5 restorante të mëdha Kowloon që do të përpiqen

Pavarësisht se është zemra e rrethit turistik të Hong Kongut, Kowloon është hedhur shpesh si motër e hollë në Hong Kong Island glitz dhe glamour. Kjo sigurisht që është e vërtetë në biznesin e restoranteve. Ndërsa Hong Kong Island dhe hotelet e saj me pesë yje janë në shtëpi për shumicën e glitteratëve të shquar të Michelin dhe shumë nga restorantet më të mira perëndimore, është Kowloon që në masë të madhe ndikon reputacionin e merituar të Hong Kongut si kryeqytet i ushqimit.

Këtu restorantet mund të mos jenë të rafinuara, por ushqimi shpesh është fantastik. Hong Kongerët janë ushqim të fiksuar dhe fakti që vendësit e dalluar rregullisht dalin nga haunts në lagjen në Kowloon Island është një testament për cilësinë e gatimit.

Më poshtë kemi zgjedhur disa restorante të Kowloon-it - kantoneze dhe ndërkombëtare. Ju gjithashtu mund të shikoni ku të hamë në Kowloon e cila mbulon disa nga rrethet foodie dhe cuisines specifike etnike në këtë zonë.

• 01 nga 05

  Dreri i Pranverës

  Shpesh e anashkaluar nga udhërrëfyesit, Dreri i Pranverës është një restorant në lagjen e mesme që ka tërhequr në turmat e familjeve lokale dhe grupet e ndryshme të veshjeve për 40 vjet. U ulën në një det të restoranteve të tjera me çmim të arsyeshëm në Rrugën Mody, cilësia e ushqimit dhe gatimi këtu është arsyeja për turmat. Deri në një shkallët me pamje të dyshimtë dhe brenda një sheshi të ngrënë, kuzhinierët e ekspertëve përgatisin botime të mrekullueshme të enëve klasike Pekinese dhe Veriut kineze, duke përfshirë derri dhe duck i shkëlqyer i pjekur - Ducki i Pekinit është një specialitet. Këto janë llojin e kritikave të ngushta të ngrënies së ushqimit të ngrirë nga djemtë nga Michelin për mungesën në udhëzuesin e tyre inaugurues. Rezervimet janë të rekomanduara dhe sa më parë që është e mundur.

• 02 nga 05

  Nathan's Congee dhe Noodles

  Congee dhe Noodles janë përgjigja e Hong Kongut për të ngushëlluar ushqimet dhe restorantet që u shërbejnë atyre janë më të afërmit që qyteti ka për një lokal të vogël. Ushqimi është duke u mbushur më mirë sesa duke u dhënë fund, por sigurisht që nuk do të thotë se nuk mund të jetë e shijshme dhe shumë nga ushqimet më të mira të kantonezit mund të përzihet me një tas me petë.

• 03 nga 05

  Më lart dhe përtej

  Ngrënie të klasit të lartë kantonez në një vend të klasit të lartë me pamje në katin e 28-të përsëri në horizontin e Hong Kongut. Pak më pak formal se shumica e opsioneve të tjera kantoneze në Hong Kong, mungesa e niseshtës në atmosferë është e mirëpritur, ndërsa Above and Beyond mban shërbimin e klasit të parë, një listë të yjeve të shkëlqyer dhe shumë mirë ekzekutuar klasikët kantonezë.

• 04 nga 05

  Restorant Harbourside - Intercontinental

  Nuk do të ishte një listë ushqimesh në Hong Kong nëse nuk do të vidhnim në të paktën një restorant hotelesh. Restoranti Harborside në Intercontinental bën ushqime të mëdha ndërkombëtare, por qëndrimi tërheqës këtu është shuplakë. Hong Kongu do një shuplakë dhe askund nuk është më popullor se Intercon. Kova e ushqimit në bufete zakonisht nënkuptojnë se cilësia nuk është bindëse; jo këtu - pavarësisht nga shfaqja e mrekullueshme e kuzhinës kineze, aziatike dhe perëndimore - çdo pjatë ka shije aq të mirë sa të ishte gatuar për ju. Shuplakë është shumë popullor kështu që sigurohuni që të rezervoni paraprakisht.

• 05 e 05

  Tim Ho Wan

  Ndërsa nuk mund të pretendojë të jetë yll më i lirë në botë i Michelin -it, që është zhvendosur nga një tjetër restorant në Hong Kong, Tim Ho Wan është ende një vend fantastik për të marrë një shumë të lirë, shumë, shumë të mirë. Shërbyer brenda një kafeneje bazë, enët e cilësisë së parë të klasës grumbullojnë kritika të mira, kritikat që janë më të theksuara kur merrni kapjen e çmimit - çmimet janë pak më shumë se ndryshimi i xhepit. Në mënyrë të pashmangshme ka një kapur që nga Tim Ho Wan fituar Michelin Star saj restoranti ka goditur titujt dhe radhët e gjata çdo ditë janë legjendare. Nuk ka rezerva, në vend të kësaj, do t'ju jepet një numër dhe një kohë e parashikuar për t'u kthyer - pritjet prej një ore ose më shumë nuk janë të pazakonta. Suksesi i tyre ka krijuar tashmë disa degë të reja, por kryeson në Mongkok për përvojën e vërtetë.