Tre ditë në kryeqytetin e kulturës dhe partisë në Vietnam
Saigon është një metropol pulsues që është në rrugë të mirë për t'u bërë një nga pikat e nxehta urbane të Azisë. Ajo mban konkurrencën e vet me shokët e Bangkokut, Singaporit, Shangait dhe Hong Kongut në aksionet aziatike të pushimeve të qytetit, duke ofruar bare elegant, pazar të madh dhe një nga cuisines më të shijshme në botë.
Ja se si të bësh maksimumin e një fundjave në Saigon, duke marrë në të mirë pamjet me një dozë të shëndetshme të hahet, pirë dhe pazar (triumvirati i detyrueshëm i çdo mini-break aziatik!).
Natë e premte
Kontrolloni në banesat tuaja të zgjedhura dhe merrni primped për një natë jashtë, stil Saigon. Opsionet e vendosura në nivel qendror përfshijnë Park Hyatt (krahaso çmimet) ose Sheraton (krahaso çmimet) nëse ke buxhetin për të kursyer. Duxton me 4 yje (krahasoni çmimet) është një zgjedhje e shkëlqyer që ofron një qëndrim të rehatshëm për një shpenzim më pak të shpenzuar (dhoma nga 120 dollarë amerikanë në natë), ndërsa një mini-hotel miqësor dhe i besueshëm (nëse nuk e keni parasysh atë pamje të zbehur të viteve 70 ) është hoteli Kim Long , vetëm në rrugë kryesore të rrugës Dong Khoi, me dhoma nga 30 dollarë amerikanë në natë.
Për një pije para darkës në një mjedis të zhurmshëm, drejtohuni te ZanZbar (41 Dong Du). Një bar me ndriçim të ulët me një dizajn bashkëkohor dhe atmosferë miqësore, ZanZbar ka një menu të gjerë të pijeve me disa kokteje të mëdha (provoni Lemongrass Collins) dhe një menu të shijshme të mod-Asian snacks bar.
Restorantet e Saigonit ofrojnë një mori cuisines, por ushqimi vietnamez pa dyshim është në krye të axhendës suaj.
Për një hyrje më të rafinuar për ushqimin vietnamez, Hoa Tuc ofron një përzgjedhje të madhe të enëve lokale në një ambient elegant. Ajo është vendosur në bazën e The Refinery (74 Hai Ba Trung), një enklavë e vogël e restoranteve dhe bareve që fillimisht shërbyen si një rafineri opiumi.
Enët në Hoa Tuc janë kryesisht në rangun 5-6 $ SHBA dhe të drejtuar gamë nga salads freskët Vietnamese për ushqim deti.
Ju mund të zgjedhni për t'i dhënë fund me akullore të frymëzuar Vietnamese me shije të tilla si xhenxhefil ose oriz të rinj.
Nëse pije më shumë janë në rregull, drejtohuni në Saigon Saigon Bar pranë Caravelle Hotel (këndi i Dong Khoi dhe Lam Son Square) për një nga pikëpamjet më të mira të dritave të qytetit, ose kaloni rrugën drejt Q-së të shokuar për një cikël nën Opera House.
e shtunë
Rezistoni joshjen e dyqaneve dhe kafeneve (për tani!) Duke vizituar disa prej vendeve më të famshme të Saigonit, Pallatit të Ribashkimit dhe Muzeut të Mbetjeve të Luftës .
Nëse ecni nga një hotel në qendër, merrni një qëndrim përgjatë rrugës së famshme të Dong Khoi derisa të arrini katedralen e Notre Dame, e cila është e rrethuar nga zyra postare historike qendrore në të djathtë. Pas një përkuvarës të vogël këtu, vazhdoni të shkoni në Pallatin e Ribashkimit (106 Nguyen Du) - skena e rënies së Saigonit dhe fundi i luftës - ju mund të bëni një udhëtim udhëzues në dhomat e mobiluara retro. Nëse akoma në regjimin e historisë, drejtohuni në Muzeun e Mbetjeve të Luftës (28 Vo Van Tan, Qarku 3) për një shfaqje interesante, nëse shqetësuese, të fotografive dhe të memorabilive të tjera të luftës.
Ju patjetër do të keni nevojë për një kafe të fortë deri tani (ndoshta të varietetit të ftohtë pas të gjitha që traipsing rreth në vapë vapor Saigon-së), kështu që të shkojnë në Trung Nguyen pas Diamond Plaza (34 Le Duan).
Një prizë e një marke të famshme kafeje vietnameze, kjo kafene ofron tavolina në formën e drippers Vietnamese kafe dhe një përzgjedhje të brews nga rajoni i vendit në rritje kafe, Highlands Qendrore. Shumëllojshmëria më e butë është Legjenda, e prodhuar duke përdorur enzimat e tretjes nga një lak apo një lokal lokal - ai patjetër ka shije më të mirë se sa duket!
Për një drekë të lirë dhe të gëzuar vietnameze, drejtohuni te Quan An Ngon (138 Nam Ky Khoi Nghia). Ka të ngjarë që të jetë i mbushur me njerëz (zakonisht me familje të ngatërruara lokale), por ushqimi është ende me vlerë të prisni. Restoranti u krijua për të strehuar shitësit më të mirë të rrugëve nga e gjithë vendi, secila e njohur për pjatën e tyre të veçantë. Ju mund të ecni nëpër restorantet për të parë çdo stacion gatimi në veprim. Duhet të përpiqen në menu janë viçi me kripë chilli dhe clams lemongrass.
Enët këtu janë vlera shumë të mira, mesatarisht US $ 2-3.
Për të shkuar jashtë festës, drejtohuni në dyqanet afër, midis Le Thanh Ton dhe Le Loi, nëpër rrugët Pasteur dhe Nam Ky Khoi Nghia. Kjo është një zonë e mrekullueshme për veshje, tekstile të qëndisura, prodhime shtëpiake dhe aksesorë. Shikoni Ipa-Nima (në 85 Pasteur, ose në degën e re në 77-79 Dong Khoi), një shtëpi emporium kuletë me ngjyra për çanta dhe kuleta shumë krijuese dhe unike.
Për një ndalesë kafeje pasdite drejtohuni në një shkallë të zhurmshme në La Fenetre Soleil (135 Le Thanh Ton), një hapësirë boheme, me pamje të cilësisë së mirë me tavane të larta, një llambadar, dritare të mëdha franceze dhe mobilje të papërshtatshme. Provoni lëngun e tyre të xhenxhefilit për diçka të freskët, ose dolli vietnamez me kafe me kafe, ndërkohë që ndodhesh në një divan ose në shtratin e çadrës.
Filloni natën tuaj të së shtunës me një pije në Temple Club (29 Ton That Thiep), një vend me ambient të një klubi zotërinjsh të zotërinjve. Lart është Quan Nuong , një vend i shkëlqyer për barbeque vietnameze. Këtu, ju cook your ushqim tuaj në qendër të tryezës tuaj, prawns mbërrijnë gjallë dhe birrë është e mbushur me akull - ajo ofron një kënaqësi, përvojën lokale, dhe ushqimi është e shijshme.
Dhoma Amber (59 Dong Du) është një fanatik i ri i natës për pije në një hapësirë intime, mbështetur nga meloditë e ftohta. Provoni nënshkrimin basil martini për diçka Vietnamese frymëzuar.
e diel
Një fillim i vonshëm është pa dyshim në rregull, kështu që drejtohuni te Au Parc Cafe (23 Han Thuyen) për një mëngjes të menjëhershëm. Kafeneja me stil të lartë evropian ofron lëngje të freskëta dhe mëngjes duke filluar nga kombinimet tipike perëndimore në Lindjen e Mesme të frymëzuar; të gjithë kanë një prirje të shëndetshme.
Merrni një udhëtim në tregun e famshëm Ben Tanh nëse keni energji për të kursyer. Keni një vështrim të shpejtë përreth (por vendosni aftësitë tuaja më të mira për negociata) dhe shikoni stalla interesante ushqimore. Për drekë, Tib Express (54 Phan Boi Chau) është një restorant ftohtë, bashkëkohor Vietnamese, që ndodhet përgjatë rrugës, me një përzgjedhje të madhe të rrotullimeve të freskëta dhe të lira të pranverës Vietnamese.
Për disa terapi me pakicë të minutës së fundit, drejtohuni te Saigon Kitsch (43 Ton That Thiep). Këtu mund të marrësh fletore shumëngjyrëshe, kitschy dhe pije coasters, ose art propagandë nga Dogma lart në një suvenir fun e qëndrimit tuaj Saigon.