Klasët më të mira për Foodies në NYC

Si një nga kryeqytetet e kuzhinës botërore, NYC është shtëpi për një shumëllojshmëri të gjerë të klasave gatim fantastike dhe instruktorë të njohur. Nëse ju jeni një fillestar ose kuzhinier i kalitur, një klasë gatimi është një mënyrë e shkëlqyeshme për të ndriçuar vizitën tuaj në NYC.
Më shumë: Dyqane më të mira për ushqime

• 01 nga 05

  Shop & Cook: lagje e kinezëve për Peshqit

  Ju do të takoheni në lagjen e kinezëve dhe të eksploroni tregjet e mrekullueshme ku do të blini peshk të freskët dhe sende ushqimore para se të ktheheni në kuzhinë në Camaje. Atje, ju do të mësoni nga një kuzhinier profesionist se si të filet, saute, poach, piqem dhe vuaj para se të vendosen poshtë për të shijuar një vakt të freskët, i shkëlqyer.
  Detajet e klasës:
  Orari: 5 orë
  Lagje: lagje e kinezëve dhe Greenwich Village
  Çmimi: $ 105

• 02 nga 05

  Klasa e punuar me dorë (BYOB)

  Mësoni si ta bëni makaronën tuaj nga zeroja në këtë klasë BYOB. Mësohet nga Buds Taste Kuzhina në një studio me diell në Chelsea, ju do të merrni truket për të bërë forma të shumta makarona në shtëpi, si dhe dy salcat e shijshme.
  Detajet e klasës:
  Orari: 2 orë, zgjidhni mbrëmjet e javës
  Lagjja: Chelsea
  Çmimi: $ 65

• 03 nga 05

  Gjashtë Teknika bazë të Gatimit

  Një kamp boot kuzhinës në një natë, studentët do të mësojnë nga profesionistët në Home Cooking New York teknikat bazë të gatimit që kërkohen për të marrë gatimin tuaj në nivelin e ardhshëm. Ju do të mësoni aftësitë e duhura të thikës, si dhe si të mishit kafe, të bëni sauza pan, kokrra të kuzhinës, perime të pjekura dhe të përgatitni zarzavate me gjethe, e ndjekur nga një vakt i shijshëm me katër kurse në kuzhinë dhe në hapësirën e papafingo.
  Detajet e klasës:
  Orari: 2.5 orë
  Lagjja: Chelsea
  Çmimi: 100 $

• 04 nga 05

  Klasa e Pjekjes në Shtëpi

  Mësoni të bëni pica në qytet që e përsosën atë. Studentët do të mësojnë nga krijuesit e njohur të picerisë në The Brooklyn Kitchen, për të bërë pica e tyre në shtëpi me brumë të bërë (gati) nga e para. Plus, klasa përfshin pijet e birrës nga birraria Brooklyn e NYC.
  Detajet e klasës:
  Orari: 2 orë
  Lagja: Williamsburg / Greenpoint
  Çmimi: 85 $

• 05 e 05

  Bazat e pjekjes së bukës

  Një instruktor i kalitur nga Bleecker Street Bakery i Le Pain Quotidien do t'ju tregojë gjithçka që ju duhet të dini për të pjekur si një pro në shtëpi. Studentët do të mësojnë të krijojnë një brumë bazë, që mund të përdoret për të krijuar baguettes shijshme, rrotullon, bukë arre dhe pizza shtëpi.
  Detajet e klasës:
  Orari: 3 orë
  Lagja: Greenwich Village
  Çmimi: $ 75