Rreth botës duke ngrënë në Santo Domingo, Republika Dominikane

01 nga 09

Ushqimi në Santo Domingo

Gatim Karaibe ka një personalitet të pagabueshëm. Shije të guximshme, ushqim deti të kapur në nivel lokal, fruta të freskëta dhe perime unike janë nënshkrimet e saj. Skena ngrënie e Santo Domingo, kryeqyteti i Republikës Dominikane , jep mbi të gjitha ato premtime, dhe më shumë. Nga restorantet e larta në restorante të rastësishme për shitësit e vegjël të rrugëve, ka shumë ushqime me një stil të veçantë Karaibe. Ndërsa nuk është për t'u habitur që kuzhina lokale duhet të jetë e shijshme, shumë restorante Santo Domingo kanë gjetur sukses me kuzhinë ndërkombëtare. Nga Azia në Afrikë për në Evropë, frymëzimi ndërkombëtar ka bërë rrugën e tij në disa nga restorantet më të mira të qytetit, duke krijuar një përvojë gjithëpërfshirëse ngrënieje që ngrënësit aventurous do të jenë të sigurt për të shijuar.

02 nga 09

Pat'e Palo: Samosas dhe Curries

Në Pat'e Palo, një brasserie të lëmuar që ndodhet në zonën koloniale të Santo Domingo, samosas të marrë një dhunti Karaibe mirësjellje e një mbushje të bërë nga shpendët e guinea. Pirja e preferuar e shpendëve është hedhur në erëza të thella dhe flavorful dhe të kombinuara me perime lokale për të krijuar një mbushje të përzemërt për gjellë, e cila shërbehet me salcë salcë jalapeno. Përtypja e pastë e samosës, aroma e mbushjes dhe salcë e freskët në anën e saj krijon një kafshim perfekt dhe një shërbim prej dy vetësh e bën të drejtë për një meze që të fillojë natën tuaj.

Ndiqni atë me karkaleca të skuqura në një salcë me krem ​​kokosi të butë dhe të përfundojë me dardhë aziatike të gatuar në verë dhe mjaltë të ëmbël për një vakt unik dhe të frymëzuar duke shpërthyer me aroma të papritura por të mirëpritura.

03 nga 09

Pura Tasca: Tataki dhe Cocktails

Për një pickim të lehtë, tataki i tonit në Pura Tasca është një shquar. Tataki është një metodë tradicionale japoneze e gatimit të peshkut ose mishit, dhe në Pura Tasca, Tataki de Atun bën përdorimin e shkëlqyer të kësaj përgatitjeje. Peshku është i ndotur shumë shkurt dhe pastaj i prerë hollë dhe i kalitur. Një sallatë e thjeshtë arugula është shërbyer në majë të tonit dhe i jep gjellë një parakohshme të këndshme aromë. Një sasi e vogël e salcë e frutave pasion ofron mundësi për një kontrast të mirë të ëmbëlsi, por pjatë mund të përfitojë nga më shumë se vetëm një rreshqitës i lehtë.

Kërkoni një vend jashtë për një shans për të dëgjuar muzikën duke luajtur në Plaza de Espana aty pranë, dhe të urdhërosh një gotë me sangrinë e frutave të pasionit për të pirë me vaktin tuaj.

04 nga 09

Laurel: Një copë e vogël e gjithçkaje

Nëse nuk je i sigurt saktësisht se çfarë lloj kuzhine dëshiron, drejtohuni drejt Laurel. Zakonisht, kur një restorant përpiqet të zhytet në shumë lloje të ndryshme të kuzhinës, cilësia e përgjithshme e ushqimit përfundon me vuajtje. Ky nuk është rasti në Laurel, një restorant luksoz në qendër të qytetit Santo Domingo, ku oferta ushqimore rreth botës ofron njëfarë mënyre përshtypje. Ofertat vetëm mund të ju merr në një udhëtim të kuzhinës, me kafshime të tilla si Memphis nachos frymëzuar me i ngathët, crispy barbeque tërhequr derri, cheddar djathë dhe jalapeños; Karkaleca koreane pikante me kerri të kuqe; dhe kalamari ngjitës stilit tajlandez.

Entrees priren të ligët italian, me shumë pasta të freskëta, pizzas dhe risottos në ofertë-duke përfshirë gnocchi më të shijshme, jastëk me shije të prerë hudhër churrasco dhe një ravioli ushqim deti mbushur me salmon dhe karkaleca, por burgers, sushi, gjithë peshk i pjekur dhe një shumëllojshmëri e shkurtimeve të bishës ofrojnë mundësi të tjera. Porchetta ngadalshëm-gatuar, në veçanti, është një kënaqësi e denjë për një vakt pushim dhe mos harroni desserts e tyre dekadent.

05 nga 09

Meson de Bari: Ushqim tradicional Dominik

Natyrisht, aq e këndshme dhe e shijshme sa mund të jetë që të shohim se çfarë lloje të restoranteve që bëjnë restorantet në kuzhinë ndërkombëtare, një pjesë e argëtimit të udhëtimit kudo është duke shijuar ushqimin për të cilin është i njohur vendi.

Kur ju doni këtë përvojë autentike në Santo Domingo, vendi për të shkuar është Meson de Bari. Një nga restorantet më të vjetra në Santo Domingo, Meson de Bari është një institucion në zonën koloniale të Santo Domingo dhe për arsye të mirë. Vendndodhja lokale njihet si një vend ku miqtë, artistët dhe intelektualët mblidhen për të folur dhe debatuar mbi gota verë ose kokteje me bazë rum, ndërsa shijojnë ushqimin tradicional të bërë duke përdorur teknika që janë qindra vjeç. Njësoj të njohur për empanadat e tyre të gaforre-të cilat janë bërë me miell yucca - si për koleksionin e gjerë të artit që dekoron muret e restorantit, Meson de Bari është vendi ideal për marrjen e mostrave ushqim dinjitoz autentik në një atmosferë vendasit më vendorë do të kënaqnin dhe do të rekomandonin .

06 nga 09

Boca Marina: Ushqim deti i freskët

Meqenëse prodhimet e detit të freskëta janë një prej produkteve kryesore të Karaibeve, asnjë udhëtim në Republikën Domenikane nuk do të ishte i plotë pa përfituar. Restorant Boca Marina, që ndodhet pranë plazhit të preferuar të Boca Chica, ju jep mundësinë dhe ofron pamje mahnitëse të bukura për të nisur. Megjithëse është i disponueshëm tapiceri i brendshëm, anashkaloni një tavolinë në dokun e restorantit, ku, nëse jeni aq të prirur dhe të veshur në mënyrë të përshtatshme, mund të shkoni në një shkallë të vogël në ujë për t'u ulur në detin e Karaibeve, ndërsa prisni për vaktin tuaj .

Dhe, duke folur për ushqimin tuaj, ky nuk është vendi për t'u turpshëm për butak. Pjata e ushqimeve të detit vjen e mbushur me midhje, molusqe, calamari dhe oktapod, dhe peshku i tërë mund të porositet i pjekur në skarë ose i skuqur. Shuma e opsioneve në meny është paksa e madhe, por sa më shumë që të rendit, aq më shumë mund të zgjateni duke marrë pamje mahnitëse të ujit që ju rrethon. Si një bonus, Boca Marina është gjithashtu një vend i mrekullueshëm dasmash, kështu që nëse ndodh që të planifikoni nuptials destinacion, ky është një vend për të kontrolluar!

07 nga 09

Festat e Ushqimit në Santo Domingo

Nëse keni vetëm një qëndrim të shkurtër në qytetin më të madh të Republikës Domenikane, një festival ushqimi mund të jetë një mënyrë e mrekullueshme për të përjetuar dhe zbuluar kuzhinën e Karaibeve dhe atë që Santo Domingo ka për të ofruar.

Çdo vit, Shijoni Santo Domingo mbahet në mes të tetorit për të festuar kuzhinierët dhe kuzhinierët e vendit. Më shumë se 30,000 njerëz ndjekin këtë eveniment çdo vit, gjë që e bën atë një nga festivalet më të mëdha të ushqimit të Karaibeve. Ka tastings, darka, klasa gatim, dhe ngjarje të tjera kuzhinës.

Ndonëse nuk është një festival ushqimor, Carnaval është një kohë e mrekullueshme për të shijuar skenën e ushqimit të Santo Domingo. Carnaval, që mbahet çdo të diel në shkurt, nxjerr në pah festuesit, shitësit e rrugëve dhe paratë në një parti argëtuese në rrugët e Santo Domingo.

08 nga 09

Santo Domingo është plot shije të mrekullueshme

Me kaq shumë ushqim interesant që ofrohet - si ajo që i përmbahet traditës dhe asaj që duket përtej saj - Santo Domingo nuk është një qytet që me të vërtetë mund të përjetohet në një ditë. Është lloj vendi që ju bën të dëshironi të merrni kohën tuaj, të eksploroni dhe të shijoni. Kultura lokale mbështet atë, nga ngrënie të relaksuara, të gjata deri në ritmin e rastësishëm të strollers trotuar.

Prirja e udhëtarëve me përvojë është gjithmonë të shijojë kuzhinën lokale, siç duhet të jetë. Kur vjen puna për të vizituar Santo Domingo pse, ia vlen të merrni edhe kohë për të shijuar rezultatin e krijimtarisë lokale të kombinuar me frymëzimin ndërkombëtar.

09 nga 09

Hollësi për të ngrënë në Republikën Domenikane

Historia e Pergjithshme: Santo Domingo eshte zgjidhja me e vjeter ne Europe e banuar ne menyre te vazhdueshme ne Amerike, qe do te thote se qyteti ka nje histori shume te mire krahas bukes. Zona koloniale është veçanërisht simpatik ku ekzistojnë shembuj të shkëlqyeshëm të arkitekturës së shekullit të 15-të dhe të 16-të, duke përfshirë katedralen dhe Alcazar de Colon, të dyja të ndërtuara nga vëllai i Christopher Columbus, Bartolomeu Kolombi.

A mund ta pij unë Ujëin e Tapit në Republikën Domenikane ?: Departamenti Amerikan i Shtetit nuk rekomandon që të pijshëm të ujit të pijshëm në Dominikanë. Është mirë që të pini ujë të pastruar ose ujë në shishe. Shumica e hoteleve dhe restoranteve do të shesin ujë në shishe.

Sa duhet të këshilloj ? Pesha domenikane është monedha kryesore e përdorur në vend, me vlerë rreth 45 pesos deri në $ 1 USD. Ngatërrimi në Dominikanë nuk është i njëjtë si në pjesët e tjera të Karaibeve. Restorantet do të përfshijnë një pagesë prej 10% shërbimi por ju duhet të lini një shtesë prej 10%. Kjo është shumë ndryshe nga pjesa tjetër e Karaibeve, ku një tip shtesë është fakultative. Në Republikën Domenikane, për shkak të pagave shumë të ulëta në orë, pritet që të pritet edhe vlerësimi.