Tianshan Tea Market është një treg i tre-katëshe. Tre katet përmbajnë kryesisht çaj, por ka edhe disa dyqane të rastësishme arti dhe zbukurime në katin e tretë.
Çaj shitësit janë të etur për të folur për ju në lidhje me çaj kështu që nëse ju mund të shkoni me një kryetar kinez. Nëse nuk mundesh, le të lejosh vetes shumë kohë. Disa nga shitësit flasin pak anglisht, të paktën të mjaftueshme për t'u kuptuar. Sigurohuni të uleni dhe të provoni teas, bëni pyetje dhe mësoni rreth varieteteve të ndryshme.
Midis disa prej teas famshme në dispozicion janë Long Jing (jeshile) çaj nga Hangzhou dhe Pu'er çaj nga Yunnan, por varieteteve të ndryshme dhe mixes bollëk. Përgatituni për të negociuar.
Adresa: Zhongshan Road Xi # 520 (中 山西 录 520 号)
Orari i hapjes: Çdo ditë 10: 00-17: 00
Si të vizitoni një treg çaji
Ju mund të mësoni shumë për teas kinez nga turne çaji. Nëse jeni të interesuar për çaj dhe për të mësuar në lidhje me çajin kinez në veçanti, atëherë ia vlen të regjistroheni për një turne me një agjenci turistike që është e specializuar në turne edukative dhe kulturore. Nëse keni vetëm një pasdite dhe dëshironi të shfletoni rreth një treg, atëherë Tianshan Tea Market është një gjë e mirë për të filluar.
Përgatituni përpara udhëtimit tuaj
Bëni pak detyra shtëpie para se të vizitoni - nëse keni kohë, nuk është një ide e keqe për të lexuar pak për teas të ndryshëm që vijnë nga Kina. Do të ishte diçka zhgënjyese nëse do të prisni të provoni Darjeelings dhe Pekoes vetëm për të gjetur se ata nuk janë në dispozicion kur ju shkoni në treg, sepse ata nuk janë nga Kina!
Ka shumë teas shijshme që vijnë nga Kina. Të gjithë kanë përfitime shëndetësore. Këtu janë disa për shqyrtimin tuaj:
- Oolong Tea - Oolong, gjithashtu shkruar Wulong, është një lloj çaji i zi që ka një numër të varieteteve. Varietetet e njohura vijnë nga Provinca Fujian.
- Çaji jeshil - Ju nuk keni pasur çaj jeshil derisa të keni provuar çaj jeshil të shijshëm me gjethe të gjelbra të lirshme nga Kina.
- Tea fermentuar - Tea Pu'Er konsiderohet çaji i parë në Kinë dhe përpunohet duke përdorur fermentimin.
- Teas lule - këto janë blends fun e teas që janë shitur në topa të vogla. Ato hapen në ujë të nxehtë dhe formojnë një lloj lulesh. Ju mund t'i shihni në gota në ekranet e shitësve të çajit. Këto nuk konsiderohen teas klasike, por ato janë argëtim dhe suvenire të shijshme.
Lejo kohë të mjaftueshme
Nëse ju jeni vetëm duke bërë një dash për disa çaj suvenir, atëherë ndoshta tregu nuk është vendi më i mirë për të shkuar si ajo me të vërtetë kërkon pak kohë. Shitësit presin që klientët të ulen dhe të shijojnë çajin, madje edhe të bisedojnë pak. Pra, nëse mund ta menaxhoni këtë, mos lejoni 2-3 orë për të endur nëpër treg, duke marrë kohën tuaj për t'u ndalur në dyqane dhe duke u ulur për t'u provuar.
Ndërsa ka disa shpresë që të blini diçka nëse keni ulur për një kohë të gjatë, nuk është e nevojshme. Por merrni parasysh këtë. Kur e keni kuptuar se ç'lloj çaji është për shitje, më pas merrni një vendim para se të uleni, nëse jeni të interesuar të blini atë lloj çaji. Nëse e dini që nuk jeni, atëherë mos u ul. Por nëse mendoni se mundeni, atëherë bëni. Uluni, provoni teas dhe vendosni se çfarë ju pëlqen. Ka të ngjarë që shitësi i çajit të ju shërbejë stilit çaj të gongfu cha , që kërkon një ceremoni të vogël.
Vendosni atë që ju pëlqen dhe bëni blerjet tuaja
Teas shiten lirshëm (përveç disa çajit Pu'er të cilat shiten në disqe të rrumbullakëta) kështu që ju do të bleni çaj me 50g ose 100g. Pra, çmimi që shitësi do të japin kuotën do të jetë për njësinë minimale. Ju mund të bëni pazar në këto dyqane dhe nuk ka asnjë dëm në përpjekje. Por disa teas premium, si çaji da hong pao oolong (大 红袍 乌龙茶), janë mjaft të shtrenjta, kështu që nëse gjeni çmimin astronomik, mund të pyesni nëse ata kanë një notë më të ulët të së njëjtës çaj.