Duke kërkuar për diku të re për të shijuar rënien e ardhshme të verës? Melbourne mund të jetë vendi i kafesë të madhe, ushqim gustator, dhe restorante të nivelit të lartë, por është edhe shtëpia e disa shufrave të mahnitshme të verës. Nëse ju jeni pas një mjedisi të relaksuar dhe rastësor për një pije pasdite ose diçka pak më të lëmuar për një rast të veçantë - ka një vibe (dhe një listë verëje) që i përshtaten edhe dashamirësit më të hollë të verës. Këtu janë zgjedhjet tona.
01 nga 05
Shtypi i Jugut: South Yarra
South Press South Press është edhe një bar i verës dhe shishe që gjendet në lagjen kozmopolit të South Yarra - një pikë e nxehtë e nxehtë për profesionistët e rinj me një dëshirë për ushqim dhe verë të mirë. Me një derë rrotulluese të vendasve dhe atyre në dijeni, ky bar tipik i verës specializohet në shërbimin e varietaleve vendore dhe ndërkombëtare së bashku me një përzgjedhje të rafinuar të djathrave, qumështit dhe kryesisht enët e stilit të stilit evropian. Grab një vend në bar ose kokë në pjesën e prapme në oborrin e mrekullueshëm dhe të zgjedhin nga një pjesë të vogël të verërave të zgjedhura me kujdes nga menyja gjithnjë në ndryshim. South Press është vendi i përsosur për një datë të parë, një rast të veçantë ose një pasdite të kapur me miqtë.
02 nga 05
Qumështi i lopës: St Kilda & Carlton
Qumështi lopë Verë dhe djathë është ndoshta një nga palët më të mëdha të të gjitha kohërave dhe në sajë të qumështit të lopës, një qeveri e licencuar, ju mund ta keni të përkryer çiftëzohet sa herë të doni! Vizitoni MTC për një përzgjedhje të djathrave artizanale të shoqëruar me një fluturim verëje të përgatitur nga djathi i brendshëm i shtëpisë, ose kapni bordin tuaj të djathit dhe shishe verë të rekomanduar nga stafi. Me një pirg të verërave vendore dhe të importuara për të zgjedhur, si dhe rreth 150 djathë duke përfshirë llojet e mërzitshme si raclette zvicerane dhe fondue, ka më shumë se mjaftueshëm verë dhe djathë për të shkuar rreth.
03 nga 05
Cumulus Up: CBD
Cumulus Up Ky restorant / bar i verës që ndodhet në Flinders Lane në zemër të qytetit krenohet me një listë të verës joshëse dhe një menu të shijshme të kuruar nga kuzhinieri shumë prestigjioz Andrew McConnell. Vizitoni për një pije romantike para darkës para se të shkoni poshtë në Cumulus Inc. për darkë ose të bëni Cumulus Up destinacionin tuaj për një natë. Me verëra mahnitëse me burim nga rajonet e punishte vere në të gjithë fshatin Viktoria, atyre që ndodhen në Itali dhe Francë, ka shumë vere për të shuar atë etje! Hapni atmosferën e këndshme me disa oystere të freskëta ose një bord djathi të shijshëm, ose zgjidhni diçka më të përzemërt nga menyja kryesore. Me një sommelier në dorë për të rekomanduar rënien ideale dhe një mjedis të sofistikuar, ky është vendi ku duhet të bëni përshtypje.
04 nga 05
Ugly Duckling: Richmond
Duckling Ugly Për një natë me miqtë ose një datë romantike me dikë të veçantë, The Ugly Duckling është vendi foto perfekte për të qenë. Drejtohuni në Swan Street në Richmond për të thithur vibe me stil dhe përgatituni për një nga listat më të bukura lokale dhe ndërkombëtare të verës që shkojnë përreth. Zgjidh diçka nga menyja ose përfitoni nga përditshmëria "nga bodrumi", posaçërisht kur ndiheni me të vërtetë aventureske. Urdhoni disa pjata për të shijuar me ekuipazhin tuaj dhe për t'u vendosur në një natë relaksuese të ushqimit të mirë dhe kompanisë. Dhe, nëse ndodh që të blini një shishe verë në të dielën, do të merrni një bordin e djathit për komplimentin - si është kjo për shërbim?
05 e 05
Henry Sugar: Carlton
Henry Sugar Barja më e re e Carlton North, Henry Sugar, dëshmon se mund të bëjë verë po aq mirë sa mund të ketë edhe kokteje. Etos qendron në ndërhyrje minimale - asgjë nuk shtohet, asgjë nuk merret me fokus në prodhuesit e qëndrueshëm - diçka që nuk duket shumë e vështirë për të marrë pas! Sip në një Riesling me burim nga Hills Adelaide ose palë tuaj Nebbiolo nga Pyrenees me diçka nga menuja e përbashkët. Ekuipazhi i Henry Sugar është shumë i lumtur për të rekomanduar atë që shkon me atë, prandaj mos u trembni - mund të mësoni një ose dy gjëra!