Gjermanët janë serioz në lidhje me birrën e tyre. Dhe, ata kanë qenë serioz në lidhje me birrën e tyre për një kohë shumë të gjatë. 500 vjet të gjatë, për të qenë të saktë.
Në vitin 2016, Gjermania do të festojë 500 vjetorin e Reinheitsgebot, ose ligjin për pastërtinë e Birrës Gjermane. Në 1516, Këshilli Bavarez dekretoi që "Për më tepër, dëshirojmë të theksojmë se në të ardhmen në të gjitha qytetet, tregjet dhe në vend, përbërësit e vetëm që përdoren për birrën e birrës duhet të jenë Elb, Hops dhe Ujë.
Kushdo që me vetëdije shpërfill ose nuk pajtohet me këtë urdhëresë, do të dënohet nga autoritetet e gjykatës "konfiskimin e fuçive të tilla të birrës, pa u dështuar".
Ligji u vu në vend për të mbrojtur produktet që prodhojnë bukë, si gruri dhe thekra, që të mos bien në duart e birrës. Megjithëse fillimisht kishte për qëllim të mbante grurin dhe thekrën të mos humbiste, me kalimin e kohës, ligji ka ardhur për të vepruar si një simbol i pastërtisë dhe përsosmërisë së birrës gjermane.
Sot, shumica e brewers gjermane ende përmbahen nga Reinheitsgebot dhe kushtet e saj, duke siguruar që birra gjermane përbëhet vetëm nga elbi, hops, ujë dhe maja (shtuar në ligj në shekullin e 17). Shoqata Gjermane e Brewers po lufton shumë për të marrë miratimin e UNESCO nga Reinheitsgebot si pjesë e Listave trashëgimore kulturore jomateriale, e cila ka njohur gastronominë franceze dhe bërjen kimike koreane.
Ndërsa Listat trashëgimore kulturore të paprekshme nuk kanë të njëjtin famë si një Site e Trashëgimisë Botërore të UNESCO-s, UNESCO kërkon të rrisë ndërgjegjësimin e këtyre elementeve të paprekshme dhe të ndihmojë në mbrojtjen e tyre, veçanërisht për ato elemente të paprekshme që kanë nevojë urgjente për të mbrojtur, siç është prodhimi tradicional e cowbells në Portugali.
Shoqata Gjermane e Brewers shpreson që njohja e UNESCO-s do të rrisë ndërgjegjësimin për rëndësinë dhe pastërtinë e pazakontë të birrës gjermane.
Për të festuar 500 vjetorin e Reinheitsgebot, ngjarjet ushqimore dhe festimet e mëposhtme ndodhin në të gjithë Gjermaninë në vitin 2016:
- Nga 19 shkurti deri më 24 korrik 2016, në Mannheim zhvillohet ekspozita "Bier, Braukunst und 500 Jahre deutsches Reinheitsgebot" (Birra, Arti i Prodhimit dhe 500 Vite të Gjermanisë Reinheitsgebot). Ekspozita tregon historinë dhe sfondin e Reinheitsgebot dhe rëndësinë e saj sot. Ekspozita shfaqet në Technoseum (Muzeu i Punës dhe Teknologjisë).
- Nga data 22 prill deri më 24 prill 2016, festivali për 500 vjetorin do të mbahet në Ingolstadt të Bavarisë, ku ligji u nënshkrua më 23 prill 1516.
- Nga 22 korriku deri më 24 korrik 2016, në Mynih do të festohet një festival me shumicë birre me më shumë se 100 breweries që marrin pjesë dhe muzika tradicionale popullore bavareze.