Në fund të fundit
"Gastropub" është një kombinim i "gastronomisë" dhe "shtëpisë publike" që filloi në Angli në fillim të viteve 1990, një koncept përqendruar rreth shkrirjes së atmosferës tradicionale të pijetore me një restorant cilësor që shkon përtej barit të zakonshëm. Kjo është pikërisht ajo që ju merrni me Republikën e Oklahoma City Gastropub në Curve Classen, një bar dhe restorant të stilit të lartë dhe të rehatshëm me një përzgjedhje të gjerë të birrës dhe një marrje të veçantë në shumë ushqime të preferuar të pijetore.
Është një ofertë nga Grupi i Mirë i Vogël, restorantët që mbrojnë favoritë të tjerë të OKC si Red Prime Steakhouse , The Drake, Burgerët e Qepës së Tucker dhe Iron Barrique Urban.
Republika OKC
5830 North Classen
Oklahoma City, OK 73118
(405) 286-4577
Atmosferë
Republika Gastropub është një restorant modern, stilistik që ende mban komoditetin rastësor të një tavoline miqësore, duke i bërë thirrje një numri të madh klientësh në një mënyrë që një bar tipik sportiv thjesht nuk mundet. Sigurisht, ka televizorë gjigantë me ekran të sheshtë që shfaqin ngjarje të shumta atletike në çdo kohë të caktuar, një vend i mrekullueshëm për të parë Thunder-in për shembull. Dhe muret masive të birrës tregojnë përzgjedhjen më të madhe të restoranteve (250 lloje të shisheve nga e gjithë bota / 100 nga çezmat doganore). Megjithatë, ka gjithashtu kabinat e rehatshme, të zeza vinyl dhe tavolina të mëdha nga dritaret me familjet që gëzojnë të veçantë të marrë në preferuarat tradicionale pijetore.
Ushqim dhe pije
Ashtu si me atmosferën, ushqimi ju merr përtej të zakonshmes. Keni një french Nicoise Sallatë me tuna të thatë para se të hani. Nëse jeni aty për birrë, shoqërojeni atë me Skorpe të Truffle Potato ose pijetore të shquara Pub Pretzels me birrë djathë fondue. Burgers janë bërë me cilësi të zezë angus mish dhe përfshijnë disa opsione intriguese të tilla si një në krye me bleu dhe djathrave gruyere dhe një vezë të skuqur.
Ata rivale disa nga burgers më të mirë në Oklahoma City . Peshku dhe Patate të skuqura me patate të skuqura janë më pak origjinale, por Jalapeno Salmon me lustër do të marrë vëmendjen tuaj. Dhe për ëmbëlsirë, provoni spinaqin e sheqerit me tre salca zhytëse, çokollatë, karamel dhe bllokim.
Shërbimi dhe çmimet
Ju do të gjeni shërbimin që të përshtatet me cilësinë e ushqimit si. Në vizitën time të parë, serveri im dukej i trembur dhe disi i painteresuar, por me shumë më tepër vizita nën rripin tim që atëhere, ai udhëtim doli të ishte përjashtim sesa rregull. Në përgjithësi stafi është i vëmendshëm dhe miqësor.
Çmimet e pijes janë në përputhje me shumicën e bareve ($ 4 deri në $ 8 për birrën e rubinetit). Dhe ushqimi, shumë më i lartë se ajo që do të gjeni në shumë pijetore, është shumë e arsyeshme për atmosferën dhe cilësinë, duke shkuar diku nga $ 8-10 për burgerë dhe sanduiçe në $ 19 - $ 29 për salmon ose peshk të pushuar me dru. Në fund, do të gjeni veten mjaft të impresionuar me versionin e Republikës së një "gastropub", pavarësisht nëse jeni në dijeni të origjinës gjuhësore të fjalës.