Dhjetëra famullitë e Shën Lejkut mbajnë heronj të vegjël gjatë kreshmës. Ka kaq shumë për të zgjedhur, mund të jetë e vështirë të dini se ku të shkoni nëse dëshironi të dilni jashtë lagjes suaj. Këtu janë tri patate të skuqura lokale që ofrojnë diçka pak më tepër. Jepi një ose të gjithë prej tyre një provë këtë vit.
Peshku i skuqur është një traditë kreshmore në St Louis dhe ka qenë për shumë vite. Për të mësuar më shumë se si dolën, lexoni këto artikuj: Pse katolikët nuk hanë mishin të premten gjatë kreshmës dhe pyetjet tuaja për kreshtat u përgjigjën
1. Shën Ferdinand-Florissant
1765 Charbonier Road, (314) 837-3165, 15: 00-19: 30 .
Famullarët në Shën Ferdinandin e dinë se si të bëjnë një peshk të skuqura në mënyrë të drejtë. Kjo për shkak se ata e bëjnë këtë gjatë tërë vitit, jo vetëm gjatë disa javëve të kreshmeve. Famulli e Qarkut të Veriut u ka shërbyer peshqve të skuqur vizitorëve të uritur për më shumë se 60 vjet. Menuja përfshin cod, mustak dhe karkaleca jumbo. Peshku është $ 12 një paund. Karkaleca kushton $ 1 për copë. Anët janë fasule të gjelbërta, skuqje, patate të skuqura, qenushë dhe spageti. Për ëmbëlsirë, ka një shumëllojshmëri të ëmbëlsirave, pies dhe akullore. Kartat e parave dhe të kreditit pranohen.
2. St Cecilia-South St. Louis
5418 Avenue Louisiana, (314) 351-1318, 4: 30-20: 00 (me përjashtim të premten e mirë)
St Cecilia është ndoshta një peshk lokal i peshkut ku shumica e njerëzve nuk shkojnë për peshkun. Në vend të kësaj, ata rreshtohen për rellenos chile, tostados, quesadillas djathë skuqur dhe tamales. Shën Cecilia është i njohur për ofertat e tij meksikane, por gjithashtu ka cod, karkaleca dhe salmon jack.
Pjatat anësore përfshijnë mac & djathë, patate të skuqura, skuqjen e cole, oriz dhe fasule refried. Çdo darkë prej $ 12 vjen me dy opsione për hyrje, dy anët dhe limonadë. Birra meksikane, margaritas dhe desserts janë në dispozicion për një kosto shtesë. Kartat e kreditit pranohen me porosi mbi $ 10. St Cecilia's gjithashtu po ofron porosi online në zgjedhjet e premteve për të ndihmuar në zvogëlimin e linjave të gjata dhe kohës së pritjes.
3. Shën Piu V-Jug St. Louis
3310 South Grand, (314) 772-1525, 16: 00-19: 30 (me përjashtim të premten e mirë)
Një tjetër opsion i mirë me një çmim të mirë është Shën Piu V në Grand Jug. Kjo skuqje popullore e peshkut ofron darka të plota për $ 8 dhe gjysmë darka për vetëm 4 dollarë. Një darkë e plotë përfshin peshqit (cod skuqur ose pjekur, mustak skuqur) dhe tre enët anësore. Opsionet për palët janë sallata e patates, kolafil, mac & djathë, fasule të gjelbra ose salcë e mollës. Darka e gjysmë përfshin një pjesë më të vogël të peshkut dhe dy palëve. Birra dhe sode janë në dispozicion për një kosto shtesë.
Pa marrë parasysh se cili peshq të peshkut vendosni të provoni këtë javë, për përvojën më të mirë, të arrini herët dhe të jeni gati për një pritje. Në fund, do të jetë mirë ia vlen.