Ku mund të gjeni verën më të mirë në Indi
Popullariteti i verës në Indi ka filluar të rritet me shpejtësi. Së bashku me të, India po përjeton gjithashtu një bum në turizmin e verës. Shumë vreshta indiane tani kanë dhoma provimi , kështu që entuziastët e verës mund të shijojnë eksplorimin e rajoneve të verës së Indisë. Shpesh është e mundur të përfundosh përvojën duke qëndruar në vreshtat.
Rajoni kryesor i verës i Indisë është Nashik, rreth katër orë në verilindje të Mumbai, në Maharashtra. Megjithatë, ka edhe disa degë të njohura të spitaleve të shpërndara më tej në jug në Indi. Vizitoni këto vreshta për të shijuar disa nga verërat më të mira në Indi.
01 nga 06
Sula Vreshta
Sula Vineyards është verari më popullor në Indi. Nga fillimet e përulur në vitin 1999, Sula Vineyards është zhvilluar me shkëlqim në një punishte vere të klasit botëror me një pjesë tregu prej më shumë se 70% në Indi. Veraria është e hapur për vizitorët, të cilët mund të gëzojnë një turne, tastings, kurse, dhe ngjarjet fun përfshirë SulaFest jashtëzakonisht popullor që është mbajtur në fillim të shkurtit të çdo viti. Restoranti Little Italy shërben kuzhinë të shijshme italiane për të plotësuar verën.
Sula Vineyards themeloi vendpushimin e parë të Indisë për vreshtat, të quajtur Përtej. Ka 32 dhoma me ballkone private të vendosura në një distancë të shkurtër nga punishte vere. Ka edhe një restorant, pishinë, spa dhe palestër, dhe dhomë lojra. Normat e paketës fillojnë nga 8,000 rupie në natë për një çift.
- Vendndodhja: Në periferi të Nashik, jashtë rrugës Gangapur-Savargaon, 20 minuta nga qyteti.
02 nga 06
Grover Zampa
Grover Vineyards, një prej prodhuesve më të mëdhenj të vegjëve të Indisë, pranë Bangalorit në Karnataka, u bashkua me Vallée de Vin (prodhuesi i markës së verës premium) në Maharashtra në vitin 2012 për të konkurruar më mirë me Sulën. I themeluar si një biznes familjar në vitin 1988, Grover Vineyards është zgjeruar në mbi 410 hektarë. Veraria fokusohet në prodhimin e verërave premium, me shquar që është çmimi i saj që fiton markën La Reserve të lisi të pjekur Cabernet Sauvignon dhe Shiraz reds. Ekzistojnë shtigje të gjera të verës në të gjithë pronën, dhe është gjithashtu e mundur për të vizituar dhomën e fuçisë së verës. Turne prej tre e gjysmë ore, të ndjekura nga dreka, fillojnë çdo ditë në orën 10.30
Turne të shkurtra dhe tastings janë ofruar edhe në ambient, por shumë më të vogël vresht Maharashtra, me oborret e saj tërheqëse. Ju mund të shijoni një shumëllojshmëri të verërave atje, duke përfshirë Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Shiraz dhe Rose dhe Brut me gaz.
- Vendndodhja: Hills Nandi, rreth 50 kilometra në veri të Bangalore në Karnataka. Sanjegaon, rreth gjysmës së rrugës midis Igatpuri dhe Nashik, vetëm jashtë autostradës Mumbai-Nasik në Maharashtra.
03 nga 06
Veraria e Verës dhe Dhoma e provës
E vendosur jo shumë larg Sula Vineyards, dhe me një pamje mbi Dam Gangapur dhe kodrat përtej, verë York Boutique është ku ju duhet të shkoni për tastings qetë të muzg. Dhoma provuese është e hapur çdo ditë nga ora ditore deri në orën 10:00. Tours ofrohen gjithashtu nga ora 12.30 deri në orën 18.00
Veraria York ka fituar një sërë shpërblimesh për varietetet e saj të verës, të dyja të kuqe dhe të bardha. Megjithatë, më mbresëlënëse është përzierja e rezervave Arros të Shirazit dhe Cabernet Sauvignon, të lëshuar në fund të vitit 2014. Jorku gjithashtu lëshoi verën e saj të gazuar, York Sparkling Brut, afër fundit të vitit 2014. Është bërë nga rrushi 100% Chenin Blanc.
- Vendndodhja: Në periferi të Nashik, jashtë rrugës Gangapur-Savargaon, 20 minuta nga qyteti.
04 nga 06
Vreshtat Charosa
Vreshtat e Charosa u krijuan në një sipërfaqe prej 230 akra tokë në vitin 2008, por nuk hynë në tregun e verës deri në fund të vitit 2013. Ajo synon segmentin premium dhe ka tre etiketa të ndryshme në pika të çmimeve të ndryshme: rezervë, kënaqësi dhe përzgjedhje.
Charosa paraqiti Tempranillo, një rrush me origjinë spanjolle, për herë të parë në tregun indian. Rezerva e saj Tempranillo ka tërhequr shumë përshëndetje dhe është ndoshta zgjedhja e verërave. Megjithatë, Sauvignon Blanc është freskues mirë për një verë të bardhë në Indi dhe Charosa prodhon edhe Voignier më të mirë.
Është e mundur për të vizituar vreshtin dhe të mostrës verë, edhe pse mungesa e rrugëve të mirë nga Nashik është një faktor kufizues. Është një udhëtim i ngushtë dhe dredhur për të arritur atje.
- Vendndodhja: fshati Charosa, rreth 55 kilometra (një orë) nga Nashik në rrethin e Dindori.
05 i 06
Fratelli Verërat
Fratelli (që do të thotë "vëllezër" në italisht) u deklarua në vitin 2007 nga tre çifte vëllezërish nga Italia, Delhi dhe Maharashtra. Ky vresht i largët prodhon disa verëra të shkëlqyeshme rezervë mbi pasurinë e saj prej 240 hektarësh. Sete rezervë e kuqe e rezervave është ndër verërat më të mira të kuqe në Indi. Futja e tij është ndjekur nga fillimi i dy verërave të bardha rezervë në vitin 2014 - Vitae (një Chardonnay) dhe Vitae Tre (një përzierje e Muller Thurgau, Gewürztraminer dhe Chenin Blanc).
Një paketë ditore kushton 1.500 rupje për person, duke përfshirë turne dhe tastings. Sidoqoftë, rekomandohet që të qëndroni të paktën një natë në strehimet moderne të verës, pasi nuk është e lehtë të arrihet. Paketa e natës gjatë natës kushton 11,000 rupi për një çift dhe një paketë për rinovimin e dy javëve kushton 19,000 rupie për një çift. Kjo është plotësisht përfshirëse. Është shumë më e lirë gjatë javës. Është gjithashtu e mundur të marrësh me qira të gjithë vreshtin për grupe. Shiko opsionet këtu.
- Vendndodhja: Akluj, në lagjen Solapur të Maharashtra. Është rreth 300 kilometra (6 orë) nga Mumbai.
06 i 06
Chandon
Nëse jeni një tifoz i ndezjes së verës, do të jeni të lumtur të dini se Chandon, i njohur globalisht, bëri një hyrje shumë të parashikuar në Indi në fillim të vitit 2016. Vreshti ndodhet në 21 akra tokë afër Chateau d'Ori pranë Nashik . Struktura e saj e pacenuar (e gjashta në botë) shkëlqen, ashtu si brutet dhe verërat e saj. Turneja e verës ofrohet. Ka edhe një hapësira provimi dhe oborr spanjol me pamje nga shkaqet e manikuara, për turizmin e ardhshëm të verës. Rezervimet paraprake janë të nevojshme për të vizituar. Telefoni +91 253 307 2613.
- Vendndodhja: Në bazën e kodrave piktoreske Nhera-Ori në Dindori, rreth 25 kilometra (30 minuta) në veri të Nashikut në Rrugën Nashik-Dindori.