Asnjë gluten? Nuk ka problem nëse po vizitoni Minesotën
Mungesa në tortë, bukë, makarona dhe pica mund të jetë zemërthyer për të gjithë ata që janë alergjikë ose intolerantë të grurit apo glutenit. Në zonën Qytetet Binjake të Minesotës, ju nuk keni nevojë të ndiheni të lënë jashtë. Ka shumë opsione pa gluten.
Këtu janë disa (por larg nga të gjitha) restorantet dhe bakeries ku mund të gjeni mallra të pjekur gluten-free, pizzas dhe ushqim italian në Mineapolis, Shën Pal dhe rreth Qyteteve Binjake.
Furra buke pa Gluten në Mineapolis dhe St. Paul
Në Eagan, në rrethinat jugore, Bakery Bittersweet specializohet në mallra të pjekura gluten-free. Ju do të gjeni ëmbëlsira, brownies dhe baret, plus pizza të marrë dhe piqem. Të mirat e Bittersweet janë shitur edhe në disa kafene, bashkë-ops dhe tregje rreth qyteteve binjake.
Restorant Uptown Minneapolis Restorant francez Meadow ka disa ëmbëlsira dhe trajtime gluten-free, si dhe ushqime gluten-free në menutë e tyre mëngjes, drekë dhe darkë.
Cooqi bën pjekje gluten pa përzierje për cookies, pancakes, bukë, pica crusts dhe më shumë. Cooqi kishte një dyqan të shitjes me pakicë, tani i mbyllur, por përzierjet e saj për pjekje janë në dispozicion në internet dhe në dyqanet lokale si Tailor Made Nutrition në Woodbury dhe më shumë.
Restorante Gluten-Free në Mineapolis dhe St. Paul
Ja ku mund të gjejmë pica, makarona dhe ushqime të tjera pa grurë në restorante në Mineapolis dhe Shën Pal.
Piceri i Qyteteve Binjake, Pizza Luce, ka shumë opsione pa gluten për pica, si dhe pasta dhe brownie sundaes.
Ka edhe artikuj vegan vegan, kështu që natyrisht, ka zgjedhje pa qumësht. (Qumështi është një nënprodukt i kafshëve, të cilin veganët e shmangin.)
Pizza Galactic në Mineapolis do të bëjë një shumëllojshmëri të pizzas e saj në një kore gluten-free për disa dollarë shtesë.
Dhe në periferi, në Shoreville, Fresh Picked Pizza ofron pizzas pa gluten, si dhe pica pa qumësht.
Biftek dhe restorant ushqim deti Wildfire në Eden Prairie ka një meny të veçantë pa gluten.
Biaggi, zinxhiri italian, ka një menu pa gluten me makarona dhe salca pa gluten. Ka një Biaggi në Maple Grove dhe një tjetër në Eden Prarie.
Mad Jacks Sports Cafe në Vadnais Heights ka një meny të madhe gluten-free që është pothuajse aq i plotë sa ai i rregullt.
Ginger Hop, restoranti i frymëzuar nga aziatikat në Minneapolis të verilindjes, ka disa opsione pa gluten në menu.
Dyqane Gluten-Free Grocery në Mineapolis dhe Shën Palit
Kur pazaret ushqimore, shumica e supermarketeve më të mëdhenj fillimisht ishin të ngadalshëm për të ofruar opsione pa gluten për bukë, makarona dhe sende të tjera që zakonisht bëhen me grurë, por ato artikuj janë gjithnjë e më të lehtë për t'u gjetur kur rritet kërkesa.
Ndërmarrjet Whole Foods dhe Twin Cities bashkëpunojnë me një gamë të gjerë të mallrave të thata pa gluten, si pasta dhe drithëra, me shumë opsione organike.
Tailor Made Nutrition në Woodbury është e specializuar në ushqime dhe sende ushqimore pa gluten dhe pa qumësht.
Supermarketi më i mirë për ushqim pa gluten është zinxhiri i dyqaneve ushqimore të tregtisë Joe. Shumë nga produktet etiketuese të Trader Joe janë në dispozicion në versione pa gluten. Ka dyqanet e Tregtar Joe në St. Paul, St Louis Park, Maple Grove dhe Woodbury.