Ushqim deti i freskët, fruta ekzotike, arra, lule dhe çaj - Fischmarkt (tregu i peshkut) në Hamburg është një domosdoshmëri për çdo vizitor dhe një parajsë për çdo ushqim . Tregu në ajër të hapur ndodhet menjëherë pranë sallës historike të ankandit të peshkut në portin e Hamburgut, porti i dytë më i ngarkuar në Evropë. Tregu dhe salla e ankandit janë një nga atraksionet më të mira të Hamburgut .
Historia e Tregut të Peshkut në Hamburg
Që nga viti 1703, ky treg vetëm jashtë ujit ka shitur peshqit më të freskët në qytet.
Një zonë e gjallë për tregti, nuk ishte shumë kohë para se të hynin në lojë mallra të tjera. Porcelan i imët, kafshë të mjaftueshme për të mbushur arkën e Noes, armfuls me lule dhe ushqime dhe erëza nga e gjithë bota.
Vizitorët mund të gjejnë orët e paarsyeshme (sidomos ata që u kënaqën me gëzimet famëkeqe të Reeperbahn ) pasi artikujt mund të shiten vetëm deri në orën 9:30, por ky është një kompromis që daton nga hapja e tregjeve. Peshkatarët të etur për të shitur direkt nga portet e peticionit të qytetit për të shitur të dielave, por kleri kundërshtoi pasi ai ishte në konflikt me shërbimet fetare. Qyteti gjeti një kompromis duke lejuar që tregu të hapet në orën 5:00, por duke kërkuar që të mbyllet para kishës. Ngjarja sot, blerja përfundon sapo këmbanat godasin 9:30.
Në ato orë të hershme të mëngjesit, mbi 70,000 vizitorë ecin nëpër shumë qendra përgjatë Elbës. Turmat e shtypën përmes rreshtave të ngushta duke blerë një stuhi. Haggling është me zë të lartë dhe i zjarrtë me Marktschreier (criers tregut) duke i quajtur mallrat e tyre dhe vlerën e tregut të mjaftueshme me zë të lartë për të arritur në Reeperbahn.
Ato ofrojnë diçka për " Zehn euro " (dhjetë euro)? Përgjigjuni Coyly me një "Sieben" (shtatë).
Shitur kudo nga stalla e tregut në trungjet e makinave të tyre, Një shportë me fruta të freskëta nga luleshtrydhet deri në pineapple për të kumquats për 10 euro, një eel gjithë, dhe çdo gjë tjetër që ata kanë kapur atë javë. Kjo nuk është vetëm një vend turistik i nxehtë, kjo është një vend që të gëzohen nga vizitorët dhe vendasit njësoj.
Një treg pune, është një tërheqje në vetvete.
Sa i përket qëllimit origjinal të tregut, peshku është ende një element i rëndësishëm i tregtisë. Në një vend të mbushur me mish dhe sallam, tregu i peshkut ofron çdo shije të peshkut nga peshkimi deri në shojzë deri në ngjala. Vizitorët në këtë lokacion nxitën çmimet në vitet 1930 dhe disa nga shitësit më konkurrues u nxitën në perëndim. Megjithatë, shumë shitës mbeten dhe shesin në treg, si dhe në ankandet virtuale. Përafërsisht 36,000 ton peshq të freskët shiten në bazë të tregut të peshkut. Kjo përbën rreth 14 përqind të furnizimit të freskët të peshkut të Gjermanisë.
Historia e Sallave të Ankandit të Tregut të Peshqve
Salla e Tregjeve të Peshkut është mbi 100 vjeçare, e ndërtuar në 1894. Tulla e kuqe e saj e kuqe dhe kube metalike janë një pikë referimi në Hamburg. Dizajni i saj elegant është ai i një salloni të tregut romak, i kompletuar me bazilikën tre-aisled dhe transept.
Zona u shkatërrua pjesërisht me dëmtime të mëdha në sallën e ankandit në vitin 1943 me bombardimet e Luftës së Dytë Botërore. Ajo tashmë ishte zhveshur nga disa nga elementet e saj flashier të tilla si bronzi i shkrirë për të përzënë bandat për granata. E djegur dhe e trishtuar, ajo pothuajse u ndesh me topin shkatërrues në fillim të viteve '70. Por ajo u shpëtua, së bashku me rindërtimin e ndërtesave fqinje, dhe u rikthye në lavdinë e saj të mëparshme në vitet 1980.
Për të kurorëzuar ndërtesën e ringjallur, statuja Minerva e krijuar nga skulptori Kiel Hans Kock u vendos përsëri në shesh.
Pasi të jeni bërë pazar për peshq dhe gjithçka tjetër, është koha për mëngjes . Kati kryesor tani shet gjithçka nga waffles në Wurst për rastet e telefonit celular. Edhe pse mund të merrni pothuajse çdo gjë këtu, ju nuk duhet të humbisni enët e detit si Fischbrötchen (peshk sandwhich), Krabben (prawns) ose preferuar lokal i Matjes (harengë e re).
Atmosfera është kaotike brenda si jashtë me koncerte të gjalla të këndshëm të revelers të cilët nuk kanë ndalur piknik nga natën më parë. Bendat luajnë gjithçka nga xhaz, në shkëmb për të mbuluar versionet e këngëve gjermane pop që gjithë turma mund të këndonte së bashku. Një Bier në orën 8:00? Pse jo! Nuk ka ku tjetër që kombinon ushqim deti të freskët, perime dhe fruta lokale, birra dhe muzika e gjallë është një mjedis i tillë copacetik.
Edhe nuset dhe dhëndërit dhe të gjithë partinë e tyre të dasmës janë vërejtur duke i dhënë fund një nate festash këtu në treg.
Për ata që dëshirojnë diçka më formale, ka një mëngjes shumë elegante të mbajtur në ballkon në katin e dytë çdo të diel me tingujt e grupit që shkon deri në zonën e ngrënies. Nëse ju duhet të uleni për një vakt dhe mëngjes i vonë nuk është një opsion, Restorant Fischereihafen (Grosse Elbstrasse 143) është një institucion lokal i afërt. Ka një restorant dhe bar me kamzhik me të gjitha prodhimet e detit të blera nga Salla e Ankandit.
Info për vizitorët Tregu i Peshkut në Hamburg
Vini re se tregjet e orëve të shkurtra bëjnë për një eksperiencë të mbushur plot me njerëz. Ju gjithashtu duhet të lini këpucët më të mira në shtëpi, pasi Fischmarkt është aktualisht nën nivelin e detit dhe ditët e stuhishme vijnë me terren të lagësht.
Nëse preferoni një udhëzues në vend, ka kompani të shumta që ofrojnë këtë shërbim.
Faqja e internetit: www.fischauktionshalle.com
Adresa: Sankt Pauli Fischmarkt, Große Elbstraße 9, Hamburg në St Pauli poshtë nga Reeperbahn
Transporti publik: Stacioni S1 dhe S3 "Reeperbahnl"; Stacioni U3 "Landungsbrücken"; Linja e autobusit 112 Stop "Fischmarkt"
Parkimi: Në Edgar-Engelhard-Kai dhe në Van Smissen Straße
Telefoni: 040 30051300
Orari i hapjes: gjatë gjithë vitit. Verë (duke filluar nga 15 marsi) - çdo të diel 5:00 - 9:30; Dimri (duke filluar nga 15 nëntor) - 7:00 - 9:30
Pranimi: Pa pagesë
Orari i mëngjesit në sallën e ankandit të tregut të peshkut: E disponueshme çdo të diel nga ora 6:00 deri në mesditë dhe është 15 euro për person