A keni nevojë të vini në restorante në Angli? Në përgjithësi, po, ju duhet të vini rreth 10% në 15% në restorantet e ulur.
Ndryshe nga Shtetet e Bashkuara, ku stafi i pritjes së restoranteve mund të paguhet më pak se paga minimale e zakonshme, sipas ligjit, të gjithë punonjësit britanikë duhet të paguhen së paku nga Paga minimale kombëtare (rreth £ 6.50 / orë) nëse marrin këshilla apo jo.
Për shkak se stafi i pritjes paguhet një pagë e gjallë, këshilla të larta - të tilla si 15-20% e zakonshme që gjenden në Shtetet e Bashkuara --- nuk janë të zakonshme në Mbretërinë e Bashkuar.
Pjesa ironike e kësaj është se koncepti amerikan i mbingarkesës erdhi nga aristokratët amerikanë, të cilët po përpiqeshin të kopjonin dhe të bënin më mirë kolegët e tyre britanikë në fund të shekullit të 19-të. (Lexo më shumë për historinë interesante të informimit këtu .)
Ky rregull ndryshon në varësi të llojit të restorantit siç përshkruhet më poshtë:
- Uluni restorantin : Një tip duhet të jepet për shërbim të mirë. Këshillat duhet të shkojnë nga 10 deri në 15%, varësisht se sa mirë është shërbimi. Nëse shërbimi është i dobët, është krejtësisht e pranueshme të mos lini asnjë tip. Nëse shërbimi është i mirë, lini një tip 10%. Nëse shërbimi është i shkëlqyer, një vlerë 15% vlerësohet. Por, shumë restorante në Mbretërinë e Bashkuar automatikisht ngarkojnë një "pagesë shërbimi" prej 10 deri në 15%, në të cilin rast nuk keni nevojë të shtoni asgjë më tej. Për fat të keq, shumë restorante nuk janë shumë të qarta në paraqitjen e faturave të tyre, pavarësisht nëse ata e lënë një pagesë shërbimi; disa shkruajnë politikat e ngarkimit të shërbimit në menytë e tyre, ndërsa të tjerët e rendisin atë në faturë. Opsioni më i mirë është të pyesni kamerierin nëse ka një pagesë shërbimi të përfshirë në faturë.
- Baret dhe baret : Si në Irlandë, ju nuk duhet të vini bartenderë në bare dhe pube me para të gatshme. Në vend të kësaj, nëse ata ofrojnë shërbim të mirë dhe doni të falënderoni barin tuaj pas disa raundeve, i thoni atij të "ketë një mbi mua". Ai zakonisht do të buzëqeshë dhe do të tërheqë veten e tij një pintë dhe shton koston e pijeve në skedën tuaj.
- Bare dhe pube më të mëdha me shërbimin e stafit të pritjes : Disa pube më të mëdha, si gastropubs, tani veprojnë më shumë si restorante ku një kamerier ose kameriere do të vijë në tryezën tuaj për të marrë porosinë tuaj. Në këtë rast, duhet të vendosni 10 deri 15% siç përshkruhet më lart. Nëse pijetori ndihet më shumë si një restorant, pritet një pritje prej 10%.
- Restorante për largim / dorëzim: Nëse e urdhëroni dërgesën nga një restorant largpamës, ndërsa informimi nuk është i detyrueshëm, është e pranueshme dhe e këndshme për të dhënë disa paund tek njeriu i shpërndarjes. Por, nëse marrim ushqimin tënd, nuk duhet të kërkosh.
- Restorante të ushqimit të shpejtë dhe kafene: Tipping nuk pritet në këto vende rastësor.