Me diellin e përhershëm të Arizonës, nuk është çudi që shteti prodhon një shumëllojshmëri të mrekullueshme të perimeve dhe frutave. Dhe, afërsia e saj me Meksikën dhe praninë e fortë të Indisë Amerikane do të thotë se rajoni prodhon disa nga ushqimet më të mira meksikane dhe jugperëndimore në vend. Mos e lini Arizona pa provuar këto katër përvojat më të mira të udhëtimit ushqimor.
01 nga 04
Nosh në disa nga prodhimet më të mira të dimrit të vendit në Yuma
flickr.com/Ken Lund Yuma, Arizona, është vendi me diell në Tokë me një mesatare vjetore prej mbi 11 orë diell në ditë. Ndërsa pjesa tjetër e Shteteve të Bashkuara është ngritur në xhaketa dhe dorashka, Yuma prodhon 90% të maruleve të vendit në mes të nëntorit deri në shkurt. Është gjithashtu një nga prodhuesit më të mëdhenj të datave të Medjool në botë.
Çdo dimër, Yuma feston perimet e tij të dimrit me Ditët e Maruleve, me shitësit e ushqimit dhe demonstrimet gatuese në mes të një ferme të vërtetë të punës.
02 nga 04
Dine on Kaktus
Robert Alexander Nëse e keni menduar vetëm kaktusin si një bimë të çuditshme, mendoni përsëri. Në Arizona, kaktusi është shpesh në meny. Provoni nopales --- ose pads banesë e kaktus prerë në shirita dhe braised deri tenderit --- në shumë restorante tradicionale meksikane në zonë, duke përfshirë Los Reyes de la Torta në Phoenix që shërben nopales me pulë dhe Asi es la Vida në Phoenix i cili u shërben atyre si pjesë e financimit të tyre. Ose, provoni kripërat e kaktusit me salcë me gjemba të zhytur në Klubin Kauboj në Sedona.
Ose, nëse preferoni diçka më të ëmbël, zgjidhni një pije ose ëmbëlsirë të bërë me dardha me gjemba, frutat me ngjyrë të kuqërremtë që rri në krye të kaktusit. Margarita me gjemba me gjemba janë pije e zgjedhjes në Arizona dhe një version veçanërisht i këndshëm mund të gjendet në Grand Canyon Lodge North Rim ku pija është shërbyer me një pamje spektakolare të kanionit të famshëm. Ose, ju mund të blini karamele të dendura me pendë nga kompania Cactus Candy. Çfarëdo që të provoni, është e sigurtë se do të jetë një mënyrë unike për të shijuar Arizonën.
03 nga 04
Provoni Fry Bread, një Specialitet Amerikan Amerikan
Megjithëse ka ndikime nga natyra amerikane në të gjithë gatimin amerikan: nga shishja deri në Barbecue --- në Arizona, është e mundur të provoni ushqimet tradicionale amerikane. Bukë e thekur është një pjesë integrale e asaj kuzhine. Shpella e Navajos ka lindur 144 vjet më parë kur Shtetet e Bashkuara detyruan indianët që jetojnë në Arizonë për të bërë udhëtimin prej 300 kilometrash të njohur si "Ecja e gjatë" dhe zhvendosen në New Mexico ", duke rezultuar në amerikanët vendas që shpiknin bukë të skuqur bazuar në mallrat e thata të ofruara nga qeveria.
Në Arizona, ka shumë vende për të marrë këtë gjellë specialiteti, e cila gjithashtu mund të shërbehet me merak të mishit homoseksual ose si tacos indiane. Provoni Fry Bread House ose Sunna Fry Wagon pranë Phoenix. Ose, të kesh një vakt të shkëlqyeshëm të lartë, të mbushur me ushqime imagjinare amerikane në Kai në kalimin e kalit të egër, ku mund të provosh të pjekur Foie Gras me dorën e dorës dhe një shportë hikërror.04 nga 04
Kënaq në Ushqimin Jugperëndimor Meksikan
James Beard Foundation Instagram Sigurisht, ju keni dëgjuar për Tex-Mex, por New Mexico dhe Arizona kanë versionin e tyre të çmimeve meksikane që përfshin më shumë nga cuisines Native American. Një shembull kryesor është "taco indian", i bërë nga grumbullimi i mishit të shijshëm, marule, dhe veggies në krye të fasule. Ose, hani enchiladas në përmbajtjen e zemrës suaj në Gadzooks, ku ju mund të vini mbushjet, sauces, dhe toppings. Pa marrë parasysh se çfarë ju zgjidhni, ju do të doni përvojat tuaja ushqimore jugperëndimore meksikane.