Shuma më e mirë në San Francisko

Është e vështirë të gjesh shuma të mëdha që rivalizohen me atë që mund të merrni në Hong Kong ose Shangai, por San Francisko është padyshim duke bërë çmos për të arritur në atë kalibër. Por ju do të jeni ende duke udhëtuar për të marrë sende të mira - në Richmond ose Sunset. Këtu janë ato që ia vlen udhëtimi i gjatë Uber.

• 01 nga 08

  Hong Kong Lounge

  Lagje: Richmond

  5322 Geary St.

  Telefoni: (415) 668-8836

  Ky vend i gjërë është gati sa më afër sumit autentik kinez si ju mund të merrni jashtë kontinent. Ata kanë rrotullat tradicionale të taros, orizin e ngjeshur të mbështjellë me gjethe lotus, këmbët e pulave të avulluara, rrotullat mëndafshi të karkalecave dhe mishrat e mishit të derrit. Por ata gjithashtu kanë marrë disa liri të vendosura amerikane, si tiganisje të thellë të mishit të tyre derri dhe dumplings. Sillni një grup të madh, porosini shumë dhe përgatituni që të rrokni veten nga dera.

• 02 nga 08

  Dumpling King Shanghai

  Lagje: Richmond
  3319 Balboa St.
  Telefoni: (415) 387-2088

  Lagja: Misioni i Jashtëm
  696 Monterey Blvd.
  Telefoni: (415) 585-1300

  Kur një vend është emëruar pas një dumpling të veçantë, të paktën e dini një nga artikujt në porosinë tuaj. Supë Shanghai supë këtu nuk zhgënjej: supë e shijshme oozes nga një firmë të butë, por gojëmjaltë dhe pulpë meatball brenda është gjithçka që është e mirë në botë. Të tjera të theksuara në menu përfshijnë mish derri dhe dumpling me qingje, e cila vjen në një uthull të nxehtë dhe pan dumplings derri të skuqur. Ata gjithashtu bëjnë një të thotë chow mein nëse doni një anë për të shkuar me dumplings tuaj.

• 03 nga 08

  Dragon Beaux

  Lagje: Richmond
  5700 Geary St.
  Telefoni: (415) 333-8899

  Shuarja e San Francisos nga Pallati shumë i dashur i Koi në Daly City, kjo është ajo ku shkon për një shumë të zbukuruar dim. Ata kanë një meny të ngarkuar plotësisht me dimër, por kjo është biznesi i mbrëmjes që është i denjë për një rezervë. E tërë kasa prej meloni ju siguron me një pjeç të tërë dimri me supë të valë të zier dhe pidhi i pjekur që ka për qëllim të ndahet me të gjithë të afërmit tuaj, por ne largohemi. Kthehu në dumplings: Pesë Guys e tyre Xiao Long Bao (dumplings supë) përfshin mish derri, panxhar, shafran i Indisë dhe gaforre, ngjyrë kallamar dhe zhardhok këpurdhash të zezë, dhe spinaq dhe kale. Bunjat e verdhë veze të vezëve të vezëve janë gjithmonë një preferuar i turmës.

• 04 nga 08

  Hong Kong Lounge II

  Lagje: Richmond
  3300 Geary Blvd.
  Telefoni: (415) 668-8802

  Ne e dimë se çfarë po mendoni dhe jo, Hong Kong Lounge II nuk ka lidhje me atë të listuar më sipër. Por dumplings janë po aq të bollshme. Bunjtë e avulluar me mish derri, buns susam, shu mai, tofu dhe karkaleca skuqur, karkalecat e skuqur dhe dumplings me drithëra dhe orizi ngjitës në gjethe lotusësh mbushni pikat e dimërave dhe barkun tuaj. Sillni një grup dhe vendosuni në një nga tavolinat dembel të susanit për të maksimizuar mostrat tuaja. Dhe mbani mend: hahet shpejtë konsiderohet një kompliment.

• 05 nga 08

  Mbretëria e Dumpling

  Lagja: Sunset
  1713 Taraval St.
  Telefoni: (415) 566-6143

  Ka një vend ku mund të urdhërosh një bano të gjatë prej tridhjetë të fortë dhe se vendi është Mbretëria e Dumpling. Por fest festive nuk ndalet atje. Provoni dumplings pule dhe lakra lakuriq, Shanghai buns skuqur, dhe dumplings derri. Është një lloj shumë i rastësishëm i vendit me rroba me rrota të ndara, duke e bërë atë të ndjehet si një vagon-restorant gjithë-amerikan se një vend kinez.

• 06 nga 08

  Yank Sing

  Lagja: Embarcadero
  101 shtiza St
  Telefoni: (415) 781-1111

  Lagja: SoMa
  49 Stevenson St.
  Telefoni: (415) 541-4949

  Kjo drekë në pushtet në qendër të qytetit është një preferuar në mesin e turmës së biznesit. Është pjatë tradicionale e marrjes nga pakoja e karrocerisë, që do të thotë se do të hani ... është e pashmangshme. Por kush nuk e donte dumplings-in e xhennetit të dëborës, dumplings të Shangait, gjethe të lotusit të mbushur, crisps të pllakave të pranverës, dumplings të karkalecave, stickers të pllakave-ju merrni thelbin.

• 07 nga 08

  Mama Ji

  Lagja: Castro
  4416 shtatori i 18-të
  Telefoni: (415) 626-4416

  Kjo nuk ka lagje rezervë të përbashkët është go-to për një darkë të lehtë gjatë javës me familjen që është e ngarkuar me aromë. Pronari Lily (aka Mama Ji) dhe Marv shërbejnë në stilin e shtëpisë Sichuan ushqim. Provoni shumai derri ose cilantro karkaleca dumplings ose kënaq në rrotullon oriz të punuar me dorë oriz me mish derri Barbecue ose roll oriz karkaleca. Dhe pronarët janë banorë të lagjes për një kohë të gjatë, kështu që i gjithë vendi ndihet si në shtëpi.

• 08 nga 08

  Shtëpia e zbritjes

  Lagja: Sunset e Jashtme
  937 Taraval St.
  Telefoni: (415) 681-8388

  Ky vrull i papërfillshëm, pa vrimë në mur, në Taraval, bën disa dumplings të shkëlqyera dhe stickers (të mbushura fllad dhe steamed), por janë pancakes qepë e gjelbër që marrin tortë. Nuk është vetëm banesë e thjeshtë, e cila zakonisht do të gjesh. Oh jo, Shtëpia e Pancake rrotullon ato me një copë viçi të tenderit brenda për të bërë një sanduiç të vogël të llojeve. Kjo bën një shok të shkëlqyer për çdo pjatë të vogël.