Pittsburgh Area Brewpubs dhe Microbreweries

Pitsburgu ishte një qendër kryesore e prodhimit para ndalimit, por pas shfuqizimit të ndalimit në vitin 1933, qyteti nuk u kthye me të vërtetë në artizanat. Pirja e birrës u bë ligjore në Pittsburgh dhe Allegheny County në vitin 1977 dhe brewpubs jo deri në vitin 1989. Që atëherë, një numër i brewpubs dhe microbreweries kanë ardhur dhe shkuar në Pittsburgh. Ka, megjithatë, mjaft disa aktualisht në veprim, ku ju mund të uleni dhe të shijoni një birrë të mirë lokale.

• 01 nga 07

  Penn Brewery

  U hap në 1989 si Birraria & Pub Allegheny, Fabrika e Pijeve Penn në lagjen Troy Hill të Pittsburgh në anën e Veriut ishte brewpub e parë për të hapur në Pensilvani. Tjegullat e bukura të prodhuara në Gjermani dhe të mbledhura në vend nga artizanët gjermanë janë të shikueshme nga restoranti përmes një muri qelqi. Siç mund të prisni nga origjina gjermane, Penn Birraria është e njohur për birrat e saj autentike gjermane dhe gjithashtu përmban një restorant. Fabrikat e birrës pothuajse u mbyllën në 2009, por pronari origjinal Tom Pastorius dhe një grup i vogël investitorësh ishin në gjendje të rifitonin objektin dhe rifilluan pirja më 30 dhjetor 2009.

• 02 nga 07

  Kisha Brew Punon

  Ky brewpub i bukur prodhon mikrobuke të shijshme në kishën e Shën Gjon Pagëzorit të restauruar bukur. Dritaret me xhama dhe shtëpia e birrës që ndodhet në atë që dikur ishte altari ofrojnë një sfond befasues për ushqimin tuaj. Birra me çmime të fituara, e prodhuar në lokalet dhe në dispozicion për të marrë, zakonisht përfshin ales, lagers dhe birra specialiteti sezonal.

• 03 nga 07

  Lindja e End Brewing Company

  Ata e konsiderojnë veten si "Mikrobrewery Mikro-est" në Pitsburg, dhe ata shkëlqejnë vetëm në atë. East End Brewing Company është një mikrobere e vërtetë dhe jo një brewpub - ata nuk shërbejnë ushqim apo birrë, në vend të kësaj ata përqendrohen vetëm në pirja. East End microbrews janë shërbyer në objektet rreth Pittsburgh, dhe ata gjithashtu ofrojnë një vështrim të brendshëm në "Growler Hours" e tyre me turne të shkurtër dhe Growler kana birrë në dispozicion për takeout.

• 04 nga 07

  Pittsburgh Hofbräuhaus

  Hofbräuhaus i parë autentik i Pensilvanisë - i modeluar pas legjendës 400+ vjeçare Hofbräuhaus në Mynih, Gjermani - prodhon birrën e saj në vend dhe shërben për një fare të shkëlqyer gjermane për të shkuar me të. Pittsburgh Hofbräuhaus ndodhet në Pittsburgh së Jugut Side Punëve , përmban një tradicionale gjermane Bier Hall dhe një festive Riverfront Bier Kopshti në mes të zonave të saj ngrënie. Birra përfshijnë lagers tradicionale gjermane, birrë gruri, pilsners, bocks, dhe doppelbocks.

• 05 e 07

  Rivertowne Hidh Shtëpinë

  Brewers Andrew Maxwell nga Brew House i John Harvardit dhe ish drejtuesi i birrës Barrett Goddard nga Johnstown Brewing, hapi këtë brewpub në Monroeville më 2007. Rivertowne Pour House shërben për një përzgjedhje të mirë të birrës, birrës dhe birrës së grurit, me rreth 18-20 shtëpi krijoi barka artizanale në rubinet. Birra e tyre është shërbyer edhe në Rivertowne Inn në Verona dhe Rivertowne Pub & Grill në North Huntingdon, si dhe një vend të ri Rivertowne vendosur për të hapur në Shore Veriut në pranverë 2010.

• 06 nga 07

  Fabrikë Birrerie Rock Bottom

  Birra me dorë, lagers dhe ales janë fokusi kryesor i kësaj brewpub në Waterfront në Homestead. Ky është një zinxhir restorant, por birra ende prodhohen në vend. Ale anglisht është fokusi mbizotërues, por ata gjithashtu bëjnë birra të mira gjermane dhe kontinentale.

• 07 i 07

  Ndërmarrja e Hekurit të Qytetit të Hekurit

  E vetmja birrari para ndalimit ende në veprim në qytet, Iron City Brewing (1861) mban dallimin për të qenë birraria e parë në Amerikë për të prodhuar birrë lager dhe është gjithashtu e njohur për novacionin e saj të "topit të parakohshëm" (1962) dhe shishen e shisheve të kthyera (1963). Iron City Brewery ishte vendosur në lagjen Lawrenceville të Pitsburgut deri në gusht 2009, por aktualisht prodhon birrën e saj në objektin e Latrobe që dikur përdoret për të prodhuar Rolling Rock. Midis Pittsburghers, "Ahrn" është një traditë gati aq e shenjtë sa Steelers.