01 nga 05
Cafe Manna
Bowl Paqe në Cafe Manna. Cafe Manna Ushqimi në Cafe Manna është aq i mirë sa edhe mishngrënësit do të jenë të lumtur. Mbërthyer në një qendër strip pranë Yogasylum, të dy drekë dhe darkë janë shërbyer çdo ditë (përveç të dielën) në këtë restorant 100-qind-vegjetarian. Shembujt e entrees gluten-free janë rrotullat e para tajlandeze, lasagna e papërpunuar (në vend të petë ka shtresa të kungujve të papërpunuar dhe kunguj të verdhë), dhe një pjekje të pjekur dhe pesto të pjekur në kore pa gluten. Katër prej desserts janë gluten-free, duke siguruar që vakt përfundon në një notë të ëmbël, duke përfshirë "Chocolacados", të cilat janë dy çokollatë avokado truffles mbuluar në ganache çokollatë. Zgjedhjet e pijeve përfshijnë gjashtë verëra që janë bërë nga rrushi organik ose i rritur në mënyrë të qëndrueshme. Është gjithashtu restoranti i parë me tri yje i Certified Green në Wisconsin dhe e brendshme është shumë e eko-miqësore, me dysheme bambu dhe countertops, dhe kontejnerët transportues të bërë nga kallami i sheqerit, jo styrofoam.
02 nga 05
Transferimi i Pizzeria Cafe
Pizza në Transfer Pizzeria Cafe. Transferimi i Pizzeria Cafe Pluhuri pa gluten? Po të lutem! Quajtur kështu për vendin e transferimit të autobusit nëpër rrugë, ka 40 pizza në menu për drekë dhe darkë. Mundësitë e gluten-free në Transfer Pizzeria Cafe janë vetëm 2 dollarë më shumë për bruschetta, pizzas dhe desserts; gjithashtu, salcë pesto nuk përdor arra me pisha. Të hënën dhe të mërkurën, pikat e pjekjes gluten-free dhe apps janë shërbyer pa asnjë shtesë shtesë pas 16:00 si pjesë e një "humbjen e grurit" të veçantë. Etje? Birra pa gluten janë dy-për-një gjatë kësaj kohe.
03 nga 05
Beets Urban Cafe & Juicery
Taco "mish" në Urban Beets Cafe & Juicery. Beets Urban Cafe & Juicery Urban Beets Café & Juicery dyshe si një bar lëng (me tetë opsione, plus shtatë smoothies dhe shtrëngon) dhe restorant rastësor (vetëm për mëngjes apo drekë). Duke filluar me mëngjesin, një nga lojëra me birila ("Double Berry and Oats") është bërë me kënaqësi gluten-free, plus luleshtrydhe, boronicë, qumësht kokosit, agave dhe vaj kokosit, në krye me zemrat kërp, kokrra të kuqe dhe granola. Të katër sanduiçe dhe përfundon kanë një opsion pa glutenë, duke përfshirë sanduiçin e boronicë-arre dhe tacos "të papërpunuara".
04 nga 05
Outpost Ushqim Natyror Foods 'Fork Cafe
Domate Leek supë gluten-free. Outpost Ushqime Natyrore Kafenetë e Fork janë të vendosur në çdo vend të këtij mikro-zinxhir të grocers specializuar në ushqime natyrore, organike dhe lokale. Megjithë madhësinë e tij të vogël, ka një numër të habitshëm të opsioneve të shijshme pa gluten. Menuja mujore e supave lëshohet mirë më parë kështu që ju mund t'i mbani sytë hapur për përzgjedhje të gluten-free, gjithmonë të shënuara qartë (si Spicy Tofu me Kikirik & Sesam ose Parmesan domate me krem). Pjekjeje pa gluten është në dispozicion për çdo sanduiçe në kafene, gjithashtu, si gjeldeti i tymosur me djathë dhie dhe fiku. Mjaftë desserts-përfshirë cupcakes gluten-free dhe feta tortë ose byrek-janë gjithashtu në dispozicion.
05 e 05
Wolf Peach
Vegan / gluten-free "cheesecake" w / Earl Grey, boronicë, shkumës i këndshëm bajame, sorbet limon-balsam në Wolf Peach. Wolf Peach Ndërsa shumë restorante pa gluten janë më shumë si spote rastësore drekë, Wolf Peach është i ndryshëm në atë që shërben darkë natën-plus mëngjes të së shtunës dhe të dielës. Shtatë nga pizzat me dru në menynë e darkës mund të përgatiten me një kore pa gluten për një shtesë prej $ 2: opsionet variojnë nga Chorizo Spanjolle e Tharë në Mushroom Oyster. Ka një fokus të madh në perimet këtu, sa më shumë nga ajo që gjendet në menu vjen nga fermat e pronarëve ose nga restoranti. Kjo i jep gjellë pa gluten tre salata për të zgjedhur nga, duke përfshirë një me gjalpë marule, të ruajtura limon, arra pishe, boronicë dhe limon-balsam vinaigrette, si dhe një makarona kreative gluten-free (patate mermeri me pistou kopsht-chive). Për mëngjesin e fundjavës, katër artikujt janë gluten-free: chilaquiles, "breakfast smashburger" (dy patties duckburger shkatërruar me vezë, hash browns dhe proshutë), hash kripur-viçi dhe polenta pjekur. Mjaft anët janë pa gluten, si sallam (mish dhe vegan), proshutë kanadeze dhe polenta.