indian në një mënyrë të volitshme dhe të përshtatshme. Ata ushqehen me karkalecat e tyre të qengjit për katër orë dhe hapin dorën e tyre (një bukë indiane - mendon një kryq në mes të një kastravec dhe një pite) me dorë. Ata gjithashtu janë të përkushtuar që të përdorin vetëm përbërës me cilësi të lartë - pula është hormon dhe antibiotik pa pagesë, për shembull. Ata kanë disa opsione vegjetariane dhe vegan, dhe çdo entree është gluten-free kur në një tas oriz apo sallatë. Pikë Bonus nëse zgjedhni një nga proteinat e tyre të bazuara në bimë, si thjerrëzat ose fasule garbanzo. Mundësitë e ndryshme të salcëit të Nënstop-it, si kosi "i freskët" dhe cilantro në salcë më të nxehtë të djegës, paketojnë një ton aromë pa kalorive të mëdha.
08 nga 11
Ushqim i shëndetshëm ATL: Rruga Bell Burritos
JOEFF DAVIS për reklamat kreative Bell Street Burritos: Duke e bërë Chipotle të turpshme, edhe një herë, Atlanta origjinale Bell Street Burritos ka dallimin e që është quajtur një nga dhjetë burritos më të mëdha në Amerikë nga USA Today. Përveç shërbimit të një burrito të vërtetë të madhe, tas burrito ose taco, Bell Street gjithashtu ka një nga menutë më miqësore të vegjël të ndonjë prej nyjeve të shumta meksikane të qytetit. Një nga burritos specialiteti i tyre, Pule dhe Brokoli, paketon tortillën plot me këtë perime të shkëlqyeshme për ju. Onions grirë, spinaq dhe patate janë disa nga shtesat e tjera të shëndetshme ose prodhime kryesore të një pjatë Bell Street. Dëshironi të bëni ushqimin tuaj edhe më të shëndetshëm? Hidhini tortillën dhe ndërtojeni një tas veggie dhe fasule për një drekë të mbushur me fibra dhe proteina.
09 nga 11
Ushqimi i shëndetshëm ATL: Qing Mu
Shqipe / Cristina R. Qing Mu : Ky dyqan me kokrraza në zhvillimin e markës Buckhead Atlanta po mashtron: dekor ekzotik dhe fqinjët e mahnitshëm mund të mashtrojnë kalimtarin duke menduar se ka çmime të larta, por tasja mesatare e petë është më pak se 10 dollarë (dhe pjesët janë të mëdha!). Misioni i Qing Mu është të sjellë ushqimin kinez "mbrapa rrënjëve të tij tradicionale me vetëm përbërësit më të shëndetshëm dhe më të freskët". Artizanoni një tas supë "Rruga juaj" duke zgjedhur nga një sërë proteinash, nga mishi pa hormone, mishi i lirë në atë organik tofu dhe perime shtesë. Diners mund të zgjedhin një nivel të spiciness, nga e butë në të nxehtë, dhe madje edhe supë mund të jetë i përshtatur për vegans. Ata të rinj në botën e ushqimit të shëndetshëm do të vlerësojnë gjithashtu menunë në Qing Mu, e cila liston vetitë specifike të shëndetit të secilit përbërës. Për shembull, a njihni se shoots bambu reduktojnë inflamacionin dhe kolesterolin më të ulët? Ose se bok choy djeg trupin yndyrë? Kjo është një provë e domosdoshme për Atlantanin, i cili dëshiron të dijë saktësisht se si ushqimi që po ha po ndihmon trupin e saj.
10 nga 11
Atl shëndetshëm ha: Fresh në Rendit
Fresh to Order : Gjithashtu i njohur si F20, ky restorant e faturon veten si gjobë-rastësor, me mendimin se ushqimi me cilësi të lartë, të shëndetshme dhe të shijshme nuk duhet të kushtojë një pasuri. Fillimisht vetëm në Atlanta, F20 është zgjeruar me vende në Florida, Tenesi, Karolinën e Jugut dhe Karolinën e Veriut, një testament për bazën e saj kryesore të tifozëve. Nga salads madhështore përbindësh në entrees flavorful, nuk ka të vërtetë shumë në menu që nuk është një opsion i shëndetshëm (me përjashtim të pies dekadent ëmbëlsirë ose brownies). Disa standouts veçanërisht të shëndetshme përfshijnë Sallën e Spinaq, të mbushura me superfoods si luleshtrydhe të freskëta, bajame, dhe Kastrati, dhe salmon unik kerri kokrra.
11 e 11
ATL i shëndetshëm ha: Kuzhina e Zoe-s
Mbulimi i Katy Photo Kuzhina e Zoe : Nëse duket sikur ka shumë opsione të frymëzuara nga Mesdheu në këtë listë, kjo sepse kjo kuzhinë me të vërtetë është një nga më të shëndritët në botë. Dieta mesdhetare, e përqendruar në perime, yndyrna të shëndetshme nga peshqit dhe vaji i ullirit, si dhe burimet e ligët të proteinave, është provuar për të nxitur plakjen e shëndetshme dhe një jetë të gjatë. Dhe asnjë restorant me ritme të shpejta nuk e thekson këtë më shumë se Kuzhina e Zoe. Do të ishte e vështirë të rendisnim mënyrat e shumta që Zoe bën për çdo ushqim të shëndetshëm: kokrra si quinoa e pasur me proteina zëvendësojnë orizin më të ulët ushqimor, çdo mish i ligët është i pjekur në vaj ulliri të shëndetshëm dhe ushqimi është i salcerizuar me kalori të ulët aroma, yndyrna dhe limon. Me vende të shumta rreth Atlanta, Zoe vlen vizita të shumta.