01 nga 09
Brunch Me një pamje në Arboretum
Z'Tejas ka qenë një element kryesor në skenën e brumit Austin për më shumë se 20 vjet. Një mëngjes i përditësuar i mëngjesit në të tre lokacionet e Austin do t'ju japë një arsye të re për të rishikuar këtë të preferuar të vjetër. Përveç vendndodhjes së Arboretumit (në foto: 9400 A. Boulevard Arboretum, 512-346-3506), ka origjinale (Rruga 1110 W. 6, 512-478-5355) dhe një vend Avery Ranch (10525 W. Parmer Lane; 512-388-7772).
02 nga 09
Avery Ranch Dining Room
Dhomë ngrënie Z'Tejas Avery Ranch është e hapur, e ngrohtë dhe mikpritëse. Të rregullt në vendndodhjen Ranch Avery gjithashtu rave rreth Patio në natyrë, dolli frëngjisht, queso, dhe salsa.
03 nga 09
Bananet ushqehen me bukën e kanellës
Gëzoni një ndryshim të errët dhe dekadent në Bananas Foster me bukë të butë me kanellë të pjekur në krem karamel vanilje, të pjekur në skarë dhe të pjekur me banane të pjekur.
04 nga 09
Mëngjesi Quesadilla Me Misër dhe Bacon
Quesadillas mëngjes janë bërë me tortillas me miell të mbushur me misër të pjekur, qepë të kuqe, sallam dhe proshutë.
05 nga 09
Mighty Z Migas me fasule të zeza dhe Salsa Fresca
Mighty Z Migas janë një përzierje e lavdishme e vezëve të fërguara, një kombinate të djathit të fshehtë, freskave të salsa, fasulave të zeza dhe misrit të pjekur.
06 nga 09
Pastiqeri pudre me salcë dhe sallam
Ëmbëlsira është e mbushur plot me suxhuk, urtë, misër të pjekur dhe patate, dhe në krye me djathin Monterey Jack.
07 nga 09
Mëngjesi tavë me speca Poblano
Tavë mëngjesi është pjekur ngadalë për të përzier shijet tërësisht. Pjata përfshin sallam, kërpudha, proshutë jalapeno, onions dhe speca poblano pjekur.
08 nga 09
Më shumë opsione për të ngrënë Z'Tejas
Mundësitë e tjera të mëngjesit të mëngjesit përfshijnë mëngjesin e Verës të Kilit të Verës me tomatillat dhe chiles gjelbër, dhe në jug të Benedicts Kufitare me mini-tortillas, chorizo dhe pure pure. Dhe mos humbisni margaritat e freskëta, mimozat dhe Marys të përgjakshëm.
Dashamirët e mishit do ta vlerësojnë bishtin e ngrirë të ngrirë me barishte të kryqëzuar dhe Skillet e dashnorëve të mishit. Ekziston edhe një Omelet e Kopshtit, Enkiladat e Pulave të Pulëta, Omelet e Mishit, Pancakes e Dhallë dhe Pancakes të Frutave të Freskëta.
Mëngjesi i mbushur Relleno përbëhet nga një piper poblano i pjekur i mbushur me vezë të fërguara, proshutë jalapeno, freskë salsa, sallam dhe djathë. Është në krye me salcë të pjekur të piperit të kuq dhe shërbehet me fasule të zeza dhe fruta.
Mëngjesi Barbacoa Enchiladas janë të mbushura me viçi të ngadaltë të gatuar, vezë të fërguara, qepë të karamelizuar, shije të gjelbër dhe djathë Monterey Jack. Enchiladas janë në krye me salcë ancho mole dhe shërbeu me fasule të zeza.
Skillet e Tregut të Fermerëve përfshijnë kërpudha, spinaq dhe domate të thata, të mbushura me dy vezë dhe të shërbyer me fruta të freskëta.
Chicken klasike pule Chicken dhe Waffles është një pjatë të përzemërt me pulë të skuqur double-breaded, me lëng mishi i butë dhe waffles belge, në krye me luleshtrydhe mbuluar me çokollatë, dhe shërbyer me shurup vanilje fasule.
Pancakes ëmbël patate janë në krye me gjalpë mjaltë dhe shërbyer me shtëpi shurup vanilje fasule dhe fruta.
09 nga 09
Pjellë e pjekurisë për një Kauzë
Në rast se keni nevojë për një justifikim për të grykur në bukën e shkëlqyer të restorantit, restoranti dhuron një pjesë të të ardhurave nga shitjet e misrit në organizata bamirëse lokale dhe kombëtare çdo tremujori. Marrësit e mëparshëm kanë përfshirë St Jude Children's Research Hospital, Qendrën Mjekësore të Dell Fëmijëve të Teksasit Qendror, Kampionët e Fëmijëve të Cheyannas dhe Ekuipazhin e Ngushëllimit për Kids Ushtarak.
Ekuipazhi Comfort për Kids Military kohët e fundit mori një dhurim $ 10,300. Misioni i Komfort Ekuipazhit është të ndihmojë fëmijët të përballen me sfidat e ndryshme për të pasur një prind që është anëtar aktual ose ish i forcave të armatosura. Programet e Ekuipazhit Comfort kombinojnë arsimin dhe argëtimin, shpesh duke përdorur humor për të marrë fëmijët për të folur për disa nga çështjet më të ashpra në jetën e tyre.
Qendra Mjekësore e Dell Fëmijëve në Austin është një nga spitalet e pakta me shërbim të plotë në vend të përkushtuar tërësisht për fëmijët. Është gjithashtu i vetmi Qendra e Traumës së Nivelit 1 në Teksasin qendror, i specializuar në pacientët pediatrikë.
Mbi të gjitha, që nga dhjetori 2016, Z'Tejas ka kontribuar mbi 115,000 dollarë për këto dhe organizata të tjera bamirësie. Nisur në dhjetor të vitit 2015, Cornbread for A Cause është shoqëria mëmë që jep krahun e korporatave. Misioni i saj është të mbledhë fonde për organizatat bamirëse që ndihmojnë njerëzit në komunitetet që Z'Tejas i shërben.