Oslo , megjithëse nuk është kryeqyteti më i madh i Evropës - apo edhe Skandinavia - është një nga më të lehta për tu afruar dhe për të bërë biznes. Së pari, qendra tregtare e saj është relativisht kompakte dhe ka transport të shkëlqyeshëm publik që është i lehtë për t'u përdorur. Një linjë e drejtpërdrejtë e trenit ju sjell në qendër të qytetit nga terminali i hyrjeve në aeroportin e Oslos (OSL).
Së dyti: pothuajse të gjithë flasin anglisht të shkëlqyeshëm. Në fakt, mund të dëgjoni më shumë biseda në drekë në anglisht se në norvegjeze, pasi është gjuha e zakonshme kur njerëzit e biznesit nga vende të ndryshme skandinave takohen.
Pra, rezervimi dhe diskutimi i nevojave tuaja me restorantet do të jetë aq e lehtë sa është në shtëpi. Norvegjia nuk përdor euro; monedha është kron, e shkëmbyer zakonisht me rreth tetë dollarë amerikanë.
Të gjitha këto restorante janë të vendosura qendra dhe janë të hapura edhe për darkë. Por ata janë veçanërisht të mirë për argëtimin e klientëve ose për të diskutuar biznesin gjatë drekës.
Palmen
Impress klientët dhe të jetë i sigurt për një drekë të shquar në Palmen Restorant, në Palm zgjuar smartly prag Gjykata Palm në zemër të Grand Hotel Oslo. Kulmi i kulmuar me xham, tapiceri i mbushur me kadife, burimi qendror dhe muret e rrafshta flasin për pasurinë pa parakohshëm. Atmosfera e shërbimit të përzemërt korrekte dhe ngrënie gjobë është e përshtatshme për raste sociale ose biznesi; ju mund të argëtojë miq të vjetër, CEO ose krerë të kurorëzuar këtu me kërpudha të barabarta. Filloni me Tartar biftek, sallatë karavidhe me majonezë barishte dhe lakërishte, ose një sanduiç me fytyrë të hapur të renë, secili paraqitur bukur me condiments duhur.
Kurset kryesore mund të jenë fileto me halibut ose ushqime deti të tjera të freskëta në oqean në salcë kopër, ose një konfidencë e këmbës pule me perime sezonale. Rezervoni një nga tavolinat e banketave të mbushura nën burim, ose një kënd më privat në dhomën e sipërme.
Tjuvholmen Sjomagasin
Hapja e Muzeut Astrup Fearnley të Artit Modern sinjalizoi rigjenerimin e një lagje ujore të Tjuvholmen - Thief Island - në një skenë të gjallë artistike dhe një skenë po aq të gjallë ngrënieje.
Një kulm i këtij të fundit, Tjuvholmen Sjømagasin u zhvendos shpejt në ballë të revolucionit ngrënie të Oslos. Prej momentit që futni, kaloni akuariumin e mbushur me gaforre mbretërore dhe karavidhe, misioni i kuzhinierit është i qartë, për të shërbyer ushqimet deti më të freskëta dhe më të bukura sezonale dhe në mënyra krijuese dhe artistike. Zgjedhni butak më të thjeshta, veçmas nga barra e butakëve ose si një pjatë e butakëve të karavidheve të freskëta të ziera, prawns dhe midhjet me avull të shërbyer me dressings dhe bukë të freskët. Por do të ishte një turp të humbisnim përzierjen delikate të përbërësve lokalë të kuzhinierëve në salads e detit dhe supave të shijshme, të mbushura me ushqim deti të përkryer.
Lofoten Fiskerestaurant
Duke u përballur me port në fund të Aker Brygge, Lofoten Fiskerestaurant është emëruar për Ishujt Lofoten të veriut të Norvegjisë që njihen si burimi i disa prej ushqimeve deti më të mira. Për tubime joformale, rezervoni një tavolinë në tarracën e madhe të rrugës. Nëse jeni duke pritur një grup më të madh dhe doni privatësi të plotë, pyesni për sambarinë e dhomave. Kudo që të vendosni tryezën, mysafirët tuaj do të hanë ushqim deti me cilësi të lartë. Filloni drekën me ceviche të deles me avokado dhe mollë ose supë e peshkut të Lofoten-it të garniturit me kapjen e peshkut dhe butakëve të ditës.
Engebret Café
Restoranti më i vjetër në Oslo, Engebret Café është në një ndërtesë që daton nga vitet 1700, dhe jo çuditërisht shërben kuzhina tradicionale norvegjeze. Renë gjithmonë është në meny, por pothuajse çdo gjë tjetër ndryshon për të reflektuar sezonin - salmon i egër dhe asparagus në pranverë dhe verë, lojëra të egra, qengji dhe kërpudha pyjore në vjeshtë. Sa më shpejt që të jetë moti, restoranti i kopshtit hapet, disi më pak formal se ai i brendshëm historik, por gjithashtu ndihmon në diskutime serioze; të dyja janë vende të njohura takimi për udhëheqësit politikë dhe të biznesit.
Ekebergrestauranten
Pa dyshim që nuk është i përshtatshëm për distriktin qendror tregtar, restoranti me pamje nga fiordi nga parku skulpturor Ekeberg është i vlefshëm edhe për udhëtimin e shkurtër me tramvaj apo taksi. Ekebergrestauranten është vendosur brenda një shembulli kryesor të modernizmit të hershëm, një vilë mahnitëse e bardhë e projektuar nga arkitekti Lars Backer në fund të viteve 1920, i vendosur mes një koleksioni të shquar të artit në natyrë që përfshin skulptura nga Rodin, Dali dhe Renoir.
Menyja moderne norvegjeze është deri në vendosjen dhe pikëpamjet, dhe kombinimi është i sigurt për t'i bërë përshtypje klientëve dhe kolegëve me shijen tuaj të mirë.