Birra kanadeze janë të bollshme dhe shkojnë në çmim dhe shije.
Birra kanadeze janë një hyrje e shkëlqyer për "kulturën" e Kanadasë. Kanadezët pëlqejnë birrën e tyre dhe e konsumojnë atë më shumë se çdo pije tjetër alkoolike. Shumë marka kanadeze dhe ndërkombëtare të birrës janë gjerësisht të disponueshme në dyqanet e birrës, restorantet dhe baret në të gjithë vendin. Përveç markave më të mëdha të birrës (të cilat rrallë janë "kanadeze"), ju mund të porositni birra autentike vendore në mbarë vendin për shkak të mbizotërimit të mikrobreweries.
Një histori e shkurtër
Dy lojtarët më të mëdhenj në tregun e birrës në Kanada kanë qenë tradicionalisht Labatt dhe Molson, dhe megjithëse të dy kompanitë ende prodhojnë birrë në Kanada, as nuk janë plotësisht në pronësi të kanadezëve. Që nga viti 1995, Labatt ka qenë në pronësi të huaj dhe Molson është shkrirë për t'u bërë Molson-Coors. Sleeman - një fabrikë me bazë në Guelph që u bë jashtëzakonisht popullor në vitet '80 dhe '90 - u ble nga birraria japoneze Sapporo, duke bërë kështu kompanitë e huaja përgjegjëse për pjesën më të madhe të prodhimit të birrës në Kanada. Sot, kompania më e madhe e birrës në pronësi të Kanadasë është Moosehead, e cila përshëndet nga New Brunswick dhe ofron një numër ales dhe lagers. Në anën tjetër të vendit, Kokanee është një birrë popullore e prodhuar në pes.
microbrews
Microbreweries janë të përhapura në të gjithë Kanadanë, veçanërisht në British Columbia dhe Ontario . Këto breweries, ndonjëherë të referuara si "breweries" artizanale, krijoj batches më të vogla të birrës për shpërndarjen lokale.
Microbreweries kanë ardhur për të përfaqësuar një alternativë, qasje më eksperimentale të pirja që nuk pander për shijet masive. Dashuruar birra, kur në Kanada, duhet të pyesin kameriere, bartender ose nëpunës dyqan birre për rekomandimet microbrew.
Disa nga mikrobrat më të njohura përfshijnë Steamwhistle dhe Amsterdam në Toronto , Fabrikë Birrerie Wellington në Guelph, Fabrikë Birrerie McAuslan në Montreal , dhe Fabrikë Birrerie Vancouver Island në Vancouver .
Amerikan vs kanadez Birra
Kanadezët pëlqen të këndojnë për gjërat që bëjnë më mirë se amerikanët. Pas të gjitha, në Kanada, ne jemi në pjesën më të madhe të hijesuar dhe ndoshta të pasigurtë për fqinjët tanë në jug. Një zonë në të cilën Kanada shkëlqen është prodhimi i birrës. Konsensusi midis kanadezëve është se birra e tyre është më e aromatizuar dhe më pak "e holluar" se birra amerikane.
Një pjesë e sensit të Kanadasë për superioritetin e birrës ka të bëjë me besimin se birra kanadeze ka një përmbajtje më të lartë të alkoolit sesa birra amerikane. Në fakt, birra amerikane dhe kanadeze janë të krahasueshme në përmbajtjen e alkoolit; megjithatë, mënyra se si matet alkooli në të dy vendet është e ndryshme duke rezultuar në etiketat amerikane të birrës duke renditur një numër më të vogël. Si birra amerikane ashtu edhe kanadeze kanë alkool në përqindje vëllimi ndërmjet 4% dhe 6% (për çdo 100 ml birrë, ndërmjet 4 ml dhe 6 ml është alkool).
Ku mund të blej Birra në Kanada
Alkooli mund të blihet në dyqanet e verës dhe birrës, të cilat rregullohen dhe operohen nga çdo krahinë ose territor. Në të gjitha rastet përveç Quebec, shitjet e alkoolit kryhen nëpërmjet dyqaneve të caktuara posaçërisht (p.sh. Bordi i Kontrollit të Pijeve të Verdha të Ontarios (LCBO) ose Dyqani i Birrës në Ontario ). Quebec, provinca më evropiane dhe më liberale e Kanadasë, lejon shitjen e birrës dhe verës në dyqane dhe supermarkete.
Që nga viti 2016, Ontario kishte filluar të lejonte shitjen e birrës dhe verës në një numër të kufizuar supermarketesh, por në përgjithësi, qëndrimi kanadez ndaj shitjes së pijeve alkoolike është prapa.
Pirja e moshës në Kanada
Sigurohuni të njihni moshën e pijes në Kanada, e cila është 18 ose 19, varësisht nga provinca.
Marrja e birrës me ju
Ju mund të jeni kaq të dashuruar nga disa prej mikrobrave të bukura të Kanadasë që dëshironi të sillni disa shtëpi me ju. Ide e madhe dhe ndoshta hedhin ca verë kanadeze atje. Vetëm sigurohuni që të kontrolloni kompensimin tuaj për rikthimin e pijeve alkoolike në vendin tuaj të origjinës.