Peshku dhe patate të skuqura më të mira të Dublinit, të renditura

Ushqimi i peshkut dhe patateve në Dublin mund të trajtohen në dy mënyra - një është thjesht të merrni atë nga priza më e afërt. Tjetra është që të drejtoheni për ndonjë nga "chippers" që renditen ndër të preferuarit tuaj për peshqit më të mirë dhe patate të skuqura në zonë, ndoshta në qytet. Një pelegrinazh për të blerë një kile me yndyrë patate dhe pollock. cod, apo haddock. Ndoshta jo një zbulesë kuzhinës, patjetër jo ngrënie gjobë, por një përvojë e rëndësishme e jetës irlandeze. Megjithëse dreka e peshkut mund të shërbehet me një prirje definitivisht italiane.

Bërja e një liste të peshkut dhe patateve më të mira në Dublin është e mbushur me rrezik, duke ftuar diskutime të nxehta dhe mund të fshijë disa njerëz në rrugën e gabuar. Marrja e zgjedhjes është e vështirë dhe gjithmonë do të jetë personale, subjektive. Megjithëse për këtë artikull u konsultuan peshkatarë dhe patate të skuadrave me shumë hije, madje edhe në Trinity College , mund të mos pajtoheni. Një gjë, megjithatë, është e sigurtë - chippies të listuara më poshtë nuk do të dështojnë, dhe pothuajse me siguri ofertat e tyre do t'ju kënaqin.

Nga rruga - disa fjalë në etiketën e chipper: kur urdhëroni peshkun tuaj dhe patate të skuqura, shpesh do t'ju jepet një zgjedhje e peshkut, cod i freskët zakonisht është opsioni më i mirë (shpesh edhe pak më i shtrenjtë). Patate të skuqura (që do të jenë të skuqura tek mysafirët e SHBA, ose pommes frites për vizitorët nga kontinenti) vijnë në një opsion vetëm ... chunky. Të dyja janë të skuqura thellë në vaj ose yndyrë. Kur të çliroheni më në fund nga kazanët, ata do t'ju paraqiten me pyetjen nëse doni kripë dhe uthull. Tradita kërkon të dyjat, megjithëse është një shije e fituar. Pjesa jote pastaj mbështillet në letër, dhe më shumë se sa ka gjasa që ju duhet të hani atë afresk al , i cili mund të jetë një eksperiencë shumë e freskët me të vërtetë, moti irlandez dhe gjithçka . Dikush mund të thotë, megjithatë, që nuk keni jetuar derisa të keni ngrënë peshqit dhe patatët në një shtresë të lehtë në një park, duke u parë nga gjahtarët e gjallë që qarkullojnë më afër e më afër. Asnjëherë, kurrë mos i ushqeni ato, ose kurrë nuk do të dëgjoni fundin e saj.

• 01 nga 09

  Beshoff Bros

  Ata e quajnë veten "# 1 për Fresh Fish and Chips", dhe për shumë njerëz ata janë gjunjët e bletëve me të vërtetë. Me një histori interesante: në vitin 1905, themeluesi Ivan Beshoff lundroi në Potemkin Imperial Imperial të rebelimit (dhe filmit), tetë vjet më vonë ai arriti në Dublin, duke ndërtuar një biznes të lulëzuar familjar. Ende në pronësi të familjes, Beshoff Bros tani kanë pesë dyqane në zonën e Dublinit. Më e mira (dhe ndoshta më e ngarkuara) prej tyre është largimi i vogël në bregdet në Howth.

  Adresa: 12 Harbor Road, Howth, County Dublin
  Telefon: 01-8321754
  Faqja e internetit: www.beshoffbros.com

• 02 nga 09

  Leo Burdock

  Një tjetër institucion i Dublinit, që nga viti 1913 frymëmarrësit kanë qenë të zënë, duke filluar me Bella Burdock dhe burri Patrick hapi Leo Burdocks të parë në Christchurch, pranë Lirive. Leo ishte djali i tyre, nga rruga. Dyqanet e tyre gjithashtu kanë një "Hall of Fame", duke dokumentuar klientë të njohur nga djali lokal Colin Farrell, tek "Boss" Bruce Springsteen dhe aktorja Hilary Swank. Leo Burdock në Christchurch është vendi për të shkuar, për arsye nostalgjie ... pesë dyqane të tjera gjenden në zonën e Dublinit.

  Adresa: 2 Werburgh Street, Christchurch, Dublin 8
  Telefon: 01-4540306
  Faqja e internetit: www.leoburdock.com
  (Vini re se faqja e internetit ende përmban Leo Burdock në Phibsborough, kjo ka mbyllur në fund të 2016).

• 03 nga 09

  Macari-së

  Emri i familjes italiane të Macarit ishte, ndoshta ende, sinonim me chipper-in tuaj të lagjes dhe një bast i mirë nëse keni nevojë për ushqim në arrati. Dyqane janë gjetur në disa vende në Northside të Dublinit. Dyqani Glasnevin (askund në afërsi të varrezës, vetëm për të qenë i qartë) bën një tregti të zënë lokale dhe vjen e rekomanduar.

  Adresa: 79 Glasnevin Avenue, Glasnevin, County Dublin
  Telefon: 01-8425516
  Faqja e internetit: www.macarisdublin.ie

• 04 nga 09

  Lido

  E vendosur pranë Kolegjit Trinity, ky dyqan i sheh shumë studentë të uritur, si dhe mësues të dëshirës së madhe, si në kërkim të ushqimit të ngushëllimit në të mirë të saj. Thuhet se disa nga patate të skuqura më të mira në Dublin mund të kenë këtu. Nëse keni pasur tashmë peshk të mjaftueshëm, patate të skuqura Taco Mince me djathë dhe salcë janë një vakt i denjë për të gjithë.

  Adresa: 135a Pearse Street, Dublin 2
  Telefon: 01-6707963

• 05 nga 09

  Romayo-së

  Një tjetër emër italian, dhe që nga viti 1959 një destinacion i mirënjohur për irlandezët e uritur - që po zgjerohet gjatë viteve të fundit dhe që është e pranishme në zonën e Dublinit (11 dyqane), bjut edhe në Maynooth dhe Slane . Një preferuar është dyqani në Blanchardstown Fshati, i cili ende vepron (paksa konfuz) nën emrin e vjetër Macari (me një Romayo-së disa dera poshtë). Ashtu si shumë Romayo, ata gjithashtu bëjnë një pizza thotë atje!

  Adresa: Makari, 22 Main Street, Blanchardstown, Dublin 15
  Telefon: 01-8213377
  Faqja e internetit: www.romayos.ie

• 06 nga 09

  Restorant Beshoff

  Jo një gabim - ky restorant i vendosur në qendër gjithashtu merr emrin nga Ivan Beshoff, por nuk është pjesë e Beshoff Bros (shih më lart). Sidoqoftë, kjo është një bast i mirë nëse doni të merrni peshqit dhe patatët në Northside, dhe pushoni këmbët në të njëjtën kohë. I thjeshtë në pjesën e jashtme, dyqani ka një zonë të madhe ngrënieje, shpesh e humbur nga kalimtarët më të rreptë.

  Adresa: 6 Upper O'Connell Street, Dublin 1
  Telefon: 01-8724400
  Faqja e internetit: www.beshoffrestaurant.com

• 07 nga 09

  aprile-së

  Një tjetër shkrimtar italian i njohur, pak jashtë qendrës së qytetit të zënë në zonën e Portobello. Pizza, kebabs, gjini pule, dhe natyrisht peshk dhe patate të skuqura. Provoni "Kutinë e Peshkut" për më pak se një fëmijë nëse nuk jeni të uritur, vlerë të madhe.

  Adresa: 46 South Richmond Street, Portobello, Dublin 2
  Telefon: 01-4759355
  Faqja e internetit: www.apriletakeaway.ie

• 08 nga 09

  Borza

  Dublini 4 në përgjithësi e ka bërë emrin e tij si një zonë shumë e poshtër, ose si shtëpi e personave shumë pretenciozë - nuk ka asgjë pretenduese për Borzën dhe ushqimi nuk mund të jetë i shtrenjtë, por i mirë. Peshku dhe patate të skuqura janë një element kryesor, me burgers duke u preferuarat e konsumatorit, si për shkak të madhësisë dhe shije. Mund të bëhen shumë të zënë gjatë fundjavave.

  Adresa: 4 Donnybrook Road, Dublin 4
  Telefon: 01-2693975

• 09 nga 09

  Çipi i Artë

  Nëse po vizitoni Spitalin Mater, Burgun Mountjoy, ose thjesht Bohemians FC në Dalymount Park, Chip Arti është lokal. Nëse nuk je, shpërqendrimi në Çipin e Artë, pak jashtë qendrës së qytetit, ia vlen. Peshku dhe patate të skuqura fillojnë në gjashtë euro, ose ju mund të zgjedhni Tex-Mex Quaterpounder për atë paksa ekstra të yeeee-haw!

  Adresa: 108 Phibsborough Road, Phibsborough, Dublin 7
  Telefon: 01-8301506