Hanal Pixán është emri i dhënë për festimet e Ditës së të Vdekurve të popullit Maya që jeton në Gadishullin Jukatan . Termi përkthehet fjalë për fjalë si "ushqim i shpirtrave" në gjuhën Mayan. Në këtë rajon, ushqimi merr një kuptim të veçantë, pasi enët tradicionale përgatiten për shpirtrat që besohet të kthehen në këtë ditë për të vizituar familjet e tyre. Pushimi është një mënyrë për të festuar dhe nderuar anëtarët e vdekur të familjes dhe miqtë.
Shumë nga traditat që rrethojnë Hanal Pixan janë të ngjashme me festimet e Ditës së të Vdekurve në pjesët e tjera të Meksikës. Pushimi shtrihet për tre ditë. Familjet ngrenë një tryezë që funksionon si një ofertë ose altar në shtëpinë e tyre dhe gjithashtu shkon në varreza për të dekoruar varrezat. Ata përgatiten të përshëndesin shpirtrat e të larguarve duke pastruar shtëpinë, sikur të merrnin mysafirë shtëpiakë. Shpirtrat e fëmijëve që kanë vdekur kthehen natën e 31 tetorit dhe një ofertë speciale është përgatitur për ata që do të përfshijnë lodra, çokollata dhe ëmbëlsira të tjera. Shpirtrat e të rriturve vijnë në natën e ardhshme dhe ka sende të ndryshme të vendosura për ta në altar, duke përfshirë pije alkoolike. Ditën e tretë (2 nëntor), për shpirtrat e të vdekurve thuhet një masë e veçantë.
Ka disa besime që janë të zakonshme në fshatrat rurale: njerëzit mund të lidhin një varg të kuq ose të zi rreth dore të fëmijëve të tyre, duke besuar se do t'i mbrojë ata nga shpirtrat (edhe pse shpirtrat nuk shihen si të dëmshëm, ose të bëhet xheloz për foshnjat dhe fëmijët e vegjël).
Është gjithashtu e zakonshme që të lidhni kafshët që zakonisht lëvizin falas në mënyrë që kafshët të mos hyjnë në rrugën e shpirtrave.
Ushqime për Hanal Pixán
Ushqimet që janë përgatitur për Hanal Pixán janë unike për njerëzit Maya. Kjo është mënyra kryesore në të cilën kjo festë ndryshon nga traditat e Ditës së Vdekur në pjesën tjetër të Meksikës, e cila ka enët e saj të veçanta që janë të lidhura me festën, ushqime për Ditën e të Vdekurve .
Ushqimi më i rëndësishëm për festën është mucbipollo. Emri i kësaj pjate është një fjalë e përbërë nga Mayan dhe spanjisht. Në Mayan muc do të thotë të varrosur dhe bi do të thotë të pjekur, dhe pollo është fjala spanjolle për pule. Kjo pjatë e veçantë është e ngjashme me një tamal, por shumë më të madhe se një tamal normale. Është bërë me brumë misri dhe pule të mbështjellë me gjethe banane. Tradicionalisht është gatuar në një gropë të nëndheshme të quajtur pib, edhe pse sot disa njerëz marrin mucbipollos e tyre në një furrë buke për t'u gatuar në një furrë me dru dhe të tjerët do ta piqen në furrën e tyre në shtëpi.
Mucbipollo dhe ushqime dhe pije të tjera tradicionale vendosen në një tavolinë që ngrihet me një mbulesë tavoline dhe qirinj për të vdekurit për të shijuar thelbin e ushqimeve. Më vonë, të gjallët do të konsumojnë atë që mbetet. Gjithashtu është e zakonshme që të vendosësh një pllakë për shpirtrat e vetmuar, ata që nuk kanë askënd për t'i kujtuar ato.
Nese ti shkon
Nëse jeni me fat sa të jeni në Gadishullin Jukatan në këtë kohë të vitit, ju mund të shijoni zakonet dhe traditat lokale që lidhen me festën. Në Mérida ka altarë të shumtë të ngritur në Plaza Grande. Udhëni në varreza për të parë se si janë zbukuruar varrezat. Nëse jeni në Kankun ose Riviera Maya, planifikoni të shkoni në Festivalin e Vida y Muerte në Xcaret Park .