Koha e parë në Kanada? 5 ushqime kanadeze për të provuar në Vancouver, BC

Mostrat e vlerësuara unike të ushqimit

Një nga gjërat më të mira në lidhje me udhëtimin po përjeton kuzhina të reja dhe të ndryshme. Sushi në Japoni, Ragu alla Bolognese në Itali, feijoada në Brazil - kudo që të udhëtoni, gjithmonë ka të paktën një pjatë vendase që duhet të provoni.

Nëse është hera e parë në Kanada, pse të mos shijoni ushqime kanadeze që janë kryesisht kanadeze? Filloni me këto pesë ushqime të njohura kanadeze.

Shënim: Meqenëse fokusi im është në Vancouver, BC shpjegoj se ku mund të gjej këto ushqime kanadeze në Vankuver, por këto janë pjata kombëtare që do të gjeni në të gjithë vendin.

• 01 nga 05

  Poutine

  Poutine është pjatë kombëtare (jozyrtare) e Kanadasë. Ajo filloi në Quebec, por është ngrënë kudo .

  Poutine është patate të skuqura franceze me majë djathi me djathë ("djathë djallëzor") dhe lëng mishi me ngjyrë kafe. Në thelb është ushqimi kanadez i ngushëllimit; palë atë me birrë, ose trokas disa të parë për një përvojë vërtet autentike.

  Në Vancouver, një nga vendet më të mira për të provuar poutine për herë të parë është Fries belg në Commercial Drive . Fries belg u paraqit në Rrjetin e Ushqimit Kanadas Ju Gotta Hani këtu !

  Ju gjithashtu mund të gjeni poutine madh në Vancouver Downtown në Mean Poutine (718 Nelson Street) dhe në West End (pranë Stanley Park ) në La Belle Patate.

• 02 nga 05

  Bare Nanaimo

  Një bar Nanaimo është një bar kanadez i ëmbëlsirave me tre shtresa: një fund i copëtuar-mastik, krem ​​karamel-gjalpë, krem ​​me krem, në krye çokollatë. Sigurisht, ka edhe variacionet e pafundme aromë - gjellë Nanaimo me gjalpë badiava, bare Nanaimo, madje edhe bare Nanaimo pa gluten dhe pa qumësht.

  Emri Nanaimo i referohet Nanaimo, BC, një qytet në Vancouver Island, vetëm në brigjet e Vankuverit. Nëse je në Vancouver, mund të bësh një udhëtim ditor ose një fundjavë për në Nanaimo dhe të gërmosh në bare Nanaimo në Trailin e Barit të tyre Nanaimo.

  Ju gjithashtu mund të gjeni bare Nanaimo në buke në të gjithë Vancouver, duke përfshirë Bonchazz Bakery (426 W Hastings Street) dhe Granville Island Public Market .

• 03 nga 05

  Gjithçka Maple

  Fletë e panje është simboli i Kanadasë dhe Kanadaja është prodhuesi më i madh në botë i shurupit të panjeve (shumica e saj vjen nga Quebec dhe provincat lindore). Pra, natyrisht, ka shumë ushqime të bëra me panje reale.

  Vendi më i mirë në Vancouver për trajtimet e panjeve - çdo gjë nga shurupi i vërtetë i panjeve deri në karamele panje - është Kanali i ngrënshëm në Granville Island , ku mund të gjeni një shumëllojshmëri të produkteve të pemës, të përsosur për marrjen e mostrave dhe për sjelljen e shtëpisë si dhurata ose suvenire.

• 04 nga 05

  Smoked BC Salmon

  Ecni në ndonjë dyqan turistik të nivelit të lartë në Kanada dhe keni gjasa të gjeni salmon të tymosur nga Kolumbia Britanike , zakonisht të paketuara në një kuti prej kedri ose bentwood dhe të zbukuruar me artin e Kombeve të para. Kjo është dyfish e vërtetë në Vankuver, ku salmoni është vendor dhe një lëndë kryesore e Paqësorit Veriperëndimore.

  Në Vancouver, ju mund të gjeni salmon të madh të tymosur në Finest në det, e cila ka një vendndodhje në Granville Island dhe një tjetër në Kerrisdale ; provoni nuggets tyre salmon karamele.

  Ju mund të gjeni kuti dhuratë të salmonit të tymosur në Granville Island, Meinhardt (3002 Granville Street) dhe në Costco (Po, Costco).

• 05 e 05

  pite e madhe

  Bannock është një bukë griddled (ose bukë "biscuit-type") që është një element kryesor i kuzhinës kanadeze Aboriginal. Ju mund ta shijoni veten në Vancouver's Salmon n 'Bannock Bistro (7-1128 West Broadway), një nga restorantet më të mira Pacific Northwest në Vancouver .