Këtu është Shija e Vjeshtës
Skena e Natës Kolorado është e mbushur me bartenders dhe mixologists inovative. Duket se gjithmonë ka gjithmonë një rrotullim të ri në kokteje, që do të thotë një arsye tjetër për të festuar.
Këtu janë disa nga mënyrat tona të preferuara për të shijuar rënien - shtatë kokteje të reja sezonale për të shtuar në listën tuaj të kovaçeve të natës dhe ngrohni barkun tuaj ndërsa temps fillojnë të bien.
01 nga 07
Negroni i bardhë në Elway
Spirits pro thonë se negroni është një nga koktejet më të nxehta për vitin 2017, por ndoshta nuk e keni provuar kurrë një gjë të tillë.
Elway-i, i vendosur brenda Ritz-Carlton, Denver, kohët e fundit lançoi një menu të re të bareve që përfshin një unazë të bardhë Negroni, të bërë me gin të vogël Leopold Bros, Suze dhe Dolin bianco vermut.
Bardh Negroni erdhi në meny si pjesë e një programi të ri të bareve, ku barabarët u ftuan për të dalë me përzierjet e tyre të reja krijuese - duke përdorur vetëm liquors bërë këtu në Kolorado. Më e mira e bëri menunë. Kjo pije u shpik nga baristi Taylor Violette.
Kujdes: Kjo pije është hardcore. Duke kërkuar diçka të lehtë? Blackberry Smash Belvedere fillimisht ishte një pije verore, por është kaq popullore (dëgjojmë se është koktej më i popullarizuar i firmës në listë) që Elway vendosi ta mbajë atë për vjeshtë. Bel është bërë me Belvedere vodka, përbërës ferrë, lëng boronicë dhe ale xhenxhefil. Boronica është bien, apo jo?
Përveç kësaj, programi i ri i Elway-it ofron vetëm birra me birra nga breweritë brenda distancës në këmbë të restorantit - gjë që rezulton të jetë shumë. Pikat kryesore përfshijnë Graham Cracker Porter nga Coja Denver Beer, një Altbier klasik nga Prost Brewing dhe American Pilsner nga kompania Good River Beer (ata dhurojnë një pjesë të të ardhurave për ruajtjen e lumit).
02 nga 07
Pumpkin Spice Martini në Shtëpinë e Shtëpisë së William Oliver
Shtëpisë së Shtëpisë së William Oliver në Fort Collins është bar perfekt, i thjeshtë, komod për t'u tërhequr kur moti merr ftohtë. Uiski të Kolorados dhe brew lokale janë me bollëk këtu - me një listë të mirë prej 4 $ whiskies. (Për një vjeshtë fun, si mund të thuash për qenin e zogjve?
Nuk do të binte pa diçka të shijuar me kunguj, dhe seksionet e mrekullive të dimrit të menusë të Shtëpisë Publick ju keni mbuluar: PSL Martini është vendi ku hëngrën e kungullit takojnë martinët.
Kjo pije bie totalisht blends spice housemade kungull me Dancing Pines Chai dhe kafe dekafe kafe të Richardo, me theks të vjetër me vanilje dhe krem. Filloni ditën me një latte të erëzave të kungujve dhe përfundoni me një martini me erëza të kungujve.
Mos gërmoni gjithçka kungull? William Oliver ofron shumë më tepër. Një tjetër theks në menunë e tij të dimrit quhet Falling Into Winter. Ky shëtitje e bukur në një modës së vjetër sjell së bashku Basil Hayden Bourbon, CopperMuse Amaretto, Grade A Maple Syrup, limon, dhe bitters.
Bonus: Ushqimi këtu është, uh, "proshutë-centrike". Specialiteti është feta trashë, copa të prera nga dora e proshutës së tymosur. Shto proshutë në koktej. Rendi atë për çdo gjë në meny. Hani atë vetëm. William Oliver e shpall atë që shërben "proshuti më i mirë në botë".
03 nga 07
Vdekja + Kompania në Olimpin e Zhurmshëm
Ulliri i zymtë në Kolorado Springs njeh kokteilet e tij dhe lista e libacioneve është e gjatë. Ai shërben gjithçka nga lojëra të ndara të grimcave për të agave kokteje (ideale për mot të ngrohtë). Olive pretendon të ketë listën më të re të koktejve në Springs, dhe kjo nuk zhgënjehet.
Në vjeshtë, provoni koktejin e vdekjes së Vullnetit + të Ullirit si një pije ose një ëmbëlsirë që mund të pini. Është një përzierje e Larceny Bourbon, Carpano Antica Vermut me kafe, shurup demerara, vezë e verdhë e vezëve dhe krem i rëndë.
Ulliri i zymtë ka edhe një pije kungulli. Martini i tij me kungull i kungullit është shitësi më i mirë i biznesit çdo vjeshtë. Ofrohet vetëm për një kohë të kufizuar.
Ose në qoftë se ju keni një modë të vjetër në mendje, koleksioni i Olive Wobbly përfshin origjinën klasike (Larceny Bourbon, shurup sheqeri i Bakerit dhe kërpudha Angostura), në Black Pearl frymëzuar me çaj me thekër (Redemption Rye, Bros Old Fashioned Bitters), në çokollatën e ëmbël të modës së vjetër, e bërë me 291 Colorado Bourbon, Fee Bros Aztec Chocolate Bitters dhe housupade vanilje shurup.
Ndjeheni aventureske? Rendi Ligjet e tërheqjes, të bëra me Ligjet Four Grain Bourbon, Marie Laveau duhanpirësit, Amaro Montenegro dhe Orange Oleo-Saccharum.
04 nga 07
Uiski i Apple Pie at Harvest
Merrni një ëmbëlsirë thelbësore të rënies dhe përziejeni atë me një frymë klasike të rënies, dhe ju merrni "Apple Pie Whisky" në Harvest nga Kelly Liken në Edwards, vetëm jashtë Vail.
Ky restorant i ri është krijimi i kuzhinierit të famshëm Liken, një kandidati për James Beard Award, si dhe ylli "Top Chef" dhe "Iron Chef".
Pie Apple Whisky është një përzierje zgjuar e Whisky Apple Leopold, Stirrings Ginger piqem, një dash e applesauce (yeah, ju lexoni atë të drejtë), dhe në krye me aleat xhenxhefil. Mbusheeni me një fetë mollë dhe shërbejeni në një xham të dyfishtë të modës së vjetër.
Ky ëmbëlsirë e pijshëm do t'ju ngrohë nga brenda-jashtë, ndërsa ju uleni nga zjarri i zjarrtë me pikëpamjet e valës së Vail Valley. Harvest ndodhet në Sonnenalp Club, një fushë golfi, dhe mburret me pikëpamjet më të mira në zonën e Vail. Ne mbështesim atë pretendim.
05 e 07
Spooky Smoked Manhattan në Zjarr
Zjarri, një restorant gjobë-ngrënie në hotelin elegante dhe të çuditshëm Art në rrethin e artit Triangle Artë Denver, gjithmonë shërben një Manhattan i tymosur yjor.
Sidomos për sezonin e Halloween, megjithatë, zjarri ka një kthesë të këndshme: një kub të errët të syrit. Kjo pije është shërbyer pirja e duhanit, ashtu siç erdhi direkt në një kazan magjistare.
Kjo pije festive është bërë me borxhin lokal Buffalo Trace, Carpano Antica, bitters portokalli dhe, sigurisht, tym.
06 nga 07
Uiski joamerikan në Williams & Graham
Uiski është një pije e zakonshme me mot të ftohtë (edhe pse më së shumti konsumohet gjatë gjithë vitit në Kolorado të pëlqyeshme me uiski). Megjithëse Williams & Graham është i njohur për përzgjedhjen e whiskies amerikane, ajo gjithashtu ofron një seksion të menusë së tij që nuk e shihni në çdo bar: uiski irlandez, kanadez dhe japonisht. Megjithëse ka diçka për të thënë për një bourbon të bollshëm të Kolorados, duke provuar versione nga pjesët e tjera të botës është interesante dhe edukative.
Provoni ato vetëm ose në një koktej. Për shembull, Tipperary është një pije e përzier e Michael Collins (uiski irlandez), Punt Y Mes dhe Chartreuse e gjelbër.
07 i 07
Përvoja e shtëpisë së uiskit në Hotelin e Oksfordit
Ndërsa shiritin Sexy Cruise Room - i modeluar pas një sallë ekspozite, historike, Art Deco në Mbretëreshën Mari - është një vend i mrekullueshëm për të penguar një martini dhe kokteje të tjera, shtëpia e hotelit të këtij baru gjithashtu ka një rënie të posaçme speciale.
Hotel Oxford i Denverit është bashkuar me Laws Whiskey House të Kolorados për tre paketa të bukura të uiskirave.
Sepse nganjëherë pija më e mirë është uiski lokale, drejt.
Të gjitha paketat e reja të uiskit në hotelin Oxford përfshijnë strehimin dhe një turne VIP të Shtëpisë së Whisky Ligjeve.
Niveli i parë është Legjislacioni i Shtëpisë së Whisky House. Ai përfshin një natë në Oksford, një turne Ligjesh (duke përfshirë transportin nga dhe jashtë), një provë të uiskirave dhe një shishe me katër bujare të grurit të drejtë. Kjo fillon rreth 375 dollarë në natë.
Niveli tjetër është Paketa e Listës së Bucketit. Përgatisni veten për këtë:
Dy netë në Oksford në suitë presidenciale, një fluturim i klasit të parë nga kudo në vend për në Denver, një limo për dhe nga ligjet, një turne nga themeluesi, provë e çdo produkti të Ligjeve (madje edhe uiski të rralla) përzgjedhjen e ligjeve që do të jenë në shishe me dorë, të etiketuara me porosi dhe të dërgohen në shtëpi (të mbushura me të gjithë fuçinë e zbrazët si një trofe në shtëpi), një darkë për çiftin e uiskieve, fotot profesionale dhe një seri e plotë e shisheve të nënshkruara Whisky.
Oh, por kjo nuk është as paketa më e mirë.
Paketa përfundimtare është një pako e pabesueshme e ligjeve të Oxford Million Dollar VIP.
Ai përfshin gjithçka në paketën e listës së birrës, plus mundësinë për të hartuar një recetë me borxhe të zakonshme që Ligjet do të bëjnë, katër deri në pesë fuçi të atij uiski me një etiketë dhe themeluesi do të marrë një tatuazh të zgjedhjes suaj në këmbën e tij të djathtë.
Çmimi: për emrin e pakos, $ 1 milion. Hej, një lover i ullirit mund të ëndërrojë, apo jo?
I interesuar për të rezervuar një qëndrim në Oxford Hotel? Kliko këtu për të librit natën tuaj - paketë uiski apo jo.