01 nga 03
Kryeqyteti i Pizza-Chain
Scott Legato / Getty Images Detroiti mban një vend unik në historinë e pikës së kombit. Jo vetëm që qyteti është kryeqyteti i pikës së zinxhirit, por krijoi pica unike rajonale ose të stilit të Detroit.
Dëshironi disa prova?
Konsideroni faktin se dy nga katër zinxhirët më të mëdhenj të pikës në vend u pjellën në ose menjëherë në Detroit. Në fakt, sipas PMQ's Pizza Magazine , katër nga 20 zinxhirët më të mirë të pizzave në vend (në aspektin e shitjeve) kanë origjinën në zonën Metro-Detroit:
- # 2 Dominos (me 7.47 për qind të tregut kombëtar të picerisë)
- # 4 Cezarë të vegjël
- # 11 Hungry Howie
- # 20 Pizza e Jetit
Zinxhirë të tjerë të njohur përfshijnë Shield's dhe Buddy's Pizza.
02 nga 03
Detroit-Style Pizza
Sipas Vendeve të Rënda, 21 lloje rajonale të pizzave janë identifikuar në mbarë vendin. Pra, çfarë është pretendimi i Detroit për famë? Sheshi, pica e thellë-gjellë shiti stilin italisht-bukë. Me fjalë të tjera, ju mund të porositni një katror / fetë mbi tavolinën e furrës që shpesh shërbehet në fletë metalike prej kallaji.
Sheshi, Deep-Dish Pizza
Ju mund të lidhni pica me pjata të thellë me Çikago, por stili i Detroit për pica me pjata të thella është botët larg qytetit të Windy. Pica e thellë e Çikagos është më shumë një byrek, ndërsa pjata e thellë e Detroit është katrore me një kore të trashë dhe të zbehtë që shpesh herë është pjekur dy herë dhe ka shërbyer kafe të artë rreth skajeve. Salcë është shërbyer edhe në krye të djathit dhe përbërësit e tjerë.
Origjina dhe Historia
Pica e stilit sicilian fillimisht u prezantua si një artikull i ri i menusë në vitin 1946 në Rendezvous Buddy në Conant, një tavernë dhe një derr të verbër që ishte në pronësi të "Gus" Guerra.
Më shumë informacion:
- Historia e Buddy's Pizza
- Si të Bëni Detroit Style Pizza / Mahalo
03 nga 03
Pizza më e mirë në Detroit
Ndërkohë që një fetë e madhe e tregut të picerisë kombëtare është e mirë dhe e mirë, shija është e rëndësishme. Katër nga pizzat më të mira kombëtare, të paktën sipas Alan Richman të revistës GQ në " The 25 Best Pizzas You'll Ever Eat" , gjenden në zonën Metro-Detroit:
- # 13 Luigi's "The Original" në Harrison Township
- # 15 Buddy është në Detroit
- # 21 Domate APizza në Farmington Hills
- # 24 Niki në Detroit