Bruine (kafe) kafene janë në Amsterdam çfarë pubs janë në Londër. Kafenetë janë po aq pjesë e bukuri të qytetit, si kanalet e saj, arkitektura dhe kafenetë e tjera të famshme. Shumica e tyre e përkufizojnë terminologjinë hollandeze gezelligheid (shqiptuar "khuh ZEL ikh hide"), një fjalë e vështirë për t'u përkthyer në anglisht, por më së miri e përshkruan si coziness, ose një ndjenjë të mirëpritur miqësore.
Ashtu si baret angleze, kafenetë kafe janë lagje të rastësishme që mbledhin spote që shërbejnë ushqime rajonale dhe birra lokale dhe ndodhen në të gjithë qytetin.
Ndryshe nga kushërinjtë e tyre të ngjashëm britanikë, që tentojnë të mbyllen herët, shumica e kafeneve kafshe holandeze mbeten të hapura mirë natën, zakonisht deri në ora 1 ose 2'o në mëngjes.
Kafenetë kafe sjellin së bashku të huaj nga e gjithë bota, me shumicën e klientëve që kërkojnë një pije, një snack dhe një bisedë miqësore. Kafenetë e morën emrin e tyre kurioz nga dekoret e drurit të errët që gjendeshin në pothuajse çdo vendndodhje, dhe muret e famshme me kafe ngjyrë kafe që thuhet se janë ato hije për shkak të errësimit të cigareve të pirjes së duhanit prej shumë vjetësh. Fatmirësisht, pirja e duhanit tani është e ndaluar në të gjitha bare, restorante, klube dhe kafene në Amsterdam dhe në të gjithë Holandë, kështu që nuk ka nevojë të shqetësohemi për sigurinë tuaj në mushkëri.
Çfarë do të gjeni në një kafene në Amsterdam Brown
- Një ndjenjë e heshtur, e ndjeshme, dhe klientët që kërkojnë një bisedë të mirë.
- Presin që të gjejnë birra lokalë të zinxhirëve , jenever holandez (shprehet "yuh NAY ver"), një frymë e ngjashme me gin, dhe për birrën dhe shpirtin kundërshtojnë, shumica e kafeve kafe gjithashtu kanë të paktën disa opsione të verës.
- Një vështrim i veshur mirë - mendoni dru të errët, koleksionet e vjetra, dekorime qesharake që shpesh shkojnë me temën (ose emrin) e kafenesë.
- Një menu e kufizuar e ushqimit që mund të përfshijë sallata të vogla, sanduiçe dhe / ose hapjes holandeze ("theksuar" HOP yuhs "), të cilat janë ushqime të lehta si djathi, ullinj, arra dhe bitterballen .
Çfarë duhet të dini për Kafenetë e Kaukazit të Amsterdamit
- Shumica nuk pranojnë karta krediti; prandaj sigurohuni që të sillni para.
- Nëse jeni duke vizituar në muajt e ngrohtë, shumica e kafeneve kafe kanë tapiceri në natyrë, moti në pritje.
- Ky është një koncept i huaj për amerikanët, por disa nga kafenetë kanë bare vetë-shërbimi.
- Ju nuk do të gjeni muzikë live ose argëtime të tjera në kafenetë kafe.
- Syzet e birrës shpesh lihen me urdhër. Mos u habitni nëse një barist merr një gotë të përdorur, e hedh atë në një lavaman të posaçëm të larjes dhe fillon ta mbushë atë me birrë pasi ai është ende i lagësht. Ai pastaj do të copëtojë pjesën e sipërme të shkumëzuar me një vegël të bërë vetëm për këtë qëllim, të përsëritet nëse është e nevojshme dhe t'ju shërbejë një birrë me rreth dy gishtërinj gishtërinjsh (shkumë birre).