6 prill 2013 | Evelyn Reid - Në qoftë se nata e hapjes ishte ndonjë tregues i së ardhmes së SuWu, së pari "hip hop" e Montrealit është e destinuar të zvarritet në debutimin e shtëpisë së saj në lokalin e vjetër të Cafeteria, një që pashë veshur me lloje të medias, fashionistas dhe scenesters.
Kjo është e drejtë. SuWu është një "hip hop me ngrënie" në fjalët e SuWu bashkë-pronar / prodhuesi ngjarje Zach Macklovitch, një amtare Montreal i cili donte një destinacion të natës aq nxehtë sa më të mirë të tyre, por me një poshtë në tokë, douche- pa pagesë * vibe. "Është mirë që të keni një vend ose vend ku të ftoheni, ku mund të vini të pini dhe askush nuk do t'ju kërkojë një listë të ftuar ose rezervime në tavolinë. Vetëm të vini dhe të rri, "thotë ai," koncepti prapa tij ishte një bar në lagjen. Nuk ka format të vërtetë për një bar në lagje. Është si një Cheers. Dëshironi të hyni dhe të hani? Hani. Doni të pini? Pije. Gjithkush do të thotë hi dhe të jetë mirë për ju dhe kjo është ajo. "
SuWu, SaintWoods ... Një në të njëjtën, lloj të
Që nga viti 2006, SaintWoods ka prodhuar qindra ngjarje në Montreal dhe zonën më të madhe të Torontos, duke punuar, ndër të tjera, me shokët e Kid Cudi, Calvin Harris, Steve Aoki dhe DeadMau5. Dhe që nga data 4 prill 2013, themeluesi i SaintWoods Nathan Gannage dhe partneri Macklovitch e morën një hap përpara, duke vendosur rrënjë ushqimore në qendrën e qytetit të Montrealit përmes The Main , duke siguruar ndihmën e alumni Toque për të drejtuar kuzhinën e tyre, zemrën dhe shpirtin e SuWu.
SuWu: Ushqimi Soul
Ajo që më pëlqeu më shumë për mbrëmjen time në SuWu ishte ushqimi i shpirtit. Mirë, nuk është ushqimi i shpirtit në vetvete. Ta thërrasë ushqimin e ushqimit të shpirtit. Mendoni djathë të pjekur në skarë mac'n'cheese, tacos peshk të bardhë tempura, pulë të skuqur, dhe më shumë. Menuja e plotë dhe lista e çmimeve.
SuWu: Mëngjesi i Soulit
Dreka mund të përfshijë pulë të skuqur dolli frëngjisht me dhallë dhe boronica, pancakes me tortë engjëlli me creme fraiche dhe luleshtrydhe të freskëta, nachos mëngjes me vezë të fërguara, salsa, fasule dhe salcë kosi dhe SuWu BLT e cila është i përbërë nga proshutë e egër, marule romane, domate, mayo, dhe parmesan. Menuja ndryshon shpesh.
SuWu: Emri Buxheti juaj
Një tjetër veçori që unë vlerësoj në SuWu është se si menaxhimi duket i vetëdijshëm se jo të gjithë miqtë janë bërë financiarisht të barabartë. Dhe kjo pasqyron në pikat e tyre të çmimeve, nga birra shtëpi e SuWu në $ 4 një gotë - kur e pyeta se çfarë ishte birra SuWu, Macklovitch zhvesh, "kemi punuar me Labatt për të dalë me birrën tonë, është si birra më e lehtë që mund të marr Labatt për të bërë "- në një gotë Beaujolais për një çmim të arsyeshëm $ 8.50 dhe një austriak Grüner Veltliner në $ 9. Në fundin më të lartë janë flasks 8-ons Ketel One për $ 55 dhe një Dom Pérignon Brut mbyllur në në 400 $. Lista e kokteleve është e fortë, nëse është në anën e lartë. Kam provuar një nga kokteilët e tyre, një Cachaça, Cointreau dhe brandy kajsi bazuar "Big Booty Ho", e cila është si një kryq në mes një julep portokalli dhe një popsicle banane. Në anën e vogël dhe pak të dobët me pije alkoolike për $ 11, por bukur. Çmimet mund të ndryshojnë pa paralajmërim.
SuWu: Kodi i Dress
Vishni një hoodie ose një kostum tre copë. Atlete ose stilettos prej 6 inçësh. Është mirë.
SuWu: Turma
Presin një turmë në anën e vogël, thonë 18 deri 40.
SuWu: Për të bërë rezerva
Suwu vepron në një bazë të parë të ardhur, të parë. Rezervimet e grupit për ditëlindje mund të jenë të mundshme. Telefononi (514) 443-1455 për më shumë informacion.
SuWu: Orari i Biznesit
Hapur nga e hëna deri të premten nga ora 11 deri në 14:30 dhe pastaj nga ora 17:00 deri në orën 3 të mëngjesit të së shtunës dhe të dielës nga ora 23:00 deri në orën 3:00. Ushqimi shërbehet çdo natë deri në orën 2
SuWu Adresa
3581 St. Laurent, këndi i Prince Arthur, Montreal, QC H2X 2T6 MAP
Shkuarja atje Sherbrooke Metro ose St Laurent Metro
Shpalosja e plotë: të gjitha sendet e ushqimit dhe pijeve, përveç një mostre të djathit mac'n'cheese SuWu të pjekur në skarë të ofruara në shtëpi, u paguan nga xhepi nga shoqëruesi i mbrëmjes së Evelyn Reid. Vini re se artikujt e menysë dhe çmimet si dhe orët e hapjes mund të ndryshojnë pa paralajmërim.
*Poshtë në tokë? Fjalët e Macklovitch. Dush-free? Fjalët e mia.