Çdo tetor, kopshti botanik i Albuquerque Garden Heritage feston të korrat me një festival. Festivali përmban muzikë, vepra artizanale, punëtori, aktivitete për fëmijët, një shans për të parë kafshët e fermave dhe udhëtimet me vagon. Musht Apple mund të blihen, si dhe ushqim. Gëzoni gjizë dhe pulë Barbecue me të gjitha stoli.
Fermë në fermë, ndër të tjera, ka demonstrata mbi pjekjen dhe bletari. Dhe pastaj ka mollë. Ata janë rritur drejtë në lokalet dhe janë të shtypur në musht kështu që vizitorët mund të marrin disa shtëpi.
Kur: Festivali i vitit 2016 zhvillohet më 8 tetor.
Ku: Kopshti i Trashëgimisë Botanike të Albuquerque, 2601 Qendrore NW.
Kosto: Hyrja në ngjarje përfshihet me pranimin në Xhennete Botanik.
Fermë pune është e hapur gjatë vitit dhe përmban prezantime dhe duar të përkthyera në punëtori.
Kopshti i kuzhinës tregon se jo shumë kohë më parë, shumë familje u rritën me ushqimin e tyre. Ata do të korrnin atë dhe do të hanë atë të freskët, dhe do ta ruajnë pjesën tjetër përmes tharjes dhe konservimit. Nga vitet 1930, kur kjo shtëpi në fermë do të kishte ardhur, ngrirja e ushqimit ishte gjithashtu një opsion.
Shumë njerëz vijnë në Festivalin e Korrjes çdo vit për të blerë mushtin e mollës. Shumica e stinëve janë të mira, me shumë rrush dhe mollë që mund të shndërrohen në magji, uthull dhe lëng. Disa prej mollëve shkojnë në kafshët e kopshtit zoologjik. Disa janë kthyer në goodies pjekur për Shark Reef Cafe.
Mishi është bërë i freskët në hambar me ndihmën e shtypit të mollës. Mishi nuk është i pasterizuar dhe nuk ka preservativa. Nuk ka asgjë si musht i freskët! Punëtorët dhe vullnetarët i drejtojnë mollët poshtë shiritit ku ata janë të shtrydhur për lëng (musht).
Fermë rritet në Red Rome, MacIntosh, Idared dhe Golden Mollë të shijshme. Blej musht nga gallon. Festivali i korrjes është një mënyrë e shkëlqyer për të kaluar disa kohë duke shijuar ngjyrat e sezonit. Gjeni aktivitete të tjera të bien në zonë, të tilla si arna e kungujve dhe festimet e korrjes.