7 Enët që duhet të provoni në Danimarkë

Deri në fillim të shekullit 21, ushqimi danez njihej më së shumti si patate dhe proshutë. Ndërsa Danasit ende i duan ushqimet e tyre tradicionale, kuzhina e Danimarkës ka evoluar shumë në vitet e fundit, dhe Kopenhaga është tani një ndalesë e preferuar turistike midis ushqimeve. Këtu janë shtatë ushqimet e para që duhet të përpiqeni të merrni shijen e vërtetë të Danimarkës.

• 01 nga 07

  Smorrebrod

  Smorrebrod është një vakt klasik danez i një sanduiç të hapur me fytyrë mbi bukën rugbrod të grumbulluar me mish, djath dhe veggies. Ky sanduiç është një drekë e preferuar e shpejtë, dhe shumica e lagjeve të qytetit të Danimarkës kanë vende për të marrë çrregullime smorrebrod.

• 02 nga 07

  Flodebolle

  Flodebolle është një ëmbël popullore daneze e bërë nga një biskotë me një krem ​​marshmallow mbuluar në një shell çokollatë. Ndonjëherë ajo vjen me një mbushje të butë me kafe ose një shtresë kokosi. Ju mund ta gjeni këtë të ëmbël në të gjitha dyqanet me çokollata dhe bakeries në Danimarkë dhe është gjithashtu e disponueshme në treg në shumë supermarkete, edhe pse ato nuk janë aq të mira sa versioni i ri.

• 03 nga 07

  Wienerbrod

  Wienerbrod është pastë e ëmbël e mëngjesit që amerikanët e Veriut i referohen si një daneze. Është një bukë e ëmbël e mbushur zakonisht me bllokim ose krem ​​karamel dhe në krye me krem. Dhe ndërsa amerikanët shpesh e hanë këtë ëmbël për mëngjes rregullisht, zakonisht konsumohen vetëm në Danimarkë në raste të veçanta ose në fundjavë. Nëse e doni këtë në shtëpi, duhet patjetër të provoni artikullin e vërtetë. Ju do të gjeni wienerbrod në ndonjë kafene apo buke në Danimarkë dhe gjithashtu në dyqane ushqimore.

• 04 nga 07

  Æbleflæsk

  Danezët hanë shumë mish derri, kështu që nuk është çudi që kjo pjata tradicionale e derrit është një darkë popullore në Danimarkë. Æbleflæsk është bërë me proshutë, mollë, qepë dhe sheqer. Proshutat janë të skuqura dhe pastaj mollët janë feta dhe të gatuar me qepë derisa të butë dhe pastaj të përzier me sheqer. Të gjithë përbërësit pastaj kombinohen dhe shërbejnë në rugbrod.

• 05 e 07

  Rugbrod

  Rugbrod është një bukë e thekurt e errët që konsiderohet si një element kryesor për shumicën e Danezëve. Është shumë e ulët në yndyrë dhe nuk përmban vaj. Ajo është e lartë në fibra, dhe një kokërr të tërë dhe konsiderohet një alternativë më e shëndetshme për bukën e bardhë. Është shërbyer në mëngjes, drekë dhe darkë në Danimarkë. Rugbrod mund të gjendet në çdo dyqan buke apo ushqimore në Danimarkë dhe shumë danezë bëjnë rugbrodin e tyre në shtëpi, pasi që hanë aq shumë.

• 06 nga 07

  Rullepolse

  Kjo pjata tradicionale daneze është një rrotullim i mishit i përbërë nga një copë mishi i derrit që është i rrafshuar dhe i mbuluar me qepë të copëtuar, erëza dhe bimë të thata dhe pastaj të mbështjellë dhe gatuar. Sapo ftohur, rrotullimi është i prerë si një prerje e ftohtë dhe zakonisht është ngrënë në një sanduiç me fytyrë të hapur, shpesh në krye me qepë dhe veggje të tjera. Rullepolse është ngrënë shpesh për drekë dhe është një gatishmëri në stendat dhe restorantet e ushqimit.

• 07 i 07

  Risalamande

  Kjo gjellë e zakonshme e ëmbëlsirë daneze është një kombinim i budingut të përzier me bajame të copëtuara, krem ​​të pjekur, dhe vanilje, zakonisht me salcë qershi, shërbyer të ftohtë. Kjo është zakonisht një ëmbëlsirë e Krishtlindjeve, por mund të gjendet gjatë gjithë vitit në shumë restorante në Danimarkë.