01 nga 09
Përzieni atë me një Mixolog në Fusion Mixology Bar në Palazzo Las Vegas
A keni qenë ndonjëherë ulur me një meny koktej në dorën tuaj dhe keni kuptuar se vërtet nuk keni pasur asnjë ide se çfarë po përpiqen të bëjnë me alkoolin tuaj. Dëgjoni, unë kam qenë gjithmonë djalë i cili kishte nevojë vetëm për një burbur dhe akull në një filxhan letre dhe unë do të isha mirë. Papritur unë kam nevojë për vodka vodhi dhe fara Lima të pastër vetëm për të bërë një pije të veçantë?
Udhë në çdo bar në Las Vegas dhe mund të merrni ndonjë gjë nga një baristi me kaq shumë aftësi që ata praktikisht mund të lexojnë mendjen tuaj dhe t'ju bëjnë pije të përsosur ose bartenderin që ju jep një rrëmujë prej $ 18 prej shurupit dhe vodka të lirë. Ju duhet ta doni Las Vegas.
Kjo është bukuria e Fusion Mixology Bar në Palazzo Las Vegas . Udhëni në bar dhe shikoni menunë e tyre dhe ata do të kenë mjaft pije intriguese por do të bisedojnë me mixologun dhe do të kenë pije TUAJ. Po, mixologist do të flasë me ju dhe jo sepse ajo shpreson që ju do të harxhoni aftësitë e saj për të pirë dhe të lëshoni një tip të madh. Ajo do të flasë me ty dhe do të zbulojë saktësisht se nga vjen. Ajo dëshiron të dijë se çfarë ju bën të shënoni. Çfarë është ajo që ju pëlqen? Kur e gjen atë, ajo ju bën një pije që godet mendjen tuaj.
Kam takuar Wendy Hodges në një restorant, ndërsa unë indulged në shumë verë dhe shumë ushqim. Ndërsa mbrëmja jonë përparoi pasionin e saj për artin e përzierjes së një pije shpejt u bë gjithçka që po diskutonim. Unë isha i mahnitur me diskutimin e saj mbi teknikën dhe përbërësit. Duke pasur një bisedë me Mixologist Wendy Hodges nuk ishte ndryshe nga të diskutuarit e përgatitjes së ushqimit me "Chef of the Century" Joel Robuchon.
Biseda u kthye në atë që unë me të vërtetë gëzuar dhe kam përmendur lidhjen time dashuri me kale. (Po, unë adhuroj kale tani Faleminderit për Daily Kitchen dhe Wellness Bar për varësinë time) Një koktej kale do të kombinonte dashurinë time për kokteje dhe dashurinë time për gjelbërimin e hidhur, me gjethe që ka një vend të veçantë në jetën time të përditshme.
Sfida për të bërë një pije kale u paraqit dhe faqet e ardhshme ishin një shembull i asaj që unë u trajtua në Fusion Mixology Bar në Palazzo Las Vegas. Wendy Hodges ishte shumë mirënjohës për të dhënë tregimin e saj shumë të saktë për pikërisht atë që po ndodh me çdo koktej.
02 nga 09
Pomadoro Asiago në Fusion Mixology Bar në Palazzo Las Vegas
Ky koktej është një surprizë e tillë që unë do të doja ta shihja këtë në një meny në një nga restorantet e shumta në Palazzo Las Vegas. Ky është një koktej që dyshe si një meze. Ajo nuk duhet të jetë kjo e mirë, por është dhe kur ju shijoni atë hint të djathit dhe domate ju do të jetë mall darkë.
Magjia e Mixologjisë së Wendy:
Ky krijim u frymëzua nga një preferuar i vjetër i imi si një fëmijë ... supë domate dhe djathë i pjekur në skarë! Koktej ka një supë të domate dhe supë basilike si bazë të saj, si dhe Chopin, limon dhe një majë kripë. Çelësi për kompletimin e këtij koktej është shkuma e Asiago. Epsuma është bërë me një "qumësht" asiago, të bardhë vezësh, stabilizues me shkumë, dhe një kontejner me kamxhik isi. Shumica e njerëzve nuk do të marrin kohë për të bërë një shkumë të tillë, por për këtë jam këtu. Më pëlqen të shkoj më lart dhe më gjerë për të dy ju lutem dhe përshtypje mysafirët e mi në Fusion Mixology Bar.03 nga 09
Shkopi i Dirigjentit në Fusion Mixology Bar në Palazzo Las Vegas
Le të themi se sapo ke pasur një masazh dhe po kërkon një pije. Po, kjo ndodh në Las Vegas gjatë gjithë kohës. Shkopi i dirigjentit është një qasje e freskët dhe e freskët për të konsumuar shërbimin tuaj të përditshëm të perimeve. Ju do të merrni një grimë të asaj shije që britmat verë verore para se të jeni të zbutur me atë ndjenjë të rehatshme të një pasdite të relaksuar.
Magjia e Mixologjisë së Wendy:
Shkopi i dirigjentit. Është bërë me Chopin Vodka ... (favorite ime personale). Koktej u krijua fillimisht për një sfidë të paraqitur nga Xania Woodman. Ajo po kërkonte një koktej të selino. Meqë kërkesa ime për famë është se unë besoj se mund ta hani atë, unë mund të pij me të, unë e mirëprita një sfidë të tillë. larja e xhamit me një shportë të vetme me malt të tymosur të shtuar në përbërësit tokësor dhe të këndshëm në këtë koktej. Mbytja e tij me butë selino solli zbutjen e skotave dhe freskinë e selino së bashku për të bërë një koktej të plotë dhe të balancuar.04 nga 09
Pisco Sour mirë, me të vërtetë Fryma Amber
Unë mund të përshkruaj vetëm këtë pije si ndjenjën që marr kur gruaja ime puth qafën time. Ngadalë i dërgon këto dridhura shumë të këndshme poshtë shpinë. Ajo më transporton në një pikë në imagjinatën time që është një kombinim i sublime dhe i djallëzuar. Dy nga këto dhe unë ndoshta mund të bindem për të bërë vetëm për ndonjë gjë.
Magjia e Mixologjisë së Wendy:
Shpirti në Amber. Kjo është një kthesë në një pishë kosi. Kam ardhur në vendin e parë në një konkurs të vënë nga Macchu Pisco dhe Qeveria Peruviane. Konkursi ishte në 7 qytete në të gjithë Shtetet e Bashkuara. Kam fituar për Las Vegas dhe u flutura në Lima, Peru për të konkurruar në vendin ku u rendita e dyta. Në versionin tim të një prej koktejeve të mia të preferuara, Pisco Sour, qëndrova e vërtetë në raportin e 3/1/1/1 të përbërësve që Peruvianët preferojnë. Unë thjesht kam bërë një "maserado" ose infuzion të pisco dhe shurup. I mbushur pisco me kajsi dhe shurup të thjeshtë me chilis dhe rozmarinë. Për të ngrënë koktej unë llak bitters bukuroshe dhe të nxjerrë një dizajn whispy me busters angustura për garniturë.05 nga 09
Spa ditë në Fusion Mixology Bar në Palazzo Las Vegas
Nëse mund të urdhëroja një shtambë të Day Spa, do të gjeja një vend në pishinë me një klasë të plotë dhe këmbët e mia në ujin e ftohtë në pishinën e Palazzo Las Vegas. E vërteta është se duhet të ofrohet si një komoditet. Unë do të paguaj për mundësinë për t'u ulur me këtë pije për orë të tëra, ndërsa këmbët e mia u ulën në fund të cekët të pishinës. Thjesht freskuese, relaksuese dhe mënyra më e lehtë për t'u plotësuar.
Magjia e Mixologjisë së Wendy:
Ditët. Një koktej i bukur Hendricks i bazuar në gin që jep gjithçka për t'ju kujtuar të relaksoheni në një banjë. Lëng limoni i freskët, kastraveca e ngatërruar dhe aromat e erëzave të livandës e bëjnë këtë një koktej shumë freskues.06 nga 09
Kale Green Giant në Fusion Mixology Bar në Palazzo Las Vegas
Unë kam ngrënë shumë kile në muajt e fundit. Jam i varur. Unë jam i magjepsur me këtë gjelbër me gjethe. (mjeku im duhet të jetë krenar) Unë do të lëng atë. Do ta piqem. Do ta ha atë para. E vërteta është nëse do të ishte shoqërisht e pranueshme unë do të rrokulliset në qilim me kale, ashtu si një mace do të bënte me catnip. Po, kam një problem, por unë jam në rregull me të. Kur takova Mixologun Wendy Hodges unë e sfidova atë për të krijuar një koktej kokteje dhe e gozhdua atë. Kam parë eksperimentin e saj. Mora shënime. E ndiqja derisa ajo u bë e pakëndshme me shkëlqimin e syve të mi. Kur më dha këtë pije ishte si një ëndërr. Ishte sikur dikush të kujdeset për atë që dëshiroja në pije. Amazing!
Tani, nuk jam i sigurt se do të ketë kale kur të dalësh, por me sasinë e përbërësve që kanë në Fusion Mixology Bar në Palazzo Unë jam shumë i sigurt se do të jesh i ngazëllyer.
Magjia e Mixologjisë së Wendy:
Gjigandi i Kale Green! Ky koktej është një tjetër nga sfidat e mia. Ajo u krijua vetëm për ju Zeke! Ju keni bërë një sfidë për mua për të krijuar një koktej me kale dhe e kam marrë shumë seriozisht. Pasi e keni lëshuar sfidën, unë shkova në shtëpi dhe shisova një kokë kale me xhenxhefil të freskët dhe një mollë për ta balancuar atë dhe prerë hidhësinë e kelës. Rezultati ishte një koktej i cili ishte i këndshëm dhe i ëmbël me gjithçka që prisni nga lëngja e freskët. (Nuk mbaj mend gjithçka që kemi vënë në të, por kujtoj larje të xhamit me Laphroaig) LOL.07 nga 09
Mary Bloody në Mixology Bar Fusion në Palazzo Las Vegas
Kjo është DUHET të bëni nëse jeni në Las Vegas. Kjo Mary Bloody do të më lejojë të bëj shumë më shumë natën më parë, sepse kjo është arsyeja për t'u zgjuar me një hangover të lehtë në Las Vegas. Po, mund të gjeni disa karroca Bloody Mary në shiritin e Las Vegas, por unë jam pozitiv që nuk do të gjeni edhe Mary Bloody Mary që ka këtë aromë komplekse dhe aftësinë për të rivendosur trupin tuaj për një ditë tjetër të veprimit të Vegasit.
Magjia e Mixologjisë së Wendy:
Fusion Bloody Mary! Dora e përbërë nga 12 përbërës në shiritin tonë është fëmija im i trurit. Është rezultat i 19 viteve në biz. Gjëja që e bën këtë Mari të përgjakshme kaq të veçantë është piper dhe selino të mbushura me vodka organike tru. Unë fut vodka me jalepeno, anaheim, serrano, speca të ndryshme zile dhe selino. Përzierja vetëm është fenomenale, por kur ju shtoni vodka e mbushur ju e merrni atë në një nivel tjetër të tërë. Më pëlqen të dalloj atë për të pasur lëng domate të thjeshtë ose V8! Një tjetër gjë që unë dua të përmend në lidhje me përzierje është se ndërsa ajo ka një nxehtësi të mrekullueshme, ajo nuk ka Tabasco. Gjithashtu, në qoftë se jeni me fat që të shfaqen për të përgjakur në ditën e "tankit", ju merrni shirita nga specat "marinuar" si pjesë e garnilit tuaj.08 nga 09
Fusion Mixology Bar në Palazzo Las Vegas
Nëse ndodh që të jeni në barin e "Ditës së Tankeve", ju merrni për të mostër disa nga magjia. (Ose kështu më kanë thënë, nuk kam pasur me të vërtetë aq fort sa të jem aty kur futen sendet e reja.) Magicology Wendy's Mixology:
tanke infuzionesh. Aktualisht kemi 13 infuzione të ndryshme në shirit. Ndërsa 6 janë në menu me orar të plotë, ne duam të ndryshojmë gjërat sezonale me pjesën tjetër të tyre. Bartësit në Fusion janë më të njohurat për hartimin e koktejeve për një mysafir individual. Uluni me ne dhe le të tregojmë se çfarë bëjmë më së miri! Pas një sërë pyetjesh të thjeshta, ne mund të krijojmë një koktej vetëm për ju që është i sigurt për të kënaqur. Unë personalisht e dua kur shoh fytyrën e mysafirëve pasi të provoj një kokteil dhe thonë se kurrë nuk kanë pasur ndonjë gjë të tillë! Nëse doni një koktej klasik apo diçka ekstreme, ne synojmë të kënaqim. Fusion Mixology Bar09 nga 09
Fusion Mixology në Palazzo Las Vegas
Ndërsa ju nuk mund të takoni Wendy në bar ju do të jetë në gjendje për të përmbushur një nga Mixologist i cili do t'ju bëjë një pije që do të gërshetave tuaj tingle. Le ta dinë atë që ju pëlqen dhe ju do të habiteni me atë që ata vijnë me. Jepini disa para në makinën e videopokerëve dhe kaloni një pije pasdite duke folur me disa njerëz që me të vërtetë e dinë se çfarë po bëjnë.
Magjia e Mixologjisë së Wendy:
Gjëja më e rëndësishme që bëjmë në Fusion është që të bëjmë funksionin e mixologjisë. Ajo nuk duhet të jetë e frikshme apo pretencioze. Ne u vendosëm në katin e kazinosë për të bërë kokteje të freskëta të freskëta të arritshme për të gjithë. Jo vetëm pini geeks dhe foodies! Qasja ime personale për të bërë kokteje është metoda KISS ... Keep It Simple Stupid! Përbërësit e freskët dhe shpirtrat e cilësisë bëjnë për pije të mëdha!Ku tjetër duhet të shkoni në Las Vegas?
- Restorantet më të mira në Las Vegas
- Tregimet më të mira në Las Vegas
- Gjërat më të mira për të bërë në Las Vegas
- Klubet e natës më të mira në Las Vegas
- Këshilla për marrëveshjet e udhëtimit në Las Vegas