Nuk ka mënyrë më të mirë për të përfituar nga moti i madh se të hahet afresk al , duke shijuar ushqim dhe pije nën diell ose qiell të një vendi ekzotik. Dhe disa vende janë më të mira për ngrënie afresku alfabetin se Phoenix, kryeqyteti dhe qyteti më i populluar në Arizona.
Fraza al fresco (ahl freh skoh) është italisht, dhe kur përdoret në SHBA në lidhje me ngrënie apo restorante kjo do të thotë jashtë, ose në ajër të pastër.
Ndonjëherë termi, shpesh i shkruar në mënyrë të alternuar alfresco, është i lidhur me koncerte apo shfaqje si.
Kur një restorant ofron një alternativë ngrënie afresk alfresko që do të thotë se ajo ka një oborr spanjol apo zona të tjera të përcaktuara në natyrë me tavolina dhe karrige që zakonisht shërbehet nga waitstaff ose bartenders. Shumë restorante në Phoenix, duke përfshirë lokalin e preferuar Lon në The Hermosa, janë projektuar me tapiceri në natyrë që nga qyteti i shkretëtirës shpesh ka mot të mirë pothuajse gjatë gjithë vitit. Edhe gjatë një verë të ngrohtë Phoenix , njerëzit hanë jashtë në patios të mbuluara, disa prej të cilave kanë misters për të qetësuar konsumatorët në zonë. Në dimër, shumë restorante kanë ngrohje dhe zjarre në natyrë ose gropa zjarri për të mbajtur mysafirët të rehatshme në mbrëmje të ftohtë. Nëse moti është i këndshëm në shkurt, ngrënie afresku al në Ditën e Shën Valentinit mund të shtojë romancën, veçanërisht në qoftë se oborri në natyrë është i rrethuar nga një kopsht .
Ka disa dobësi për ngrënie afresk al, duke përfshirë bugs, era dhe pluhur, të cilat mund të prishin një pickim të shpejtë ose një darkë elegante ulen.
Por, për pjesën më të madhe, pro mbizotëron të këqijat: pikëpamjet e mrekullueshme të shkretëtirës , zonat miqësore për kafshët, zhurma më pak dhe një atmosferë rastësore.
Mbani në mend se kuptimi i afreskeve të al freskisë ndryshon në varësi të destinacionit. Në Itali, për shembull, termi përkthehet në "në frigorifer" -të ngjashme me termin anglisht zhargon që do të thotë të jetë në burg ose në burg.
Në vend të kësaj, kur ngrënie jashtë në Itali, është më e përshtatshme për të thënë all'aperto ose all'aria aperta ose edhe jashtë .
Por në Phoenix, nëse ha darkë nën diellin e ngrohtë ose shijoni një vakt mbrëmje duke vështruar yjet, punimet e afreskeve të al freskëta janë në rregull.